Готуємо телятину в томатному соусі

Adoption
Date
  • 1037 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати телятину в томатному соусі. Ніжна телятина тане у роті. Її можна готувати як у казані, так і в мультиварці. Страва виходить дуже смачною.

7152_teljatina-v-tomatnom-souse-1300x867.jpg (60.55 Kb)


Інгредієнти:

Філе телятини – 1 кг
Морква - 1 шт.
Помідор - 3 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Рослинна олія (для смаження) – 3 ст. л
Чорний перець (горошок) – 5 г
Суха аджика – 5 г
Паприка – 5 г
Сіль - На смак

Приготування:

Нарізати телятину середніми шматочками.

Моркву нарізати кружельцями, цибулю півкільцями.

Помідори залити окропом на хвилину, потім зняти шкірку та дрібно нарізати кубиками (можна пропустити через м'ясорубку).

Видавити часник через часникодавку.

У підсоленій воді ставимо варитись телятину на 30 - 40 хвилин.

На сковороді обсмажуємо цибулю до прозорості.

Додаємо до цибулі моркву та смажимо ще 3 хвилини.

Потім додаємо помідори, часник та інші спеції, смажимо 10 хвилин.

Додаємо 400 г кип'яченої води до овочів.

Потім телятину відправляємо до овочів та гасимо під кришкою на маленькому вогні 15 хв.

Пробуємо на смак, при необхідності солимо.

Можна приготувати гарнір, або подавати як основну страву.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: Готуємо, телятина в томатному соусі, телятина, томатний соус, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, їжа


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

Лікарі назвали продукт, який відповідальний за розвиток ожиріння у дітей

Дитяче харчування | 09:30, 02.03.2024

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенц

Яке масло краще купувати дітям?

Дитяче харчування | 07:40, 02.03.2024

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенція різна: при кімнатній температурі одне м'яке, інше — тверде. Яке вибрати масло для дитини?

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого с

Суп з плавленим сиром і фрикадельками

Харчування | 14:00, 01.03.2024

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого смаку.

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, зміш

Фаршировані печериці з куркою

Харчування | 13:00, 01.03.2024

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, змішують з відповідними інгредієнтами і наповнюють капелюшок, який потім запікають у духовці.

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують зверта

Які продукти можуть зберегти зір дитини?

Дитина | 12:10, 01.03.2024

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують звертати пильну увагу на стан здоров'я своїх чад, та щорічно проходити профілактичні огляди, у тому числі

Яйця — корисні продукти, вживання яких необхідне для правильного розвитку і зростання дитини. Мікроелементи і вітаміни, що містяться у них, зміцнюють

Чому дітям корисно вживати яєчний жовток, а не білок?

Дитяче харчування | 01:20, 01.03.2024

Яйця — корисні продукти, вживання яких необхідне для правильного розвитку і зростання дитини. Мікроелементи і вітаміни, що містяться у них, зміцнюють кістки, допомагають роботі щитоподібної залози. Але, з іншого боку, вони викликають сильну алергію.

Заварні тістечка можна купити в магазині. Але домашні точно вийдуть смачнішими. Вони виходять повітряними, хрусткими і з великою кількістю крему. До т

Заварні тістечка: покроковий рецепт

Харчування | 14:00, 29.02.2024

Заварні тістечка можна купити в магазині. Але домашні точно вийдуть смачнішими. Вони виходять повітряними, хрусткими і з великою кількістю крему. До того ж, основу, профітролі, можна спекти заздалегідь, що полегшує процес приготування.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: