Готуємо крем-суп з кабачків

Adoption
Date
  • 978 Переглядів
Крем-суп дуже простий у приготуванні, а ще, він дуже ніжний. За кілька хвилин у вас на столі з'явиться смачна та поживна страва.

03_krem-sup-iz-kabachkov-2-kopija-rotated.jpg (89.14 Kb)

Інгредієнти:

Кабачок - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник – 2-3 зуб.
Сіль - 1/2 ч. л.
Петрушка - гілочка
Бульйон м'ясний - 1/2 л

Приготування:

Кабачок (або цукіні) миємо. Якщо шкірка товста можна очистити. Ріжемо кільцями.

Кладемо в каструлю. Заливаємо бульйоном і варимо 15 хвилин.

Цибулю, часник очистити. Пасерувати на олії по черзі, спочатку цибулю, потім додаємо часник. Кладемо засмажку в суп, солимо. Тепер готовий суп необхідно пробити занурювальним блендером, перетворивши його на пюре.

Покладіть у тарілку, прикрасьте готовий крем-суп зеленню петрушки, покладіть частинку вареного кабачка.

Можна подавати суп до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Кабачок, Цибуля, гілочка, Часник, Інгредієнти, Бульйон, очистити, суп, крем-суп, готуємо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Потофе (pot-au-feu) дослівно означає «горщик на вогні». Це одна з найвідоміших страв французької кухні. Її готують із яловичини на кістці, овочів та с

    Потофе — рецепт французького супу-рагу

    Харчування | 14:00, 11.08.2025

    Потофе (pot-au-feu) дослівно означає «горщик на вогні». Це одна з найвідоміших страв французької кухні. Її готують із яловичини на кістці, овочів та спецій, довго томлячи на повільному вогні. Результат — насичений яловичий бульйон і м’яке, соковите м

    Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб

    Апельсинові мафіни — рецепт випічки до чаю

    Харчування | 13:00, 11.08.2025

    Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тобою насолоджується ароматною випічкою.

    Звичка з'їдати щодня кілька квадратиків чорного шоколаду може мати чимало користі для здоров'я.

    Користь чорного шоколаду: скільки можна їсти без шкоди для здоров'я?

    Харчування | 08:30, 11.08.2025

    Звичка з'їдати щодня кілька квадратиків чорного шоколаду може мати чимало користі для здоров'я.

    Регулярне вживання несолодкого чаю може продовжити життя та знизити ризик серйозних захворювань. Такого висновку дійшли вчені, вивчивши дані майже 197

    Медики розповіли про несподівану користь несолодкого чаю

    Харчування | 07:40, 11.08.2025

    Регулярне вживання несолодкого чаю може продовжити життя та знизити ризик серйозних захворювань. Такого висновку дійшли вчені, вивчивши дані майже 197 тисяч людей у рамках британського проекту UK Biobank.

    Дослідники мадридського університету Комплутенсе дійшли висновку, що час трапези безпосередньо впливає на здатність організму підтримувати нормальну в

    Вчені назвали оптимальний час прийому їжі для контролю ваги

    Дієта для мами | 01:20, 11.08.2025

    Дослідники мадридського університету Комплутенсе дійшли висновку, що час трапези безпосередньо впливає на здатність організму підтримувати нормальну вагу, навіть якщо людина має спадкову схильність до ожиріння.

    Коли маємо київський торт, то чом би не спекти й херсонський? До свята і просто так — торт із крихкого пісочного тіста, ніжного крему та горіхової мер

    Херсонський торт — смакота з меренгою

    Харчування | 14:00, 10.08.2025

    Коли маємо київський торт, то чом би не спекти й херсонський? До свята і просто так — торт із крихкого пісочного тіста, ніжного крему та горіхової меренги.

    Печиво на олії нічим не відрізняється від класичного на маслі, і ти швидко переконаєшся, щойно скуштувавши його. Печиво «Медунка» формується руками, н

    Смачні спогади з дитинства: печиво «Медунка» на олії

    Харчування | 13:00, 10.08.2025

    Печиво на олії нічим не відрізняється від класичного на маслі, і ти швидко переконаєшся, щойно скуштувавши його. Печиво «Медунка» формується руками, нам потрібні кульки трохи більше за волоський горіх. Для пухкості тіста підготуй розпушувач.

    Коментарі до новини