Інгредієнти:
Кабачок - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник – 2-3 зуб.
Сіль - 1/2 ч. л.
Петрушка - гілочка
Бульйон м'ясний - 1/2 л
Приготування:
Кабачок (або цукіні) миємо. Якщо шкірка товста можна очистити. Ріжемо кільцями.
Кладемо в каструлю. Заливаємо бульйоном і варимо 15 хвилин.
Цибулю, часник очистити. Пасерувати на олії по черзі, спочатку цибулю, потім додаємо часник. Кладемо засмажку в суп, солимо. Тепер готовий суп необхідно пробити занурювальним блендером, перетворивши його на пюре.
Покладіть у тарілку, прикрасьте готовий крем-суп зеленню петрушки, покладіть частинку вареного кабачка.
Можна подавати суп до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Кабачок, Цибуля, гілочка, Часник, Інгредієнти, Бульйон, очистити, суп, крем-суп, готуємо
Цікаво також:
Новини по темі
Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?
Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025
9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою
Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025
Продукти, які не дають вам заснути
Харчування | 19:30, 13.12.2025
Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі
Харчування | 14:00, 13.12.2025
Олів'є з вареним язиком — святковий рецепт
Харчування | 13:00, 13.12.2025
Чи можна кип'ятити воду у чайнику повторно?
Харчування | 20:30, 12.12.2025
Халва з гарбузового насіння — рецепт з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 12.12.2025