Готуємо буряковий чізкейк

Сьогодні пропонуємо вам приготувати чізкейк. Але не звичайний, а буряковий. На корисній основі, яка складається з насіння соняшника, фініків та вівсяного борошна. А який чудовий рожевий колір виходить у сирної маси. Дуже яскравий та позитивний десерт, який підкорить ваші серця!

Інгредієнти:

Буряк - 1 шт.
Сир - 1 кг.
Фініки – 15-18 шт.
Насіння соняшника – 50 г
Вівсяне борошно - 100 г
Мед – 3 ст. л.

Приготування:

1. Буряк відварити до готовності. Остудити та очистити.

2. Фініки замочити водою, щоб стали м'якими. Змішати в чаші комбайна насіння соняшнику, вівсяне борошно та фініки.

3. Маса повинна вийти щільна, не дуже липка. Якщо маса не ліпиться, додайте трохи води з-під фініків.

4. Роз'ємну форму застелити пергаментом.

5. На дно викласти масу і розрівняти. Це легко зробити, якщо руки змочувати водою.

6. Желатин замочити на 40-60 хвилин (або використовувати швидкорозчинний). Розвести на вогні. У чаші комбайна змішати нарізані буряки, сир і мед. Влити розтоплений желатин та добре перемішати.

7. Вилити сирну масу на основу та поставити в холодильник до повного застигання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому відхаркувальні сиропи не допомагають дітям позбутися кашлю?
  
• Цікаві факти про братів і сестер
  
• Найпростіша сирна намазка на хліб
  
• Сирники з полуничною начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Диво-сироп для зміцнення імунітету

Імунітет | 08:30, 15.10.2024

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Чи впливає кількість випитої води за день на схуднення?

Дієта для мами | 01:30, 15.10.2024

Вода покращує травлення, самопочуття, забирає сухість шкіри, дарує бадьорість та енергію, покращує роботу мозку та позитивно впливає на суглоби. Варто знати, чи можна запивати їжу водою та, чи впливає рідина на швидкість схуднення. Про це повідомляє

Україна має рекорд. Найважчий пряник

Харчування | 23:00, 14.10.2024

Та це ж справжній гігант!

Кому не можна їсти авокадо?

Здоров'я | 19:50, 14.10.2024

Авокадо заслужив широку повагу дієтологів. Однак для людей із певними проблемами зі здоров'ям цей фрукт може становити значний ризик. Авокадо може взаємодіяти з певними ліками і навіть викликати коливання важливих показників. Ось кілька ризиків для з

Як дізнатися, що сире яйце зіпсувалося?

Харчування | 19:15, 14.10.2024

У вас бувало, що ви придбали яйця, розбиваєте одне - а воно тухле? От добре було б знати, як "ідентифікувати" такі зіпсовані яйця! І ми у цьому вам допоможемо.

Напій, який захищає від безлічі хвороб

Профілактика і лікування | 18:27, 14.10.2024

Східна медицина вже тисячоліттями використовує для підтримки здоров’я цей напій. Багато з нас теж його любить, але навіть не здогадується про переваги для здоров'я, які отримує. І багато сучасних досліджень підтверджують численні позитивні ефекти зел

Названо найгірше молоко у світі

Харчування | 10:30, 14.10.2024

Дієтолог застеріг від одного виду рослинного молока, яке може підвищити рівень цукру в крові та призвести до ожиріння.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: