Готуємо торт "Мурашник"

Це найсмачніший і найлегший спосіб приготування торта "Мурашник". Спробуйте!

Інгредієнти:

Яйце - 4 шт.
Сметана – 150 г
Сода (розпушувач) – 1 ч.л.
Згущене молоко - 1 банка
Борошно - 300 г
Чорний шоколад - 100г (для прикраси)

Приготування:

Беремо 4 яйця, збиваємо їх до пишності блендером, потім додаємо соду або розпушувач. Якщо сода, - обов'язково гасимо оцтом або звичайним окропом.

Потім збили яйце до пишності, додали гашену соду і назад збиваємо, виходить дуже пишна маса.

У цю масу додаємо сметану, борошно, просіюємо через сито. Змішуємо все вилкою, акуратно.

Замісити тісто. Залишаємо в холодильник на 30 хвилин. Після цього витягаємо тісто з холодильника, ділимо на шматочки і проводимо через м'ясорубку, відразу ж перекладаємо на деко.

Ставимо тісто в духовку на 40 хвилин при 180 C. Духовку заздалегідь гріємо!

Як будуть готове тісто, трохи охолоджуємо при кімнатній температурі.

Починаємо кришити руками.

Потім перекладаємо все в посуд і заправляємо банкою згущеного молока і відправляємо в холодильник на 3 години.

Після 3 годин перекладаємо в тарілку і прикрашаємо рідким розтопленим чорним шоколадом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.