Готуємо кекс на молоці з журавлиною та шоколадом

Сьогодні пропонуємо вам рецепт кексу на молоці. Пиріг із журавлиною добре доповнює шоколад.

Інгредієнти:

борошно - 2 склянки
цукор - 3/4 склянки
розпушувач - 2 чайні ложки
сіль - 1/2 чайної ложки
яйце (кімнатної температури) - 1 велике
молоко нежирне - 3/4 склянки
вершкове масло, розтоплене - 6 столових ложок
журавлина - 1 чашка свіжої чи замороженої
шоколадна стружка - 1 чашка
Для глазурі:
коричневий цукор - 1/3 чашки
борошно - 2 столові ложки
мелена кориця - 1/8 чайної ложки
холодна олія - 2 столові ложки
кондитерський цукор - 3/4 склянки
молоко - 2-3 столові ложки

Приготування:

Розігріти духовку до 160°С. Форму змастити або вистелити пергаментним папером.

У великій мисці змішати борошно, цукор, розпушувач та сіль. В іншому посуді збити яйце з молоком та олією.

Змішати сухі інгредієнти з рідкими. Додати журавлину та шоколадну стружку (крихту). Перелити тісто у форму.

У маленькій мисці змішати коричневий цукор, борошно та корицю. Дрібно нарізати на шматочки вершкове масло. Посипати зверху на тісто масло та цукрову суміш.

Поставити кекс у духовку. Випікати доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, приблизно 60-65 хвилин.

Остудити протягом 10 хвилин, вийняти з форми.

Поки кекс остигає, приготувати глазур. Змішати цукор та 2 столові ложки молока, якщо необхідно, додайте ще 1 столову ложку молока для досягнення бажаної консистенції. Полити глазур'ю поверх кексу. Дозвольте випічці постояти 10-15 хвилин, просочитися перед нарізкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Яким лікарям потрібно показати дитину до року?
  
• Як допомогти дитині почати говорити: поради психолога
  
• Яблука з сиром у мультиварці
  
• Печериці в беконі — класична закуска
  

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо курячий салат з кукурудзою та горошком

Харчування | 17:00, 03.06.2023

Легкий та смачний салатик!

Готуємо млинці, фаршировані фаршем та яйцями

Харчування | 09:00, 03.06.2023

Чудовий початок дня - млинці з фаршем, відвареним курячим яйцем та цибулею.

Які газовані напої не шкодять зубній емалі?

Харчування | 08:30, 03.06.2023

Загально відомо, що газовані напої можуть мати негативний вплив на здоров'я, зокрема на зубну емаль. Проте, не всі газовані напої однаково шкідливі для зубів. Є деякі види газованих напоїв, які можуть бути менш шкідливими для зубної емалі. Давайте ро

Чому не можна їсти круасани, млинці та інші солодощі на сніданок

Харчування | 05:00, 03.06.2023

Хороший сніданок є запорукою міцного здоров'я, бадьорого і продуктивного дня, а ще – гарного самопочуття протягом дня. Тому, неправильний вибір продуктів для споживання вранці загрожує порушеннями та згубними наслідками для роботи головного мозку. До

Готуємо картоплю з беконом

Харчування | 02:30, 03.06.2023

Дуже нескладна страва, яку можна подати на свято чи вечірку. Виглядає ефектно та незвично.

Що їсти на вечерю, якщо ви на правильному харчуванні

Харчування | 23:00, 02.06.2023

Сучасний світ ставить перед нами безліч викликів, одним з яких є правильне харчування. Щоб зберегти своє здоров'я та підтримувати оптимальну фізичну форму, важливо розуміти значення кожного прийому їжі. Одним з найважливіших моментів є вибір правильн

Готуємо рулет із філе індички з каперсами

Харчування | 21:00, 02.06.2023

Рулет з філе індички з каперсами — універсальна страва, яку можна подавати і як холодну закуску, і як гарячу, доповнивши її гарніром. Крім цікавого смакового поєднання, рулет містить безліч поживних вітамінів та мінералів, що робить його придатним дл

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: