Готуємо картоплю по-мексиканськи

Картопля по-мексиканськи - ідеальний гарнір на швидку руку із простих та доступних інгредієнтів. Яскраві смакові якості та насичений аромат в одній тарілці!

Інгредієнти:

Картопля - 450 г
Мексиканська суміш – 150 г
Сіль - за смаком
Рослинна олія – 2 ст.л.
Кріп - невеликий пучок
Спеції – за смаком

Приготування:

Для початку потрібно подрібнити картоплю на часточки. Посипати сіллю та прянощами, добре перемішати.

Додати мексиканську овочеву суміш. Як правило, в такий набір входять: квасоля стручкова, болгарський перець, бейбі кукурудза, синя цибуля, морквина і чилі.

Додати лимонний соус або домашній майонез, змішаний із гірчицею. Влити дві ложки олії і ретельно перемішати овочі.

Викласти овочі для гарніру у форму для запікання. Накрити кришкою і готувати в духовці 45 хвилин при температурі в 180 градусів.

Готову картоплю з овочами присипати кропом чи іншою зеленню до смаку.

Тепер можна подавати ароматні овочі до столу. Таку картоплю ідеально доповнить кисло-солодкий соус, м'ясні та рибні страви.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.

Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

Харчування | 23:18, 10.07.2026

Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.

ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю

Харчування | 23:13, 09.07.2026

Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному нічному відпочинку. Лікарі та дієтологи радять уважніше ставитися до вибору вечірнього меню, особли

Кава проти депресії: скільки чашок можна пити

Харчування | 09:05, 09.07.2026

Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити ризик депресії - але межа між користю і шкодою значно тонша, ніж здається.

Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині

Харчування | 10:36, 07.07.2026

Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вони можуть стати джерелом харчового отруєння.

Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

Харчування | 09:40, 06.07.2026

Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

Як крем-супи можуть шкодити організму?

Харчування | 18:16, 04.07.2026