Готуємо рибу палтус, запечену зі зеленою квасолею та помідорами чері

Приготуйте цей легкий рецепт запеченої риби із зеленою квасолею та помідорами чері за 25 хвилин! Риба запікається в ароматному середземноморському соусі з цитрусовими, оливковою олією та свіжим часником.

Інгредієнти:

лимон - для подачі
сік лимона - з 2-х лимонів
оливкова олія - 1 чашка
свіжомеленого часнику - 1/2 столової ложки
кропу - 2 чайні ложки
солі - 1 чайна ложка або до смаку
меленого чорного перцю - 1/2 чайної ложки або до смаку
сушеного орегано - 1 чайна ложка
мелений коріандр - від 1/2 до 3/4 чайної ложки

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200-210 градусів.

2. У великій мисці змішайте інгредієнти для соусу. Додайте зелену квасолю, помідори і цибулю, перемішайте з соусом.

3. Перекладіть овочі на лист, розташувавши їх поряд з рибою в один шар.

4. Злегка посипте палтус і овочі сіллю.

5. Запікайте в розігрітій духовці протягом 15 хвилин. Потім перемістіть деко на верх духовки і смажте ще 3 хвилини.

6. Коли все буде готове, витягніть запечений палтус та овочі з духовки. Подавайте з улюбленим гарніром, можна з рисом або пастою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

Харчування | 10:30, 13.09.2025

Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.