Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 300 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 г
Лимон 1 шт.
Цукрова пудра 70 г.

Приготування:

Лимон помий, витри насухо.

У глибоку миску поклади нарізане розм’якшене вершкове масло, додай сіль і цукор. Натри цедру лимона (без білої частини). Перемішай усе виделкою до однорідності.

Вбий яйця. Перемішай вінчиком.

Вичави 1 ст. л. соку з лимона та влий у масляну суміш. Знову все перемішай.

Борошно поєднай з розпушувачем і просій у миску, заміси м’яке тісто, яке майже не липне до рук.

Накрий тісто харчовою плівкою або кришкою, постав у холодильник на 2 години.

За 2 години розігрій духовку до 180°С. Деко застели пергаментом. У миску насип цукрову пудру.

Руками бери 1 ст. л. тіста, скачуй у кульку та обваляй у цукровій пудрі.

Викладай на деко на відстані одну від одної. Випікай 20 хв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

Харчування | 01:51, 25.07.2026

Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.