Гарбуз: шкідливі властивості, про які мало хто знає

Незважаючи на те, що в гарбузі міститься велика кількість вітамінів та амінокислот, вживати цей овоч, на думку дієтолога та тренера Євгенії Самойлової, слід з обережністю. Більше того, вона радить перед вживанням гарбуза звернутися за попередньою консультацією до лікаря.

Самойлова зазначила, що незважаючи на безліч корисних властивостей, гарбуз категорично заборонено включати до свого раціону людям, які страждають від підвищеної кислотності шлунка, виразки, а також сечокам'яної хвороби.

Вона додала, що кілька шматочків цього яскравого овочу не завдадуть здоров'ю шкоди, а ось регулярне вживання гарбуза загрожує посилити здоров'я людей, які мають вищезазначені захворювання.

Якщо ж ви не знаходитесь в групі ризику, то рекомендуємо ознайомитися з "зворотним" гарбузом - корисним:

- підвищує імунітет;
- позитивно впливає на стан шкіри;
- корисна для серцево-судинної системи;
- має сечогінні та проносні властивості;
- прискорює метаболізм;
- сприятливо впливає на роботу нервової системи;
- сприяє виведенню шлаків та токсинів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

Харчування | 11:31, 12.08.2026

Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе

Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути

Харчування | 00:37, 12.08.2026

Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди починає сіріти. На смак це не завжди впливає критично, але вигляд готових дерунів стає менш апетитним. Я

Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

Харчування | 15:37, 11.08.2026

Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

Харчування | 00:26, 11.08.2026

Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це