Безпека харчових продуктів під час вагітності

Безпека харчових продуктів важлива для всіх, але це особливо важливо під час вагітності. Гормони під час вагітності змінюють вашу імунну систему, полегшуючи захворювання харчового походження (харчове отруєння). Навіть якщо ви не відчуваєте себе хворим, мікроорганізми, які спричиняють харчові захворювання, можуть завдати серйозної шкоди вашій дитині.

Симптоми захворювань харчового походження
Симптоми захворювань харчового походження можуть варіюватися від легких до дуже серйозних. Вони можуть включати:

нудота,
блювання,
діарея,
спазми шлунка,
лихоманка.

Ви можете відчути себе погано відразу після споживання зараженої їжі або можете не почуватися хворим лише через кілька днів чи тижнів. У більшості випадків симптоми тривають недовго. Часто люди навіть не здогадуються, що хворі на хворобу харчового походження, бо це може бути схоже на грип. Якщо ви вважаєте, що у вас хвороба харчового походження, повідомте про це свого лікаря або відділ охорони здоров’я.

Продукти, яких слід уникати під час вагітності
Під час вагітності уникайте таких продуктів:

Сирі або непастеризовані молочні продукти (молоко, йогурт, сир).
Непастеризовані фруктові соки або сидр.
Пастеризовані та непастеризовані м’які та напівм’які сири (наприклад, брі, камамбер, шевр, фета), сири з блакитними прожилками (наприклад, датський блакитний, рокфор, горгонзола) та латиноамериканські свіжі сири (наприклад, кесо бланко, кесо фреско, кесо панела) якщо їх не приготувати до кипіння.
Охолоджені паштети, м'ясні спреди та копчені морепродукти.
Розфасовані або готові салати з овочів/фруктів.
Сирі паростки (наприклад, люцерна, конюшина, редька, маш).
Готові до вживання м’ясні делікатеси та готові страви, якщо вони не розігріті до стану пари.
Сире або недоварене м'ясо, птиця, морепродукти та яйця.

Загальні поради щодо безпеки харчових продуктів
Скористайтеся наведеними нижче порадами, щоб допомогти вам дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами.

Потріть руки з милом і теплою водою не менше 20 секунд. Вимийте шкіру між пальцями і тильну сторону рук. Використовуйте щіточку для нігтів навколо нігтів. Ретельно витріть руки, бажано одноразовим рушником.

Не забувайте мити руки:

Перед обробкою їжі.
Після обробки сирого м’яса, птиці та морепродуктів.
Після відвідування туалету або зміни підгузків.
Після сморкання, кашлю або чхання.
Після дотику до домашніх тварин.
Готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури.
Повністю приготуйте все м’ясо, рибу, молюсків і птицю. Використовуйте цифровий харчовий термометр, щоб перевірити внутрішню температуру.
Використовуйте таблицю безпечних температур для внутрішнього приготування як орієнтир.
Уникайте перехресного зараження. Тримайте сире м'ясо, рибу, молюсків і птицю подалі від готової їжі. Використовуйте окремі ножі, посуд і обробні дошки для обробки сирих і варених продуктів.
Мийте руки гарячою водою з милом принаймні 20 секунд до та після роботи з сирим м’ясом, рибою, молюсками, птицею та яйцями.
Очистіть і продезінфікуйте всі поверхні після роботи з харчовими продуктами, особливо сирими.

Уникання певних продуктів і безпечне поводження з їжею під час вагітності може захистити вас і вашу дитину від харчових захворювань. Якщо ви вважаєте, що у вас хвороба харчового походження, повідомте про це свого лікаря.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як вилікувати отит без медикаментів і вигрівання у дітей та дорослих?
  
• Дієва допомога дітям при тривозі і стресі
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 ознак того, що ви готові стати мамою

Мама | 07:00, 18.03.2023

Кожна жінка повинна сама вирішувати, чи готова вона до появи дітей. Любити смикати карапузів за щічки і знаходити спільну мову з підлітками – це не ті ознаки, за якими можна зрозуміти, як поведеться жінка зі своїм чадом. Психологи назвали 5 речей, як

Що потрібно обговорити з партнером перед тим, як планувати вагітність

Плануємо дитину | 12:00, 16.03.2023

Одного бажання народити дитину недостатньо, щоб впоратися з усіма турботами і радощами, які чекають на батьків після поповнення. Тому перш ніж заводити дітей, психологи радять парі з'ясувати кілька важливих моментів.

У якому місяці народжуються найласкавіші діти?

Плануємо дитину | 12:00, 14.03.2023

Астрологи знають, під якими знаками народжуються найласкавіші та найчутливіші діти.

Місяці, в які народжуються майбутні багатії

Плануємо дитину | 10:00, 14.03.2023

Виявляється, деякі знаки зодіаку буквально «примагнічують» до себе гроші. Можливо, вони мають комерційну жилку чи особливе чуття на успіх. Астрологи припускають, що місяць народження може впливати на дитину. Під цими трьома сузір'ями народжуються діт

Як зачати хлопчика

Плануємо дитину | 07:00, 14.03.2023

Згадуємо шкільну програму. ХХ – це хромосоми жінок, XY – хромосоми чоловіків. Якщо жіночу яйцеклітину запліднить сперматозоїд із Х-хромосомою, на світ з'явиться дівчинка, якщо сперматозоїд із Y-хромосомою – хлопчик. Доведено, що найактивніші Y-сперма

5 цікавих речей, які дитина витворяє під час УЗД

Я вагітна | 08:00, 13.03.2023

Ваша дитина в ті дев'ять місяців, що ви носите її в собі, — найважливіша робота у світі. Спершу малюк розміром з макову росинку, потім з горошинку, а ось уже і термін першого скринінгу підійшов і ви нарешті зможете побачити своє майбутнє дитя на УЗД.

4 ознаки того, що жінка підсвідомо не хоче дітей

Плануємо дитину | 05:00, 13.03.2023

Є думка, якщо материнський інстинкт не прокинувся до зачаття, він прокинеться про час вагітності. Якщо не прокинувся під час вагітності, він прокинеться одразу, як візьмеш на руки немовляти. А якщо не прокинувся навіть після цього? Привіт, післяполог

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: