Інгредієнти:
Брокколі - 1 качан
Цвітна капуста - 3-4 суцвіття
Картопля – 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Бульйон курячий, або овочевий - 1/2 чашки
Сіль - за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки
Приготування:
Підготуємо необхідні інгредієнти.
Всі інгредієнти очистимо, помиємо та наріжемо.
Підготовлені інгредієнти складемо у форму для запікання, змащену олією, посипимо сіллю та збризкаємо олією.
Овочі запікаємо в духовці до готовності, зазвичай близько 20 хвилин.
Запечені овочі викладаємо в чашу блендера, додамо бульйон і сіль за смаком.
Вміст блендера ретельно проб'ємо.
Зелень промиємо, обсушимо та подрібнимо.
Крем-суп розливаємо по чашках, додаємо кунжут.
Перед подачею на стіл можна покласти варену броколі, зелень та сухарики за бажанням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, крем-суп з броколі, суп з цвітної капусти, капуста, їжа, страви, рецепти, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024