Готуємо картоплю по-мексиканськи

Картопля по-мексиканськи - ідеальний гарнір на швидку руку із простих та доступних інгредієнтів. Яскраві смакові якості та насичений аромат в одній тарілці!

Інгредієнти:

Картопля - 450 г
Мексиканська суміш – 150 г
Сіль - за смаком
Рослинна олія – 2 ст.л.
Кріп - невеликий пучок
Спеції – за смаком

Приготування:

Для початку потрібно подрібнити картоплю на часточки. Посипати сіллю та прянощами, добре перемішати.

Додати мексиканську овочеву суміш. Як правило, в такий набір входять: квасоля стручкова, болгарський перець, бейбі кукурудза, синя цибуля, морквина і чилі.

Додати лимонний соус або домашній майонез, змішаний із гірчицею. Влити дві ложки олії і ретельно перемішати овочі.

Викласти овочі для гарніру у форму для запікання. Накрити кришкою і готувати в духовці 45 хвилин при температурі в 180 градусів.

Готову картоплю з овочами присипати кропом чи іншою зеленню до смаку.

Тепер можна подавати ароматні овочі до столу. Таку картоплю ідеально доповнить кисло-солодкий соус, м'ясні та рибні страви.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.

Названа користь зефіру для жінок

Харчування | 07:30, 16.05.2026

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.