Готуємо курячі котлети з кабачком

Adoption
Date
  • 384 Переглядів
З курячого філе та молодого кабачка можна приготувати чудові соковиті котлети, які чудово підійдуть для повсякденного меню.

8593_sochnye-kurinye-kotlety-s-kabachkom-i-lukom.jpg (65.01 Kb)

Інгредієнти:

жирне молоко - 30 мл
курячий фарш домашній - 600 г
білий перець тонкомолотий - 5 г
молодий кабачок невеликий – одна штука
сіль за смаком
солодка цибуля червона невелика - одна штука
скибочки черствого хліба – дві штуки
очищена часточка часникова не дуже велика - одна штука
будь-яка олія дезодорована для смаження - 20 мл
мелені сухарі - 40 г

Приготування:

З скибочок черствого батона акуратно зрізати кірки, потім розкришити хліб у маленьку миску, влити достатню кількість молока, накрити посуд тарілкою або кришкою, відставити на десять хвилин убік.

Від шкірки очистити молодий кабачок і дрібно натерти його, відправити в миску, туди ж додати і домашній курячий фарш, насипати мелений перець, за смаком додати сіль.

Віджати набряклий батон і відправити його в миску з іншими інгредієнтами. Додати дрібно нарізану зелену цибулю. Далі зволоженими руками перемішати все та з отриманої м'ясної маси сформувати круглі котлети.

Обваляти кабачково-курячі котлети з усіх боків у сухарній паніровці, потім викласти їх у велику сковороду та обсмажити у гарячій олії.

Подавати соковиті кабачково-курячі котлети рекомендується в гарячому вигляді зі сметанним соусом з гарніром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: курячі котлети з кабачком, котлети, їжа, страви, харчування, мама, рецепти, що приготувати


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Маринована капуста в холодну пору року — справжнє джерело вітамінів і здоров'я. Вона зміцнює імунітет, виводить з організму вільні радикали, благотвор

Маринована капуста за 24 години

Харчування | 13:00, 30.11.2023

Маринована капуста в холодну пору року — справжнє джерело вітамінів і здоров'я. Вона зміцнює імунітет, виводить з організму вільні радикали, благотворно впливає на нервову систему, роботу шлунково-кишкового тракту, шкіру, зуби, волосся, нігті, знижує

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і сел

Чому мамі потрібно їсти зефір?

Харчування | 06:20, 30.11.2023

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Лікар-дієтолог Наталія Самойленко розповіла, як харчуватися та які напої краще вживати під час застуди та грипу. Як знають багато українців, під час х

Лікарі розповіли, що потрібно їсти під час грипу і застуди

Харчування | 00:30, 30.11.2023

Лікар-дієтолог Наталія Самойленко розповіла, як харчуватися та які напої краще вживати під час застуди та грипу. Як знають багато українців, під час хвороби допомагають курячий бульйон, цибуля, часник і малиновий чай. Самойленко розповіла про їхні ко

Готувати їх не складно, а корисні інгредієнти роблять страву смачною і поживною. Доповніть її смачним соусом - і їхній смак стане ще яскравішим.

Рецепт смачних овочевих млинців

Харчування | 14:00, 29.11.2023

Готувати їх не складно, а корисні інгредієнти роблять страву смачною і поживною. Доповніть її смачним соусом - і їхній смак стане ще яскравішим.

Рецептів приготування сосиски в тісті існує дуже багато. Цей популярний перекус печуть у духовці, загортають у лаваш і готують іншими способами. Сього

Сосиска в тісті за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 29.11.2023

Рецептів приготування сосиски в тісті існує дуже багато. Цей популярний перекус печуть у духовці, загортають у лаваш і готують іншими способами. Сьогодні ми хочемо запропонувати новий рецепт цієї страви. За ним на приготування сосисок у тісті піде ду

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікр

Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя: дослідження

Дитяче харчування | 08:20, 29.11.2023

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

Дитяче харчування | 07:30, 29.11.2023

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: