Готуємо салат з копченою куркою та квасолею в тарталетках

Тарталетки - завжди бажана прикраса столу, універсальна та дуже швидка страва. Вони підходять на будь-яке свято. Існує безліч начинок для тарталеток. Але найсмачніший і найулюбленіший варіант – з курячим м'ясом та грибами: красиво, ситно та недорого. Такий рецепт салату в тарталетках ваші гості гідно оцінять, і ще до закінчення свята тарілка точно вже буде порожньою.

Інгредієнти:

Тарталетки – 10 шт. (або більше, залежно від розміру)
Копчене куряче м'ясо – 300 г
Картопля середня - 3 шт.
Огірки солоні – 2 шт.
Яйця – 3 шт.
Квасоля біла консервована - 1/2 банки
Мариновані гриби - 1/2 банки
Цибуля ріпчаста (можна фіолетова) - 1 головка
Майонез - за смаком

Приготування:

Для початку необхідно підготувати всі потрібні для приготування салату інгредієнти. Тарталетки можна взяти будь-які, але нам найбільше подобаються з пісочного тіста, вони не розмокають.

Беремо копчене куряче м'ясо (грудка або стегна), відокремлюємо від кісток, нарізаємо невеликими шматочками.

Картоплю відварюємо в шкірці, до готовності, в середньому хвилин 30, остудити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками.

Яйця відварюємо круто, хвилин 7-10, остуджуємо, нарізаємо кубиками.

Мариновані огірочки нарізаємо невеликими кубиками.

Цибулю нарізаємо якомога дрібніше, краще взяти фіолетову цибулю, вона смачніша для салатів.

Усі інгредієнти ретельно перемішуємо. Відкриваємо баночку маринованих грибів (можна будь-які) та білої квасолі, зливаємо рідину та додаємо в салат. Також додаємо майонез до смаку.

Отриманий салат розкладаємо у тарталетки і можна одразу на стіл. Виходить дуже смачно та ситно!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Морквяні коржики з сиром чеддер у духовці

Харчування | 14:00, 23.04.2026

Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними та добре тримають форму. Їх можна наповнювати будь-якими інгредієнтами, від м’яса і сиру до свіжих

Шоколадний десерт «Шокманже» без випікання

Харчування | 13:00, 23.04.2026

Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і вершкове масло, завдяки чому десерт виходить повітряним, але водночас густим, і нагадує пудинг. Готуєтьс

Вчені визначили продукти, які здатні омолоджувати

Харчування | 19:30, 22.04.2026

Британські науковці знайшли новий спосіб омолодження старіючих клітин, які провокують розвиток вікових захворювань.

Домашній зефір зі смаком груші і лимона

Харчування | 14:00, 22.04.2026

Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить десерт м’яким і ароматним, а лимонний сік та цедра додають приємної нотки, яка балансує солодкість.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — докладний домашній рецепт

Харчування | 13:00, 22.04.2026

Ці ватрушки з сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Секс | 08:30, 22.04.2026

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.