Підрахунок вуглеводів — це спосіб дізнатися, скільки вуглеводів міститься у ваших стравах або закусках.
Чому підрахунок вуглеводів корисний?
Підрахунок вуглеводів може допомогти вам отримати постійну кількість вуглеводів під час їжі та закусок, що допомагає контролювати рівень глюкози в крові. Ваш зареєстрований дієтолог може сказати вам, скільки вуглеводів вам потрібно під час кожного прийому їжі та перекусу.
Хто може використовувати підрахунок вуглеводів?
Будь-хто з діабетом може використовувати метод підрахунку вуглеводів. Якщо ви використовуєте інсулін, підрахунок вуглеводів може бути особливо корисним. Це пояснюється тим, що кількість інсуліну, яку ви приймаєте, можна порівняти з кількістю вуглеводів у вашій їжі чи перекусі. Канадська діабетична асоціація вважає, що для підрахунку вуглеводів людина повинна вміти:
Виконуйте просту математику.
Читайте інформацію про харчування (наприклад, на етикетках харчових продуктів).
Мати доступ до мірних чашок, ложок і ваг.
Ведіть точний і детальний облік їжі.
Як порахувати вуглеводи?
Ось 3 кроки, які допоможуть вам почати підрахунок вуглеводів для упакованих продуктів.
1. Використовуйте таблицю харчової цінності, щоб визначити розмір порції їжі, яку ви збираєтеся їсти.
2. Знайдіть загальну кількість вуглеводів для розміру порції. Не забувайте регулювати кількість вуглеводів, якщо розмір вашої порції більший або менший за розмір порції, зазначений на упаковці.
3. Відніміть клітковину із загальної кількості вуглеводів. Це дасть вам кількість вуглеводів, яка вплине на рівень глюкози в крові (її також називають «доступними» вуглеводами). Клітковина є вуглеводом, але вона не впливає на рівень глюкози в крові.
Корисна порада: щоб переконатися, що ви їсте ту саму кількість, яку ви підрахували, використовуйте мірні чашки або харчові ваги, щоб виміряти розмір порції.
Поговоріть з дієтологом про підрахунок вуглеводів
Важливо співпрацювати з зареєстрованим дієтологом, коли ви починаєте підрахунок вуглеводів. Він може допомогти вам визначити правильну кількість вуглеводів для споживання на основі:
Вік і стать.
Контроль рівня глюкози в крові.
Рівень фізичної активності.
Вага і зріст.
Будова тіла.
Ліки.
Використання інсуліну.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Діабет, підрахунок вуглеводів, вуглеводи, цукор, глюкоза, фрукти, їжа, харчування при діабеті
Цікаво також:
Новини по темі
Як підняти імунітет дитини без чарівної таблетки?
Імунітет | 00:30, 21.10.2024
Занадто суворе виховання програмує ризик депресії в ДНК дитини — дослідження
Виховання | 10:30, 19.10.2024
У яких дітей найчастіше виникає дефіцит вітаміну D?
Дитина | 09:30, 19.10.2024
Як шидко знизити тиск без ліків?
Хвороби | 06:20, 16.10.2024
Рослина, яка зміцнить імунітет дітей і дорослих
Імунітет | 01:20, 16.10.2024
Диво-сироп для зміцнення імунітету
Імунітет | 08:30, 15.10.2024
Коли краще пити вітаміни: зранку чи ввечері?
Вітаміни | 21:20, 14.10.2024