Готуємо кекси з картоплі, сиру та кабачків

Пропонуємо урізноманітнити меню, приготувавши ситні кекси з картопляно-сирною начинкою.

Інгредієнти:

Картопля - 4 шт.
Сир - 100 г
Кабачок - 1 шт.
Сіль - за смаком
Борошно - за потребою
Яйце - 1 шт.
Парприка - за смаком

Приготування:

Очистимо картоплю і покладемо її в киплячу підсолену воду. Варимо не більше п'ятнадцяти хвилин.

Тепер злийте воду і натріть картоплю на найбільшій тертці. Те саме проробимо з сиром і кабачком, який також попередньо очистимо від верхнього шару шкірки.

Перекладемо все в глибоку чашку і додамо муки.

Зб'ємо яйце і перемішаємо всі приготовані інгредієнти в єдину масу.

Візьмемо формочки для кексів і розкладемо нашу овочеву суміш. Ставимо випікатися в духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів Цельсія.

Випікаємо кекси протягом 20 хвилин.

Готову страву можна присипати паприкою і одразу подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисний млинець з консервованої кукурудзи

Харчування | 13:00, 18.09.2025

Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для його приготування знадобиться три інгредієнти.

Цей популярний напій може зіпсувати вашу білосніжну усмішку

Здоров'я | 11:20, 18.09.2025

Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи попереджають: якщо ви дбаєте про здоров'я зубів, від шипучки варто відмовитись чи хоча б скоротити ї

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.