Готуємо рулет з фаршу індички з овочами та грибами

Adoption
Date
  • 897 Переглядів
Індичка часто входить у дієтичне меню завдяки своїй низькокалорійності. Рулет з фаршу індички також помітною калорійністю не відрізняється, зате урізноманітнить меню.

8836_zapechjonnyj-rulet-iz-farsha-indejki-s-ovoshhami-i-gribami_1.jpg (92.71 Kb)


Інгредієнти:

Фарш з індички – близько 1 кілограма
Цибуля - одна головка
Білий хліб - 2 шматки
Молоко - 2 столові ложки
Яйце - 1 штука
Цукіні, кабачок, болгарський перець – по одному для начинки – можна додати будь-які овочі
Печериці – 5-6 шт.

Приготування:

1. У попередньо розморожений м'ясний фарш додати яйце, вичавити через прес цибулю (або подрібнену в блендері), білий хліб, розмочений у молоці, посолити і поперчити. Як слід вимісити та сформувати однорідну масу.

2. Гриби нарізаємо дрібненько. Овочі очищаємо і нарізаємо теж дрібними шматками. Для начинки потрібно пасерувати овочі та гриби в ложці соняшникової олії близько 10 хвилин до м'якості.

3. Додаємо все до фаршу індички і перемішуємо.

4. Фарш з овочами та грибами викладаємо на фольгу. Загортаємо рулетиком.

5. Випікаємо у прогрітій духовці при 180 градусах близько години.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рулет, фарш, індичка, овочі, готуємо рулет, рулет з індички, з овочами, з грибами, гриби, мама, їжа, харчування, перекус, обід, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

    Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями

    Харчування | 14:00, 05.01.2026

    На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

    Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

    Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт

    Харчування | 13:00, 05.01.2026

    Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

    У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віц

    Що краще не їсти мамі після 40 років?

    Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026

    У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віці, необхідно знати, які продукти краще виключити зі свого раціону харчування.

    Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний е

    Як зелений чай впливає на шлунок?

    Харчування | 07:30, 05.01.2026

    Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.

    Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

    Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

    Харчування | 00:30, 05.01.2026

    Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

    Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, поя

    Чи існує безпечна доза алкоголю?

    Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

    Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.

    Банани для нас є одним із найпопулярніших фруктів. Однак багато покупців не знають, як їх правильно обирати. Безпечні для споживання банани мають мато

    Ознаки бананів, які треба обходити стороною

    Здоров'я | 07:30, 04.01.2026

    Банани для нас є одним із найпопулярніших фруктів. Однак багато покупців не знають, як їх правильно обирати. Безпечні для споживання банани мають матову шкірку, обтічну форму та яскраво-жовтий або злегка зеленуватий колір.

    Коментарі до новини