Готуємо курячу грудку, запечену з зеленню та сиром

Приготуємо просту, але дуже смачну страву - грудку, запечену із сиром та зеленню. Якщо в цьому рецепті не використовувати майонезно-гірчичний соус, то вийде практично дієтична страва.

Інгредієнти:

Куряча грудка – 2 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Копчена паприка – 1/2 ч.л.
Майонез (можна замінити на сметану) – 2 ст.л.
Гірчиця – 1/2 ч.л.
Зелень петрушки – 1 пучок
Часник - 1 зубчик
Сир твердих сортів – 100 г

Приготування:

Куряче філе промити, обсушити паперовим рушником, розрізати на 2 частини, але до кінця не дорізати.

М'ясо птиці трохи відбити молоточком.

Посолити, поперчити, посипати паприкою з обох боків м'ясо.

Приготувати начинку. Натерти на тертці сир.

Зелень помити, обсушити та дрібно нарізати.

Змішати в глибокій тарілці сир із зеленню.

В іншому посуді змішуємо майонез та гірчицю, видавлюємо часник через прес. Додаємо в цю масу сир із зеленню, добре перемішуємо.

Розподіляємо по філе гірчично-майонезну суміш. Закриваємо курку наче "книжечку".

Форму для запікання змащуємо олією.

Укладаємо фаршировану курку у форму для запікання та ставимо в духовку на 180 градусів.

Поливаємо рідиною, що утворилася під час запікання.

Через пів години куряча грудка, запечена із сиром та зеленню готова.

Даємо охолонути і нарізаємо на порційні шматки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Приготуйте ці сосиски в лаваші, діти будуть у захваті
  
• УЗД серця дитини: як підготуватись?
  
• Рецепт печива Мушлі: тонке тісто і багато начинки
  
• Міні-піци на хлібі: швидкий та смачний перекус
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: