Гарбуз: шкідливі властивості, про які мало хто знає

Незважаючи на те, що в гарбузі міститься велика кількість вітамінів та амінокислот, вживати цей овоч, на думку дієтолога та тренера Євгенії Самойлової, слід з обережністю. Більше того, вона радить перед вживанням гарбуза звернутися за попередньою консультацією до лікаря.

Самойлова зазначила, що незважаючи на безліч корисних властивостей, гарбуз категорично заборонено включати до свого раціону людям, які страждають від підвищеної кислотності шлунка, виразки, а також сечокам'яної хвороби.

Вона додала, що кілька шматочків цього яскравого овочу не завдадуть здоров'ю шкоди, а ось регулярне вживання гарбуза загрожує посилити здоров'я людей, які мають вищезазначені захворювання.

Якщо ж ви не знаходитесь в групі ризику, то рекомендуємо ознайомитися з "зворотним" гарбузом - корисним:

- підвищує імунітет;
- позитивно впливає на стан шкіри;
- корисна для серцево-судинної системи;
- має сечогінні та проносні властивості;
- прискорює метаболізм;
- сприятливо впливає на роботу нервової системи;
- сприяє виведенню шлаків та токсинів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Заливна ватрушка — рецепт з тістом на кефірі

Харчування | 13:00, 10.05.2026

Спочатку в форму наллємо не дуже густе тісто, а потім викладемо начинку. Заливна вартушка з кисломолочним сиром буде велика, підготуй форму 24-26 см.

Салат «Печінка тріски під шубою» — рецепт

Харчування | 17:00, 09.05.2026

Жирну та ніжну печінку тріски прекрасно доповнюють картопля, морква, твердий сир. Рецепт салату «Печінка тріски під шубою» розрахований на 3-4 порції.

Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

Харчування | 16:31, 09.05.2026

Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

Харчування | 13:00, 08.05.2026

Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

Харчування | 14:00, 07.05.2026

Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

Харчування | 13:00, 07.05.2026

Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

Харчування | 14:00, 06.05.2026

Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.