Готуємо кекси з бананом, вівсянкою та горішками

Adoption

Date: 02:30, 10.09.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

579 Переглядів

Начинку для кексів можна вибрати будь-яку, на ваш смак та бажання. Відмінний варіант для вегетаріанців та для тих хто на дієті. Ідеально підійде як на сніданок, так і на вечерю з гарячим чаєм чи кавою.

3842_bananovye-keksy-s-ovsjankoj-i-oreshkami-2-e1638808131156.jpg (77.34 Kb)

3842_bananovye-keksy-s-ovsjankoj-i-oreshkami-2-e1638808131156.jpg (77.34 Kb)

Інгредієнти:

Вівсянка - 100 г
Банани - 2 + 1шт.
Фініки - 150 г
Молоко – 150 мл
Яйця - 2 шт.
Розпушувач - 1 пачка
Сіль - 1/4ст.л.
Кориця – 1ст.л.
Рослинна олія - 3ст.л.
Волоські горіхи - 100 г

Приготування:

Готуємо усі інгредієнти. Банани краще взяти стиглі. Горішки вже подрібнені.

Подрібнити вівсянку в блендері. Туди ж закинути фініки, очищені від кісточок, очищені два банани.

Сюди ж вбити яйця, додати молоко, корицю, сіль, розпушувач, олію. Все подрібнити за допомогою блендера до пюреподібного стану.

Додати подрібнені волоські горіхи, ретельно перемішати ложкою. Вівсянка набухає і виходить дуже густа суміш.

Третій банан розрізаємо на маленькі слайси. Ним прикрашатимемо кекси зверху.

Форму змастити олією та акуратно за допомогою ложки викладаємо наше вівсяне тісто. Зверху викладаємо банана і посипаємо горішками. Відправляємо у розігріту духовку. Випікаємо за температури 180 градусів 35-40 хвилин.

Кекси готові. Можна остуджувати та подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: