Інгредієнти:
Кабачок - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник – 2-3 зуб.
Сіль - 1/2 ч. л.
Петрушка - гілочка
Бульйон м'ясний - 1/2 л
Приготування:
Кабачок (або цукіні) миємо. Якщо шкірка товста можна очистити. Ріжемо кільцями.
Кладемо в каструлю. Заливаємо бульйоном і варимо 15 хвилин.
Цибулю, часник очистити. Пасерувати на олії по черзі, спочатку цибулю, потім додаємо часник. Кладемо засмажку в суп, солимо. Тепер готовий суп необхідно пробити занурювальним блендером, перетворивши його на пюре.
Покладіть у тарілку, прикрасьте готовий крем-суп зеленню петрушки, покладіть частинку вареного кабачка.
Можна подавати суп до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Кабачок, Цибуля, гілочка, Часник, Інгредієнти, Бульйон, очистити, суп, крем-суп, готуємо
Цікаво також:
Новини по темі
Яке м'ясо найшкідливіше?
Харчування | 07:30, 11.03.2026
Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд
Мама | 00:30, 11.03.2026
Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт
Харчування | 14:00, 10.03.2026
Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць
Харчування | 13:00, 10.03.2026
Чи можна кожен день їсти вівсянку?
Харчування | 19:30, 09.03.2026
Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин
Харчування | 14:00, 09.03.2026
Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт
Харчування | 13:00, 09.03.2026