Готуємо салат з копченою куркою та квасолею в тарталетках

Тарталетки - завжди бажана прикраса столу, універсальна та дуже швидка страва. Вони підходять на будь-яке свято. Існує безліч начинок для тарталеток. Але найсмачніший і найулюбленіший варіант – з курячим м'ясом та грибами: красиво, ситно та недорого. Такий рецепт салату в тарталетках ваші гості гідно оцінять, і ще до закінчення свята тарілка точно вже буде порожньою.

Інгредієнти:

Тарталетки – 10 шт. (або більше, залежно від розміру)
Копчене куряче м'ясо – 300 г
Картопля середня - 3 шт.
Огірки солоні – 2 шт.
Яйця – 3 шт.
Квасоля біла консервована - 1/2 банки
Мариновані гриби - 1/2 банки
Цибуля ріпчаста (можна фіолетова) - 1 головка
Майонез - за смаком

Приготування:

Для початку необхідно підготувати всі потрібні для приготування салату інгредієнти. Тарталетки можна взяти будь-які, але нам найбільше подобаються з пісочного тіста, вони не розмокають.

Беремо копчене куряче м'ясо (грудка або стегна), відокремлюємо від кісток, нарізаємо невеликими шматочками.

Картоплю відварюємо в шкірці, до готовності, в середньому хвилин 30, остудити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками.

Яйця відварюємо круто, хвилин 7-10, остуджуємо, нарізаємо кубиками.

Мариновані огірочки нарізаємо невеликими кубиками.

Цибулю нарізаємо якомога дрібніше, краще взяти фіолетову цибулю, вона смачніша для салатів.

Усі інгредієнти ретельно перемішуємо. Відкриваємо баночку маринованих грибів (можна будь-які) та білої квасолі, зливаємо рідину та додаємо в салат. Також додаємо майонез до смаку.

Отриманий салат розкладаємо у тарталетки і можна одразу на стіл. Виходить дуже смачно та ситно!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 27.11.2025

Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

Гречана піца з овочами — простий рецепт

Харчування | 13:00, 27.11.2025

Гречана піца з овочами — це зручно, поживно і зовсім не складно. Тісто готується на розпушувачі та воді, тому процес займає небагато часу. Така овочева піца буде готова за 35 хвилин.

5 корисних продуктів, які допоможуть позбутися прищів на обличчі

Косметологія | 06:30, 27.11.2025

Від харчування залежить багато чого в нашому організмі. У тому числі стан шкіри. Позбутися від прищів і неприємних висипань можна. Потрібно всього лише змінити своє харчування та включити в раціон п’ять продуктів.

Яким повинен бути здоровий сніданок?

Харчування | 00:30, 27.11.2025

Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво

Харчування | 15:00, 26.11.2025

Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Такий формат торта дуже зручний та яскравий, тому чудово підходить для дитячих свят. Використовуй різноколірне желе з розмаїтими смакам

Вафельний торт з кукурудзяними паличками — десерт з дитинства

Харчування | 14:00, 26.11.2025

Цей вафельний торт з кукурудзяними паличками знайомий майже кожному з дитинства. Спробуємо відтворити той самий десерт з сучасними продуктами: прогріваємо варене згущене молоко з вершковим маслом, робимо основу з вафель та додаємо кукурудзяні палички

Пампушки, які довго залишаються м'якими — рецепт до свят

Харчування | 13:00, 26.11.2025

Ці різдвяні пампухи можна замішувати на сухих дріжджах (5 г) або свіжих (15 г) і обов’язково на теплому молоці. Важливо не забивати пампухи борошном, щоб вони надовго лишалися м’якими.