
Інгредієнти:
Ніжки кролика – 3-4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Морква - 1 шт
Перець болгарський зелений та червоний - 2 шт
Помідори – 3 шт
Оливки - За смаком
Сіль - За смаком
Спеції - За смаком
Приготування:
Ніжки кролика добре обсмажуємо до рум'яності. Після цього додаємо трохи води і гасимо до випаровування води. Дістаємо ніжки і поки що залишаємо.
Овочі очищаємо.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо до золотистого кольору.
Далі моркву натираємо на терці і додаємо до цибулі, продовжуємо смажити.
Перець нарізаємо дрібними кубиками і додаємо на сковороду і продовжуємо смажити.
Далі додаємо помідори, попередньо їх потрібно потерти на терці або дрібно порізати.
Все добре солимо, перчимо, додаємо спеції і наливаємо води 250 мл.
Ніжки кролика викладаємо на овочі, присипаємо сухими травами зверху та накриваємо кришкою.
Гасимо все на повільному вогні до повної готовності кролика. Наприкінці додаємо оливки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, додаємо, кролика, овочеве рагу, рагу, кролик, готуємо, рецепти, смаком, обсмажуємо, Перець, кубиками

Цікаво також:
Новини по темі

Маринована капуста за 24 години
Харчування | 13:00, 30.11.2023

Чому мамі потрібно їсти зефір?
Харчування | 06:20, 30.11.2023

Лікарі розповіли, що потрібно їсти під час грипу і застуди
Харчування | 00:30, 30.11.2023

Рецепт смачних овочевих млинців
Харчування | 14:00, 29.11.2023

Сосиска в тісті за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 29.11.2023

Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя: дослідження
Дитяче харчування | 08:20, 29.11.2023

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитяче харчування | 07:30, 29.11.2023