Готуємо пшоняну кашу з гарбузом

Adoption
Date
  • 835 Переглядів
Сьогодні ми з вами об'єднаємо два корисні і поживні продукти в одну універсальну і дуже смачну страву. Ми створимо солодку гарбузово-пшоняну кашу, яка буде до вподоби як дорослим, так і дітям.

0901_pshennaja-kasha-s-tykvoj-2-e1654764087921.jpg (53.06 Kb)

Інгредієнти:

Гарбуз - 500 г
Просо - 200 г
Цукровий пісок – 3 ст.л. або за смаком
Сіль - за смаком
Молоко – 750 мл
Вершкове масло - за бажанням

Покроковий рецепт:

Підготуємо усі інгредієнти.

Займемося для початку гарбузом. Овочі очистимо від шкірки та насіння. М'якуш гарбуза наріжемо дрібними або середніми кубиками. За бажанням можна подрібнити у блендері, але необов'язково.

Викладемо гарбуз у каструлю бажано з товстим дном, а краще в казан і заллємо водою. Ставимо посуд на вогонь і варимо доти, доки гарбуз не розм'якне.

Пшоняну крупу висипаємо в каструлю з гарбузом, а потім потроху вливаємо молоко. Останній інгредієнт додавати необхідно порційно, щоб каша не стала надто рідкою.

Після того, як молоко почне закипати, в кашу потрібно кинути порцію цукрового піску та посолити до смаку.

Варимо кашу до повного загусання, а потім знімаємо з вогню. Теплу гарбузово-пшоняну кашу розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу. Можна додати вершкове масло у кожну порцію.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: каша, пшоно, гарбуз, страви, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та

    За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

    Харчування | 07:30, 02.04.2026

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів

    Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 02.04.2026

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все

    Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

    Харчування | 00:30, 02.04.2026

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні с

    Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.04.2026

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає

    Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.04.2026

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Коментарі до новини