Готуємо шашлик з курки та яблук

Шашлик з курки та яблука неодмінно здивує ваших домочадців. Спробуйте!

Інгредієнти:

Куряче філе - 500 г
Яблука - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Перець чилі - 1 шт.
Часник - 2 зубчика
Сіль - за смаком
Маринад - за смаком

Приготування:

Філе нарізаємо на кусочки розміром близько 2-3 см.

Яблука очищуємо від шкірки та нарізаємо на кусочки такої ж величини, як і курка.

Цибулю нарізаємо на кільця, перець чилі - на кільця.

Часник ріжемо на дрібненькі кубики.

Куряче філе засипаємо сіллю та додаємо маринад (можна використати готовий або зробити свій власний з олії чи майонезу, соку лимона, соєвого соусу та прянощів). Залиште маринуватися курку протягом 1-2 годин.

Яблука маринувати не потрібно.

Нанизуємо на шампури курку, яблуко, цибулю, перець чилі.

Розігріваємо гриль або сковороду з густим дном (якщо немає грилю). Коли поверхня буде досить гаряча, ставимо шампури готуватись.

Готовий шашлик подавати як окремо, так і до гарніру.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.