Чи безпечний смажений тунець під час вагітності?

Риба є нежирним джерелом білка, який також містить корисні омега-3 жирні кислоти. Лікарі рекомендують більшості людей їсти рибу двічі на тиждень, і вагітні жінки також повинні дотримуватися цієї вказівки. Оскільки деякі види риби містять шкідливий рівень метилртуті, вам слід обмежити споживання цієї риби, особливо під час вагітності. Але вагітним жінкам можна сміливо їсти меншу кількість риби, в тому числі тунця.

Забруднюючі речовини в рибі
Метилртуть міститься в багатьох видах риб. Оскільки метилртуть може перешкоджати розвитку ненародженої дитини, краще не їсти королівську скумбрію, рибу-меч, якщо ви вагітні. У деяких регіонах риба містить шкідливі рівні поліхлорованих біфенілів або ПХБ, які також можуть спричинити проблеми зі здоров’ям.

Тунець і Меркурій
Більшість тунця, який в нас їдять, це консервований тунець. Альбакор, або білий тунець, може містити більш високий рівень ртуті, але під час вагітності все ще безпечно їсти до 170 г цього тунця щотижня. Інші види тунця, такі як жовтоперий, не мають такого високого рівня ртуті. Вагітні жінки можуть їсти до 350 г на тиждень цієї та іншої риби.

Приготування тунця
Недостатньо прожарена їжа може містити бактерії, які можуть бути шкідливими для вагітної жінки. Якщо ви вагітні й їсте тунця, переконайтеся, що він був приготований при внутрішній температурі щонайменше 90 градусів. Обсмажений тунець, який часто залишають рідким посередині, може бути небезпечним під час вагітності. Якщо ви готуєте смаженого тунця вдома, ви можете перевірити внутрішню температуру за допомогою кулінарного термометра, але ви не можете бути впевнені щодо ресторанного тунця, тому виберіть інший спосіб приготування, наприклад смажений або запечений.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Медики виянили, чому з віком жінкам важче завагітніти

Плануємо дитину | 12:10, 11.07.2025

З віком здатності клітин до відновлення своєї ДНК знижуються. Тому складніше завагітніти, а ризик генетичних поломок у плода вищий.

Вчені пояснили, як травми дитинства впливають на материнство

Психологія | 06:20, 10.07.2025

Насильство, пережите в дитинстві, може не просто залишити слід на все життя - воно здатне трансформуватися в батьківську жорстокість.

Мінсоцполітики України пропонує збільшити виплати при народженні дитини

Плануємо дитину | 17:00, 09.07.2025

Міністерство соціальної політики України ініціювало зміни в системі державної допомоги при народженні дітей. У підготовленому законопроєкті пропонується збільшити разову виплату до 50 000 гривень за кожного новонародженого. Про це повідомила перша за

Кашель під час вагітності: як лікувати?

Я вагітна | 14:50, 08.07.2025

Кашель — один з найпоширеніших сигналів щодо того, що в дихальних шляхах розвивається запальний процес, спричинений вірусною або бактеріальною інфекцією. Запалення супроводжується рясним виділенням слизу, від якого організму необхідно позбутися. Для

Як позбутися набряків під час вагітності?

Я вагітна | 12:10, 08.07.2025

Набряклість характерна для пізніх термінів вагітності й викликана цілим комплексом різних факторів, як внутрішніх, так і зовнішніх.

Ознаки вагітності ще до затримки місячних

Я вагітна | 11:20, 08.07.2025

Щоб визначити вагітність до настання місячних, потрібно уважно прислухатися до своїх відчуттів. Зміни гормонального фону, зокрема вироблення прогестерону та хоріонічного гонадотропіну людини (ХГЛ), вже на ранніх термінах викликають зміни в організмі

Слизова пробка та інші провісники пологів

Пологи | 10:30, 08.07.2025

Слизова пробка — це невеликий згусток, який закриває цервікальний канал шийки матки протягом вагітності. Разом з плодовим міхуром і навколоплідною рідиною вона захищає дитину від інфекцій і хвороботворних мікробів.