Готуємо рулет з фаршу індички з овочами та грибами

Adoption
Date
  • 1145 Переглядів
Індичка часто входить у дієтичне меню завдяки своїй низькокалорійності. Рулет з фаршу індички також помітною калорійністю не відрізняється, зате урізноманітнить меню.

8836_zapechjonnyj-rulet-iz-farsha-indejki-s-ovoshhami-i-gribami_1.jpg (92.71 Kb)


Інгредієнти:

Фарш з індички – близько 1 кілограма
Цибуля - одна головка
Білий хліб - 2 шматки
Молоко - 2 столові ложки
Яйце - 1 штука
Цукіні, кабачок, болгарський перець – по одному для начинки – можна додати будь-які овочі
Печериці – 5-6 шт.

Приготування:

1. У попередньо розморожений м'ясний фарш додати яйце, вичавити через прес цибулю (або подрібнену в блендері), білий хліб, розмочений у молоці, посолити і поперчити. Як слід вимісити та сформувати однорідну масу.

2. Гриби нарізаємо дрібненько. Овочі очищаємо і нарізаємо теж дрібними шматками. Для начинки потрібно пасерувати овочі та гриби в ложці соняшникової олії близько 10 хвилин до м'якості.

3. Додаємо все до фаршу індички і перемішуємо.

4. Фарш з овочами та грибами викладаємо на фольгу. Загортаємо рулетиком.

5. Випікаємо у прогрітій духовці при 180 градусах близько години.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рулет, фарш, індичка, овочі, готуємо рулет, рулет з індички, з овочами, з грибами, гриби, мама, їжа, харчування, перекус, обід, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Коментарі до новини