Чи безпечний смажений тунець під час вагітності?

Риба є нежирним джерелом білка, який також містить корисні омега-3 жирні кислоти. Лікарі рекомендують більшості людей їсти рибу двічі на тиждень, і вагітні жінки також повинні дотримуватися цієї вказівки. Оскільки деякі види риби містять шкідливий рівень метилртуті, вам слід обмежити споживання цієї риби, особливо під час вагітності. Але вагітним жінкам можна сміливо їсти меншу кількість риби, в тому числі тунця.

Забруднюючі речовини в рибі
Метилртуть міститься в багатьох видах риб. Оскільки метилртуть може перешкоджати розвитку ненародженої дитини, краще не їсти королівську скумбрію, рибу-меч, якщо ви вагітні. У деяких регіонах риба містить шкідливі рівні поліхлорованих біфенілів або ПХБ, які також можуть спричинити проблеми зі здоров’ям.

Тунець і Меркурій
Більшість тунця, який в нас їдять, це консервований тунець. Альбакор, або білий тунець, може містити більш високий рівень ртуті, але під час вагітності все ще безпечно їсти до 170 г цього тунця щотижня. Інші види тунця, такі як жовтоперий, не мають такого високого рівня ртуті. Вагітні жінки можуть їсти до 350 г на тиждень цієї та іншої риби.

Приготування тунця
Недостатньо прожарена їжа може містити бактерії, які можуть бути шкідливими для вагітної жінки. Якщо ви вагітні й їсте тунця, переконайтеся, що він був приготований при внутрішній температурі щонайменше 90 градусів. Обсмажений тунець, який часто залишають рідким посередині, може бути небезпечним під час вагітності. Якщо ви готуєте смаженого тунця вдома, ви можете перевірити внутрішню температуру за допомогою кулінарного термометра, але ви не можете бути впевнені щодо ресторанного тунця, тому виберіть інший спосіб приготування, наприклад смажений або запечений.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який ризик аутизму для дітей, батьки яких мають братів чи сестер з аутизмом?

Патологія | 10:30, 30.08.2025

Приблизно від 3 до 5% дітей, які мають тітку або дядька з розладом аутистичного спектру (РАС), мають ризик мати РАС порівняно з приблизно 1,5% дітей у загальній популяції, згідно з дослідженням, що фінансується Національним інститутом охорони здоров'

Як зрозуміти, що чоловік готовий до батьківства?

Плануємо дитину | 09:30, 30.08.2025

Визначити, чи готовий чоловік до дітей, можна за кількома ознаками. Це проявляється у його відповідальності, бажанні підтримувати стабільність у стосунках і прагненні до емоційної та матеріальної стабільності.

Причини втоми у вагітних

Я вагітна | 06:20, 28.08.2025

Одним із найпоширеніших симптомів у цей час є втома. Вона може проявлятися по-різному: від легкої слабкості до повного виснаження.

Народжені бути татом і мамою: 3 знаки зодіаку, які розкриваються у батьківстві

Сімейні справи | 12:10, 26.08.2025

Є знаки зодіаку, яким материнство або батьківство дається настільки природно, ніби вони народжені для цієї ролі. Вони інтуїтивно відчувають потреби дитини, вміють встановити кордони з любов’ю й залишаються опорою в будь-якій ситуації. Хто ж ці троє,

Симптоми вагітності ще до затримки

Я вагітна | 06:20, 25.08.2025

Ще до того, як настає затримка менструації, жіночий організм здатен подавати тонкі, але важливі сигнали про можливу вагітність. Хоча ці прояви можуть бути схожими на передменструальні симптоми, в поєднанні вони можуть вказувати на зародження нового ж

Жінка намагалася уникнути тюремного терміну, постійно вагітніючи і народжуючи дітей

Вагітність та пологи | 00:30, 25.08.2025

2020 року китаянку Чень Хун засудили до п'яти років позбавлення волі за шахрайство, проте до в'язниці вона так і не потрапила. За чотири роки жінка народила трьох дітей і таким чином ухилялася від покарання.

Вчені працюють над створенням робота, який зможе виносити дитину

Плануємо дитину | 01:30, 18.08.2025

У Китаї розробляють робота зі штучною маткою, щоб допомогти парам, які страждають від безпліддя.