Чи безпечний смажений тунець під час вагітності?

Риба є нежирним джерелом білка, який також містить корисні омега-3 жирні кислоти. Лікарі рекомендують більшості людей їсти рибу двічі на тиждень, і вагітні жінки також повинні дотримуватися цієї вказівки. Оскільки деякі види риби містять шкідливий рівень метилртуті, вам слід обмежити споживання цієї риби, особливо під час вагітності. Але вагітним жінкам можна сміливо їсти меншу кількість риби, в тому числі тунця.

Забруднюючі речовини в рибі
Метилртуть міститься в багатьох видах риб. Оскільки метилртуть може перешкоджати розвитку ненародженої дитини, краще не їсти королівську скумбрію, рибу-меч, якщо ви вагітні. У деяких регіонах риба містить шкідливі рівні поліхлорованих біфенілів або ПХБ, які також можуть спричинити проблеми зі здоров’ям.

Тунець і Меркурій
Більшість тунця, який в нас їдять, це консервований тунець. Альбакор, або білий тунець, може містити більш високий рівень ртуті, але під час вагітності все ще безпечно їсти до 170 г цього тунця щотижня. Інші види тунця, такі як жовтоперий, не мають такого високого рівня ртуті. Вагітні жінки можуть їсти до 350 г на тиждень цієї та іншої риби.

Приготування тунця
Недостатньо прожарена їжа може містити бактерії, які можуть бути шкідливими для вагітної жінки. Якщо ви вагітні й їсте тунця, переконайтеся, що він був приготований при внутрішній температурі щонайменше 90 градусів. Обсмажений тунець, який часто залишають рідким посередині, може бути небезпечним під час вагітності. Якщо ви готуєте смаженого тунця вдома, ви можете перевірити внутрішню температуру за допомогою кулінарного термометра, але ви не можете бути впевнені щодо ресторанного тунця, тому виберіть інший спосіб приготування, наприклад смажений або запечений.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Наука підтверджує: ваша мама завжди з вами - її клітини залишаються у вашому тілі все життя

Сімейні справи | 06:30, 28.04.2026

Наука підтверджує: ваша мама завжди з вами - її клітини можуть залишатися у вашому тілі на все життя.

Рівень фізичної форми батька може впливати на здоров'я дитини ще до її народження

Плануємо дитину | 00:30, 28.04.2026

Рівень фізичної форми батька може впливати на здоров’я дитини ще до її народження через епігенетичне успадкування - процес, у якому спосіб життя змінює активність генів без зміни самої ДНК. Ці «молекулярні сигнали» передаються через сперматозоїди і в

Які стоматологічні процедури не можна робити вагітній?

Я вагітна | 08:30, 27.04.2026

Вагітність – особливий період, тому потрібно по-особливому ставитися до здоров'я жінки. Під час виношування дитини багато процедур опиняється під забороною, серед них – деякі стоматологічні.

Які продукти потрібно їсти вагітній, щоб дитина народилася розумною?

Дієта для вагітних | 19:30, 26.04.2026

Фолієва кислота і йод допомагають правильно розвинути мозок та здатні збільшити IQ дитини, тому акушер-гінеколог призначить вагітній фолієву кислоту до 13 тижня.

У якому віці найкраще народжувати дитину

Плануємо дитину | 01:30, 24.04.2026

Медики з Великобританії приголомшили заявою, зазначивши, що оптимальний вік для народження дитини становить від 30 до 39 років.

Депресія? Можливо, ви вагітна

Я вагітна | 08:30, 16.04.2026

Важливо вміти правильно визначити ознаки вагітності. Адже кожен із симптомів може вказувати не лише на вагітність, але й на захворювання. У деяких жінок перші ознаки вагітності з’являються впродовж тижня після зачаття, в інших – за декілька тижнів.

Перші ознаки вагітності до затримки: як організм подає ранні сигнали?

Я вагітна | 01:20, 13.04.2026

Більшість жінок починають здогадуватися про вагітність лише після того, як календар показує затримку менструації. Проте жіночий організм починає змінюватися набагато раніше. Вже за кілька днів після запліднення та успішної імплантації ембріона в стін