Готуємо варення з лимонів

Якщо Вам досі не довелося скуштувати варення з лимонів, то саме час це виправити.

Інгреденти:

Лимон – 3 штуки
Цукор - 300 грам

Покроковий рецепт:

1. Ретельно помити лимони з содою, використовуючи м'яку губку, зчищаючи бруд, що налип, і обдати їх окропом.

2. Відрізати у лимонів "попки", розрізати на чотири рівні частини і видалити з них кісточки, оскільки вони надають гіркоти. Зрізати цедру та подрібнити ножем.

3. Покласти часточки лимонів у блендер і подрібнити до однорідної маси, замість блендера можна використовувати м'ясорубку або нарізати на дрібні шматочки ножем.

4. Отриману масу перекладаємо в ємність, в якій варитиметься варення. Додаємо туди ж цедру, засипаємо цукром (300 г) і ретельно перемішуємо.

5. Ставимо на плиту на середній вогонь, періодично помішуючи, доводимо до кипіння. Після закипання зменшуємо вогонь до мінімуму, засікаємо 5 хвилин і активно помішуємо.

Під час варіння не накривайте кришку кришкою. Усередині з'являється конденсат. Краплі води стікатимуть у варення, внаслідок чого воно може забродити.

6. Варення покласти у простерилізовану банку. Можна вживати в їжу відразу або як воно охолоне - через 12 годин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Усе про введення твердої їжі в прикорм
  
• Шоколадний торт з двох інгредієнтів
  
• Рибна юшка — унікальний рецепт з Одещини
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Запіканка з пельменями — смачно і зручно

Харчування | 14:00, 29.04.2024

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно? Дуже!

Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей

Харчування | 13:00, 29.04.2024

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко розімліває всередині. І запах кориці наповнює кухню.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: