Готуємо сирну запіканку з родзинками на манці

Пропонуємо вам приготувати на десерт сирну запіканку з родзинками. Вашим дітям точно сподобається!

Інгредієнти:

Яйце - 3 шт.
Манна крупа – 100 г
Молоко – 50 мл
Сир - 500 г
Ванільний цукор - 1 ч. ложка
Цукор - 90 г
Родзинки - 50 г
Вершкове масло - 50 г

Приготування:

Беремо сир. Перекладаємо в чашу, де робитимемо тісто.

Вбиваємо яйця (або 2 великі, або 3 невеликі). Додаємо цукор звичайний та ванільний. Розминаємо все товкачкою.

Вливаємо молоко і додаємо манну крупу, ретельно перемішуємо.

Родзинки заздалегідь замочуємо хвилин на 20 у гарячій воді. Після цієї дії вони стають м'якими. Розм'якшені родзинки дістаємо з води, відкидаємо на друшляк. Промокуємо рушником і додаємо в нашу сирну масу. Також додаємо розм'якшене вершкове масло. Ретельно перемішуємо. Залишаємо на 40 хвилин, чекаємо коли набухне манна крупа.

Форму змащуємо олією, перекладаємо до неї сирну масу.

Випікаємо до красивої золотистої скоринки та повної готовності запіканки за температури 180-200 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр

Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

Харчування | 14:00, 11.04.2026

Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.