Готуємо вегетаріанський пиріг з цукіні та часником

Adoption
Date
  • 2105 Переглядів
Якщо хочете порадувати сім'ю смачненьким, але м'яса не хочеться, приготуйте цю красу. Повірте, час, витрачений на готування, вартий того.

6800_vegetarianskij-pirog-s-cukini-i-chesnokom1.jpg (66.89 Kb)

Інгредієнти:

Тісто листкове бездріжджове - 1 пласт
Оливкова олія - 2 ст.ложки
Часник - 2 зубчики
Цибуля-шалот - 1 штука
Перець – за смаком
Сіль - за смаком
Сир (пісний) – 70 грам
Цукіні або кабачки – 1-2 плоди (залежно від розміру)

Приготування:

На середньому вогні на сковороді на розігрітій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю та часник.

Включити розігрівати духовку до 180°С.

Цукіні/кабачки помити, обсушити, нарізати тонкими кільцями.

Тісто розкачати качалкою у формі прямокутника. Викласти тісто на лист, вистелений пергаментним папером.

Пісний сир натерти на тертці. Половиною тертого сиру присипати поверхню тіста. Викласти кружки кабаків. Посолити, поперчити. Посипати згори залишками сиру, рівномірно розподіляючи.

Тісто по краях трохи підвернути, зробити бортики.

Випікати відкритий пиріг при 180° близько 10-15 хвилин. Після закінчення часу дістати пиріг, змастити борти молоком і знову поставити в духовку на 5-10 хвилин. Подавайте пиріг злегка охолодженим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Цукіні, кабачки, духовка, випічка, пиріг, пляцок, вегетеріанська їжа, вегетеріанці, вегани


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і пр

    Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

    Харчування | 13:00, 26.02.2026

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

    Харчування | 14:00, 25.02.2026

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

    Харчування | 13:00, 25.02.2026

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Чи можна дітям пити каву?

    Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 24.02.2026

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

    Харчування | 13:00, 24.02.2026

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

    Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Коментарі до новини