Готуємо кекси з кабачками

Кабачок - овоч унікальний за своїми корисними властивостями, він багатий на калій, вітамін В, в 100 грамах кабачків міститься 30% денної норми вітаміну С. Тому і готувати його слід частіше, а рецепти ми підкажемо. Сьогодні пропонуємо приготувати смачні кекси з кабачком.

Інгреденти:

Кабачок – 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Білок яйця – 2 шт.
Сир - 50 г
Рисове борошно - 1-2 ст.ложки
Кріп - 3-4 гілочки
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Кабачок очистимо від шкірки і натремо на тертці, кладемо в миску і посолимо, відставимо в бік на 15 хвилин.

Яйце та білки з'єднуємо в іншій мисці, додаємо сіль та перець за смаком і ретельно перемішуємо.

Сир натремо на тертці.

Кріп помиємо під проточною водою, ріжемо дрібно.

У миску з яєчною сумішшю викладемо віджатий від соку кабачок, додамо олію.

Додаємо в миску борошно і замішуємо рідке тісто.

Отримане тісто розкладаємо у силіконові формочки для випічки.

Випікаємо кекси близько 20 хвилин.

Подаємо до столу гарячими.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти не сплять ночами?
  
• Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Салат з червоною рибою, яйцем і помідорами чері

Харчування | 14:00, 21.12.2024

Готуємо соковитий, корисний та ситний салат із слабосоленої сьомги з вареними яйцями та помідорами чері. Вдале поєднання інгредієнтів робить салат не лише красивим, а й дуже смачним. Крім листя салату, для рецепта можна використовувати свіжу руколу,

Рецепт заливного пирога з цибулею

Харчування | 13:00, 21.12.2024

Цей заливний пиріг стане вашим улюбленим.

Рецепт унікальних панкейків

Харчування | 14:00, 20.12.2024

Саме час знову приготувати панкейки. Цього разу – зі смаком чаю.

Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 20.12.2024

Хлібці з тунцем і вершковим сиром можуть стати вашим найулюбленішим перекусом протягом дня. Їх дуже просто готувати, на все у вас піде не більше 5 хвилин, а користь від такої страви неймовірна.

Чому квашена капуста - вітамінна бомба?

Здоров'я | 11:20, 20.12.2024

Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона дуже доступна і має багато корисних властивостей. Містить лише 23 ккал на 100 грамів, і завдяки цьому майже не сприяє набору ваги. У квашеній капусті є багато різних мінеральних речовин, зокрема калій

Чому не можна їсти яйця і пити каву?

Харчування | 14:50, 19.12.2024

Яйця — поживний продукт, який часто стає основою сніданку. Але якщо ви звикли поєднувати їх з ранковим чаєм або кавою, є підстави переглянути свої звички.

Найлінивіші голубці: рецепт

Харчування | 14:00, 19.12.2024

Улюблену для багатьох страву голубці наші батьки колись робили у вихідний день і часом, процес затягувався чи не пів дня. У сучасному світі час є категорією нової розкоші і все менше годин чи хвилин хочеться проводити біля плити. Тому пропонуємо вам

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: