Готуємо грушу з прянощами на десерт

Груша конфі з прянощами - це ароматний, чудового смаку десерт, який точно сподобається вашим домочадцям.

Інгредієнти:

Груші - 7 шт
Апельсин - 1 шт
Кориця - 1 паличка
Родзинки білі, смородина (сушені ягоди) - жменя
Вино біле – 1 л
Цукор - 200 г
Ваніль - 1 стручок
Гвоздика - 3 шт
Аніс - 2-4 зірочки

Приготування:

Помити груші, очистити, хвостик можна залишити. Розташувати їх стоячи у великій каструлі.

Апельсин порізати кружельцями. Викласти в каструлю між грушами.

Додати до груш цукор, родзинки, смородину і всі прянощі: корицю, гвоздику, аніс, ваніль.

Додати трохи цукру.

Залити все вином та поставити на повільний вогонь. Варіть близько 20 хвилин.

Зніміть з вогню, приберіть спеції, можна залишити корицю. Злити вино в окрему ємність і остудити все.

Знову додайте вино і залиште, щоб настоялося, на годину. Груші ще більше наситяться ароматами. Подавайте груші, переклавши їх на тарілочку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!