Готуємо салат з копченою куркою та квасолею в тарталетках

Тарталетки - завжди бажана прикраса столу, універсальна та дуже швидка страва. Вони підходять на будь-яке свято. Існує безліч начинок для тарталеток. Але найсмачніший і найулюбленіший варіант – з курячим м'ясом та грибами: красиво, ситно та недорого. Такий рецепт салату в тарталетках ваші гості гідно оцінять, і ще до закінчення свята тарілка точно вже буде порожньою.

Інгредієнти:

Тарталетки – 10 шт. (або більше, залежно від розміру)
Копчене куряче м'ясо – 300 г
Картопля середня - 3 шт.
Огірки солоні – 2 шт.
Яйця – 3 шт.
Квасоля біла консервована - 1/2 банки
Мариновані гриби - 1/2 банки
Цибуля ріпчаста (можна фіолетова) - 1 головка
Майонез - за смаком

Приготування:

Для початку необхідно підготувати всі потрібні для приготування салату інгредієнти. Тарталетки можна взяти будь-які, але нам найбільше подобаються з пісочного тіста, вони не розмокають.

Беремо копчене куряче м'ясо (грудка або стегна), відокремлюємо від кісток, нарізаємо невеликими шматочками.

Картоплю відварюємо в шкірці, до готовності, в середньому хвилин 30, остудити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками.

Яйця відварюємо круто, хвилин 7-10, остуджуємо, нарізаємо кубиками.

Мариновані огірочки нарізаємо невеликими кубиками.

Цибулю нарізаємо якомога дрібніше, краще взяти фіолетову цибулю, вона смачніша для салатів.

Усі інгредієнти ретельно перемішуємо. Відкриваємо баночку маринованих грибів (можна будь-які) та білої квасолі, зливаємо рідину та додаємо в салат. Також додаємо майонез до смаку.

Отриманий салат розкладаємо у тарталетки і можна одразу на стіл. Виходить дуже смачно та ситно!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.