Готуємо курячу грудку, запечену з зеленню та сиром

Adoption
Date
  • 1398 Переглядів
Приготуємо просту, але дуже смачну страву - грудку, запечену із сиром та зеленню. Якщо в цьому рецепті не використовувати майонезно-гірчичний соус, то вийде практично дієтична страва.

4180_kurinaja-grudka-zapechjonnaja-s-syrom-i-zelenju-1-kopija-e1662459274380.jpg (79.15 Kb)


Інгредієнти:

Куряча грудка – 2 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Копчена паприка – 1/2 ч.л.
Майонез (можна замінити на сметану) – 2 ст.л.
Гірчиця – 1/2 ч.л.
Зелень петрушки – 1 пучок
Часник - 1 зубчик
Сир твердих сортів – 100 г

Приготування:

Куряче філе промити, обсушити паперовим рушником, розрізати на 2 частини, але до кінця не дорізати.

М'ясо птиці трохи відбити молоточком.

Посолити, поперчити, посипати паприкою з обох боків м'ясо.

Приготувати начинку. Натерти на тертці сир.

Зелень помити, обсушити та дрібно нарізати.

Змішати в глибокій тарілці сир із зеленню.

В іншому посуді змішуємо майонез та гірчицю, видавлюємо часник через прес. Додаємо в цю масу сир із зеленню, добре перемішуємо.

Розподіляємо по філе гірчично-майонезну суміш. Закриваємо курку наче "книжечку".

Форму для запікання змащуємо олією.

Укладаємо фаршировану курку у форму для запікання та ставимо в духовку на 180 градусів.

Поливаємо рідиною, що утворилася під час запікання.

Через пів години куряча грудка, запечена із сиром та зеленню готова.

Даємо охолонути і нарізаємо на порційні шматки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, зеленню, смак, грудка, запікання, сир, курка, сніданок, обід, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та кака

    Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

    Харчування | 13:00, 17.11.2025

    Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

    Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримува

    Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

    Харчування | 22:30, 16.11.2025

    Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.

    Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

    Харчування | 21:30, 16.11.2025

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.

    Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.

    Кава може врятувати від мігрені

    Харчування | 20:30, 16.11.2025

    Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.

    2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

    Винайдено формулу, яка може продовжити життя

    Здоров'я | 19:30, 16.11.2025

    2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

    Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового

    Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт

    Харчування | 15:00, 16.11.2025

    Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.

    Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру,

    Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном

    Харчування | 14:00, 16.11.2025

    Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца

    Коментарі до новини