Готуємо пшоняну кашу з гарбузом

Сьогодні ми з вами об'єднаємо два корисні і поживні продукти в одну універсальну і дуже смачну страву. Ми створимо солодку гарбузово-пшоняну кашу, яка буде до вподоби як дорослим, так і дітям.

Інгредієнти:

Гарбуз - 500 г
Просо - 200 г
Цукровий пісок – 3 ст.л. або за смаком
Сіль - за смаком
Молоко – 750 мл
Вершкове масло - за бажанням

Покроковий рецепт:

Підготуємо усі інгредієнти.

Займемося для початку гарбузом. Овочі очистимо від шкірки та насіння. М'якуш гарбуза наріжемо дрібними або середніми кубиками. За бажанням можна подрібнити у блендері, але необов'язково.

Викладемо гарбуз у каструлю бажано з товстим дном, а краще в казан і заллємо водою. Ставимо посуд на вогонь і варимо доти, доки гарбуз не розм'якне.

Пшоняну крупу висипаємо в каструлю з гарбузом, а потім потроху вливаємо молоко. Останній інгредієнт додавати необхідно порційно, щоб каша не стала надто рідкою.

Після того, як молоко почне закипати, в кашу потрібно кинути порцію цукрового піску та посолити до смаку.

Варимо кашу до повного загусання, а потім знімаємо з вогню. Теплу гарбузово-пшоняну кашу розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу. Можна додати вершкове масло у кожну порцію.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому лікарі закликають батьків зберігати молочні зуби дітей?
  
• Як поводяться у школі різні знаки зодіаку?
  
• Тефтелі у томатно-вершковому соусі (відео)
  
• Курячий суп з сирними кульками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукт, який визнали природним еліксиром щастя

Харчування | 12:10, 15.01.2025

Фахівці з дієтології та психології назвали ківі природним еліксиром щастя. Вони стверджують, що регулярне вживання цього фрукта може значно покращити настрій та загальний психічний стан.

Чи можна пити каву після таких знеболюючих, як Нурофен чи Парацетамол?

Харчування | 09:30, 15.01.2025

Багатьох цікавить, чи безпечно вживати каву після прийому знеболювальних препаратів, таких як Парацетамол і Нурофен (діюча речовина ібупрофен).

Поради батькам, які зневірилися нагодувати дитину

Дитяче харчування | 14:00, 14.01.2025

Звичайно, ми тепер всі знаємо про харчове насильство і неприпустимість змушувати дитину їсти і тим більше карати за нез’їдене. Але іноді руки просто опускаються: вона знову не їсть! Що робити, якщо саме ваша дитина — малоїжка? У нас є кілька порад.

Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку

Харчування | 13:00, 14.01.2025

Вареники за цим рецептом виходять ідеальної консистенції, дуже ніжними, але не розповзаються, коли їх вариш. Все тому, що в тісті цих ледачих вареників зовсім немає манки!

Добірка напоїв від застуди

Профілактика і лікування | 14:50, 13.01.2025

Малиновий чай з квітками липиЗ сухих квіток липи заваріть чай, додайте до нього сухі ягоди та листя малини. І залиште наполягати на 30 хвилин. Якщо ягід малини немає, підійде малинове варення.

М'ясний хлібець: готуємо вдома

Харчування | 14:00, 13.01.2025

М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!

Рецепт святкового м'ясного рулету

Харчування | 13:00, 13.01.2025

З ним свяковий стіл стане ще привабливішим.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: