Готуємо слойки з сиром фета та шпинатом

Для швидкого перекусу можна швидко приготувати з листкового тіста смачні слойки з сиром фета та шпинатом.

Інгредієнти:

Листкове тісто - 1 упаковка
Біла цибуля - 1 шт.
Шпинат – 200 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Рослинна олія - для смаження
Сир фета – 1 упаковка
Яйце куряче - 1 шт.
Часник – 1 зуб.

Приготування:

Дістати тісто з холодильника та розморозити.

Розігріти духовку до 185 градусів.

Тісто розділити навпіл та обидві частини розкотити. На одній частині зробити надрізи.

Цибулю та часник очистити, дрібно нарізати.

Розігріваємо на сковорідці олію. Пасуємо цибулю та часник, помішуючи до прозорого стану.

Додаємо шпинат. Посолити, поперчити, просмажити буквально 1 хвилину. Відправляємо у цю масу сир фета. Перемішати та вимкнути сковорідку.

Візуально ділимо тісто (не надрізане) на квадрати. Викладаємо начинку рівними рядами по 1 столовій ложці на однаковій відстані один від одного. Проміжки, що залишилися, змащуємо збитим яйцем.

Зверху начинки викладаємо тісто з надрізами. Проміжки між тістом, де змастили яйцем, трохи притискаємо. Нарізаємо все квадратиками, щоб начинка була по центру. Перевіряємо боки квадратних шарів, чи добре вони зчепилися.

Слойки укладаємо на лист, застелений пергаментним папером і ставимо в духовку.

Через 15 хвилин випічка має стати рум'яною. Дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі

Харчування | 18:45, 24.01.2026

Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо.

Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

Харчування | 18:12, 24.01.2026

Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

Харчування | 01:20, 24.01.2026

Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

5 продуктів, які варто додати до свого раціону

Харчування | 20:30, 23.01.2026

Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?

Харчування | 07:30, 23.01.2026

Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його універсальність. Сьогодні кефір є щоденною частиною розпорядку дня Стефані, і вся її родина також п’є йо

Десерт «Пташине молоко» на сметані — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 22.01.2026

Це буде доволі простий десерт без випікання. Спочатку поєднаємо сметану із желатином і цукровою пудрою. Якщо пудри немає, то збий сметану з цукром до розчинення останнього. Прикрашаємо «Пташине молоко» шоколадною глазур’ю.

Еклери — вишуканий французький десерт у себе вдома

Харчування | 13:00, 22.01.2026

Легкі та ніжні, з ароматним лимонним кремом усередині та пишною шапкою з меренги — вони під силу не тільки французьким кондитерам. З нашим рецептом у вас все вийде.