Готуємо тушковану курку з овочами в меді та імбирем

Страва має солодкий, але пікантний смак. І який чудовий спосіб зробити цю овочеву страву ще краще, додавши ананас!

Інгредієнти:

оливкова олія - 2 столові ложки
курячі грудки без шкіри та кісток, нарізані кубиками - 2 шт.
мед - 4 столові ложки
дрібно нарізаний імбир - 2 столові ложки
червоний болгарський перець, нарізаний – 2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
брокколі - 1 качан
очищеного та нарізаного кубиками свіжого ананасу - 1 чашка

Приготування:

Курячі грудки промийте і наріжте кубиками. Імбир почистіть і наріжте шматочками. Болгарський перець помийте, видаліть плодоніжку та насіння, наріжте кубиками. Броколі поділіть на суцвіття. Цибулю поріжте часточками, а ананас (краще свіжий, а не консервований) поріжте шматочками.

Нагрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Додайте курячі кубики, 2 столові ложки меду та імбир. Готуйте, помішуючи, поки курка стане золотистою, приблизно 20 хвилин.

Додайте нарізаний болгарський перець, цибулю, броколі, ананас. Накрийте кришкою і готуйте на середньому або сильному вогні, поки овочі не стануть м'якими, 15-20 хвилин, періодично помішуючи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога
  
• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Веганський чізкейк без випікання
  
• Торт «Монастирська хата» без випікання
  

Цікаво також:

Новини по темі

У який час доби найкраще пити каву?

Харчування | 14:00, 31.05.2025

Експерти розповіли, в який час доби людині найкраще пити каву, щоб відчути переваги цього процесу для організму.

Рецепт бананового печива

Харчування | 13:00, 31.05.2025

Печиво виходить просто нереально смачним.

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини

Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

АвокадоНезважаючи на велику кількість жирів, воно насичене омега-кислотами, що знижують рівень холестерину. Також в авокадо багато калію, який знижує ризик серцево-судинних захворювань. А мінерали підтримують психічне здоров’я дитини. Авокадо можна д

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2025

Багато хто досі пам’ятає котлети, які давали в дитячих садках і школах. Ми постаралися відтворити цей рецепт.

Котлети з кабачків і вівсянки

Харчування | 13:00, 30.05.2025

З кабачків приготуємо смачні овочеві котлети, що сподобаються і веганам, і м’ясоїдам. Просто подрібніть інгредієнти майже так, як для кабачкових оладків. А зі сметани чи йогурту та спецій замішайте дивовижний білий соус!

Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Харчування | 14:00, 29.05.2025

На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками го

Вареники з курятиною для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2025

На дитячій тарілці точно нічого не залишиться!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: