Готуємо печиво ''Зірочки''

Adoption
Date
  • 539 Переглядів
Готується пісочне печиво у формі зірок дуже просто та легко.

9439_pechene-pesochnoe-2-e1640885292792.jpg (42.73 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 450 г
Куряче яйце - 2 штуки
Цукор - 200 г
Вершкове масло - 200 г
Яєчний білок – 1 штука
Цукрова пудра – 200 г
Лимонний сік - 0,5-1 чайна ложка
Кукурудзяний крохмаль - 1 чайна ложка
Міні маршмеллоу - 20 штучок
Посипка (червона та біла) - 50 г

Приготування:

1. У глибокій мисці змішуємо борошно і розпушувач.

2. Окремо збиваємо м'яке вершкове масло, поступово додаючи цукор.

3. До масла з цукром додаємо яйця і перемішуємо.

4. В останню чергу додаємо борошно разом з розпушувачем. Перемішуємо. Коли тісто важко вимішувати ложкою, розминаємо його руками, щоб всі інгредієнти з'єдналися.

5. Як тільки тісто перестало липнути до рук, прибираємо його в холодильник на 15-20 хвилин, щоб воно охололо і не приліпило до качалки. Для зручності можна сформувати тісто прямокутний пласт.

6. Дістаємо тісто з холодильника і розгортаємо товщиною 5 мм. Вирізаємо ножем або формою фігурки.

7. Випікаємо печиво за температури 180 градусів 10-12 хвилин.

8. Приступаємо до приготування глазурі: до цукрової пудри додаємо крохмаль для пластичності та просіюємо все разом через сито.

9. Додаємо білок та лимонний сік. Починаємо збивати міксером на середніх обертах. Спочатку глазур стікатиме з віночка, потім загусне.

10. Перекладаємо глазур у кондитерський мішок. Для зручності зав'язуємо вільний край, щоб глазур не витекла і прикрашаємо печиво.

11. Завершуємо прикрашати за допомогою міні маршмеллоу та червоної посипки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: печиво, хвилин, маршмеллоу, борошно, випічка, десерти, мама


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Ми - те, що ми їмо. І важливо не тільки що саме ми споживаємо, а й у якій кількоті. Якщо ви на дієті і думаєте, що, замінивши шматок сала великою кіль

Як мамі вирахувати розмір порції їжі, щоб не переїдати?

Харчування | 12:10, 20.04.2024

Ми - те, що ми їмо. І важливо не тільки що саме ми споживаємо, а й у якій кількоті. Якщо ви на дієті і думаєте, що, замінивши шматок сала великою кількістю фруктів, ви схуднете, - то ви дуже помиляєтеся.

У дитинстві ми всі їли манку. Вона смачна і ситна. А потім лікарі перестали рекомендувати її в якості основної страви для дітей, оскільки в ній багато

Колись її їли усі діти: Чи шкідлива насправді манна каша?

Харчування | 01:20, 20.04.2024

У дитинстві ми всі їли манку. Вона смачна і ситна. А потім лікарі перестали рекомендувати її в якості основної страви для дітей, оскільки в ній багато вуглеводів. Та чи шкідлива манна каша насправді?

За статистикою, в Україні людей із зайвою вагою - понад 53%, а в Японії - менше 4%. Чому так? Все тому, що вони зовсім по-іншому ставляться до їжі.

Підказка для мам, які хочуть схуднути: Чому в Японії немає людей із зайвою вагою?

Харчування | 14:50, 19.04.2024

За статистикою, в Україні людей із зайвою вагою - понад 53%, а в Японії - менше 4%. Чому так? Все тому, що вони зовсім по-іншому ставляться до їжі.

Якщо у вас немає духовки, але хочеться приготувати домашню смачну паску, скористайтеся рецептом паски в мультиварці. Для того, щоб ваша паска була пиш

Ароматна паска в мультиварці

Харчування | 14:00, 19.04.2024

Якщо у вас немає духовки, але хочеться приготувати домашню смачну паску, скористайтеся рецептом паски в мультиварці. Для того, щоб ваша паска була пишною та повітряною, треба завчасно дістати інгредієнти з холодильника. Особливо це стосується яєць. Б

Шоколадний панеттоне — це високий і м’який пиріг на дріжджах з Італії, який стає апетитнішим завдяки додаванню в тісто шоколадних дропсів. Щоб приготу

Готуємо панеттоне з шоколадом вдома

Харчування | 13:00, 19.04.2024

Шоколадний панеттоне — це високий і м’який пиріг на дріжджах з Італії, який стає апетитнішим завдяки додаванню в тісто шоколадних дропсів. Щоб приготувати цей ідеальний великодній десерт, вам знадобляться терпіння і вільний час: процедура включає кіл

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: