Один авокадо на день допомагає знизити «поганий» холестерин для здоров’я серця

Дослідники стверджують, що вживання одного авокадо на день може допомогти утримати «поганий холестерин». На думку дослідників, поганий холестерин може стосуватися як окислених ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), так і маленьких щільних частинок ЛПНЩ.

У рандомізованому контрольованому дослідженні вчені виявили, що споживання одного авокадо на день пов’язано зі зниженням рівня ЛПНЩ (зокрема малих, щільних частинок ЛПНЩ) і окислених ЛПНЩ у дорослих із надмірною вагою або ожирінням.

«Ми змогли показати, що коли люди включали в свій раціон один авокадо на день, у них було менше дрібних щільних частинок ЛПНЩ, ніж до дієти», — сказала Пенні Кріс-Етертон, видатний професор дієтології. Вона додала, що дрібні щільні ЛПНЩ частинки особливо шкідливі для сприяння накопиченню бляшок в артеріях. «Отже, людям слід подумати про додавання авокадо до свого раціону здоровим способом, як тости з цільнозернової пшениці або овочеві страви».

Зокрема, дослідження показало, що авокадо допомогло зменшити кількість частинок ЛПНЩ, які окислилися. Подібно до того, як кисень може пошкодити їжу — наприклад, розрізане яблуко стає коричневим — дослідники кажуть, що окислення також шкідливе для людського організму.

«Багато досліджень вказують на те, що окислення є основою таких станів, як рак і хвороби серця», — сказала Кріс-Етертон. «Ми знаємо, що коли частинки ЛПНЩ окислюються, це починає ланцюгову реакцію, яка може сприяти атеросклерозу, який є накопиченням бляшок на стінках артерій. Окислення не є добрим, тому якщо ви можете допомогти захистити організм за допомогою продуктів, які ви їсьте, це може бути дуже корисним».

У той час як попередні дослідження показали, що авокадо може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ, Кріс-Етертон та її колеги цікавилися, чи може авокадо також допомогти знизити рівень окислених частинок ЛПНЩ.

До дослідження вчені залучили 45 дорослих учасників із зайвою вагою або ожирінням. На початку дослідження всі учасники дотримувалися двотижневої «вхідної» дієти. Ця дієта імітувала середню американську дієту і дозволила всім учасникам розпочати дослідження на подібних харчових «основах».

Далі кожен учасник пройшов п’ять тижнів трьох різних лікувальних дієт у випадковому порядку. Дієти включали дієту з низьким вмістом жиру, дієту з помірним вмістом жиру та дієту з помірним вмістом жиру, яка включала один авокадо на день. Дієта з помірним вмістом жиру без авокадо була доповнена додатковими корисними жирами, щоб відповідати кількості мононенасичених жирних кислот, які будуть отримані з авокадо.

Після п’яти тижнів дієти з авокадо учасники мали значно нижчий рівень окисленого холестерину ЛПНЩ, ніж до початку дослідження або після завершення дієти з низьким і середнім вмістом жиру. Учасники також мали більш високий рівень лютеїну, антиоксиданту, після дієти з авокадо.

Кріс-Етертон сказала, що відбулося саме зменшення малих, щільних частинок холестерину ЛПНЩ, які окислилися.

«Усі ЛПНЩ шкідливі, але малі, щільні ЛПНЩ особливо шкідливі. Ключовий висновок полягав у тому, що люди, які дотримувалися дієти з авокадо, мали менше окислених частинок ЛПНЩ. У них також було більше лютеїну, який, можливо, є біоактивною речовиною, яка захищає ЛПНЩ від окислення. "


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

10 нинатуральних способів прочистити закладений ніс у дітей і дорослих?

Профілактика і лікування | 06:30, 08.02.2026

Закладений ніс — одна з найпоширеніших причин дискомфорту, особливо в холодну пору року чи під час сезонної алергії. Хоча сам собою цей стан не є небезпечним, він може суттєво погіршити якість життя: порушити сон, викликати головний біль і навіть зни

Перша допомога під час кровотечі з носа

Профілактика і лікування | 01:20, 08.02.2026

Кровотеча з носа — це ситуація, з якою може зіткнутися кожен, незалежно від віку чи стану здоров’я. Причини можуть бути різними, від сухого повітря у приміщенні до травм або навіть підвищеного артеріального тиску.

Двоїться в очах: причини і наслідки

Здоров'я | 00:30, 08.02.2026

Двоїння в очах може бути ознакою катаракти, астигматизму, косоокості, неврологічних проблем, які потрібно лікувати. Без терапії порушення може призвести до погіршення зору, постійного головного болю, гіпертривожності та соціальної ізоляції.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Рак: тривожні симптоми, які не можна ігнорувати

Патологія | 00:30, 06.02.2026

Рак — одна з найнебезпечніших хвороб сучасності, яка щороку забирає мільйони життів в усьому світі. Але важливо знати: що раніше буде виявлено захворювання, то вищі шанси на повне одужання. Саме тому лікарі закликають нас уважно дослухатися до власно

Фіброаденома: що це таке і чим вона небезпечна?

Патологія | 08:30, 05.02.2026

Фіброаденома – це поширена доброякісна пухлина молочної залози, яка складається з залозистої та сполучної тканини.

Чи впливають гормональні внутрішньоматкові спіралі на ризик появи раку молочної залози?

Мама | 19:57, 04.02.2026

Внутрішньоматкові спіралі — популярний метод контрацепції, який використовується багатьма жінками у світі. Проте останнім часом виникають запитання щодо впливу гормональних ВМС на ризик розвитку раку молочної залози.