Готуємо смажене рибне філе з картопляним гарніром

Adoption
Date
  • 608 Переглядів
Дуже смачна та соковита риба з нескладним гарніром – ідеальний варіант для сімейної вечері!

4190_zharenoe-rybnoe-file-s-garnirom-iz-kartofelja-1300x867.jpg (51.13 Kb)

Інгредієнти:

Рибне філе - 800 г
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Томатна паста – 2 ст. ложки
Борошно – 4-5 ст. ложок
Соняшникова олія - для смаження
Картопля відварена - 6 шт.
Цибуля червона (для гарніру) - 0,5 шт.
Рослинна олія - за смаком
Зелень – за смаком
Сіль, спеції – за смаком

Приготування:

1. Цибулю та моркву помити, очистити. Моркву натерти на великій тертці, порізати цибулю дрібним кубиком. Обсмажити на олії хвилин 5. Викласти на тарілку.

2. Філе риби порізати на порції, посолити, поперчити. Обсмажити на олії 1-2 хвилини з кожного боку, попередньо обвалявши в борошні.

3. Томатну пасту розвести у склянці холодної води. Посолити, додати спеції за бажанням. На сковорідку до філи викласти обсмажену цибулю та моркву, залити соусом із томатної пасти. Гасити на повільному вогні 30 хвилин.

4. Відварену картоплю остудити, очистити від шкірки, нарізати шматочками. Половину червоної цибулини нарізати півкільцями. Цибулю і картоплю перемішати, посолити, додати рослинну олію за смаком (можна оливкову).

5. Подаємо готове рибне філе з гарніром з картоплі. За бажанням можна посипати улюбленою зеленню, додати нарізані свіжі огірки або помідори.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, смажене рибне філе, з картопляним гарніром, іечеря, риба, страви, рецепти, мама, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню

    Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік

    Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Це один із тих затишних рецептів домашнього печива, з якими просто впоратися. Міксером поєднаємо м’який маргарин (або масло), майонез, борошно, розпуш

    Пісочне печиво — рецепт на майонезі і маргарині

    Харчування | 14:00, 18.03.2026

    Це один із тих затишних рецептів домашнього печива, з якими просто впоратися. Міксером поєднаємо м’який маргарин (або масло), майонез, борошно, розпушувач і крохмаль. Пісочне печиво «Язички» буде помірно солодке й дуже ніжне.

    Це один із тих рецептів фруктових пирогів, які замішуються на йогурті й олії. Щодо начинки, пропонуємо взяти від 250 до 500 г улюблених ягід або фрукт

    Фруктовий пиріг — швидкий рецепт на йогурті та розпушувачі

    Харчування | 13:00, 18.03.2026

    Це один із тих рецептів фруктових пирогів, які замішуються на йогурті й олії. Щодо начинки, пропонуємо взяти від 250 до 500 г улюблених ягід або фруктів. Випікаємо у формі 18 см.

    Сосиски – одна з найулюбленіших страв серед дітей. Але купуючи в магазині, ми не впевнені в якості, складниках та смакових якостях цього продукту. Про

    Домашні молочні сосиски – готуємо для дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 18.03.2026

    Сосиски – одна з найулюбленіших страв серед дітей. Але купуючи в магазині, ми не впевнені в якості, складниках та смакових якостях цього продукту. Проте можна приготувати вдома натуральні смачні молочні сосиски без нітритної солі, без спеціальних при

    Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти

    Як відучити дитину від солодощів?

    Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

    Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

    Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери се

    Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 17.03.2026

    Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери середні фрукти улюбленого сорту.

    Коментарі до новини