Готуємо крем-суп з білих грибів з кедровими горішками

Adoption
Date
  • 2073 Переглядів
Суп-пюре має ніжну консистенцію, насичений аромат та вершково-грибний смак. Спробуйте, вам сподобається!

5403_sup-pjure-iz-belyh-gribov-s-kedrovymi-oreshkami-1.jpg (96.29 Kb)


Інгредієнти:

Картопля – 3 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля - 2 шт.
Гриби білі – 0,5 кг
Кедрові горіхи – 50 г
Вершки – 50 мл
Сіль - за смаком
Зелень – за смаком

Приготування:

Воду в кількості 1 літра ставимо на вогонь, чекаємо на закипання;

Гриби нарізаємо на кубики і додаємо в киплячу підсолену воду, варимо на маленькому вогні до готовності;

Моркву та цибулю ріжемо будь-яким зручним способом і після готовності грибів додаємо в каструлю;

Картоплю промиваємо, нарізаємо кубиками і додаємо в каструлю;

Як половина води википить, суп вимикаємо та додаємо 50 мл вершків, збиваємо все за допомогою блендера;

При формуванні порції в кожну тарілку додаємо кедрові горішки та зелень. Додаємо смажені гриби.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, додаємо, каструлю, нарізаємо, смаком, готовності, грибів, суп, крем


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Коментарі до новини