Інгредієнти:
Груша 2 шт.
Борошно пшеничне 220 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Кефір 120 мл
Масло вершкове 120 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 175 г
Цукор ванільний 10 г
Шоколад 50 г.
Приготування:
Груші помий, витри. Видали серцевину та наріж м’якоть маленькими кубиками.
Шоколад порубай у крихту середнього розміру.
Духовку розігрій до 180°С. Форму застели пергаментом.
Яйця розбий у миску, всип цукор і ванільний цукор. Збивай міксером 2 хвилини.
Додай м’яке вершкове масло і кефір кімнатної температури. Збивай 30 секунд.
Змішай борошно з розпушувачем і просій у тісто. Заміси однорідне тісто міксером або лопаткою.
Додай шматочки груш і шоколад, перемішай.
Тісто вилий у форму. Стукни кілька разів форму об стіл, щоб розподілити тісто.
Випікай 45-50 хвилин.
Готовий кекс витягни з форми та дай охолонути.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кекс на кефірі з грушами і шоколадом рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання
Харчування | 13:00, 26.04.2026
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства
Харчування | 14:00, 25.04.2026
Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 25.04.2026
М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки
Харчування | 14:00, 24.04.2026
Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 24.04.2026
Кава допомагає схуднути
Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026