Безпека харчових продуктів під час вагітності

Adoption
Date
  • 509 Переглядів
Безпека харчових продуктів важлива для всіх, але це особливо важливо під час вагітності. Гормони під час вагітності змінюють вашу імунну систему, полегшуючи захворювання харчового походження (харчове отруєння). Навіть якщо ви не відчуваєте себе хворим, мікроорганізми, які спричиняють харчові захворювання, можуть завдати серйозної шкоди вашій дитині.

1913_veg_preg.jpg (39.61 Kb)


Симптоми захворювань харчового походження
Симптоми захворювань харчового походження можуть варіюватися від легких до дуже серйозних. Вони можуть включати:

нудота,
блювання,
діарея,
спазми шлунка,
лихоманка.

Ви можете відчути себе погано відразу після споживання зараженої їжі або можете не почуватися хворим лише через кілька днів чи тижнів. У більшості випадків симптоми тривають недовго. Часто люди навіть не здогадуються, що хворі на хворобу харчового походження, бо це може бути схоже на грип. Якщо ви вважаєте, що у вас хвороба харчового походження, повідомте про це свого лікаря або відділ охорони здоров’я.

Продукти, яких слід уникати під час вагітності
Під час вагітності уникайте таких продуктів:

Сирі або непастеризовані молочні продукти (молоко, йогурт, сир).
Непастеризовані фруктові соки або сидр.
Пастеризовані та непастеризовані м’які та напівм’які сири (наприклад, брі, камамбер, шевр, фета), сири з блакитними прожилками (наприклад, датський блакитний, рокфор, горгонзола) та латиноамериканські свіжі сири (наприклад, кесо бланко, кесо фреско, кесо панела) якщо їх не приготувати до кипіння.
Охолоджені паштети, м'ясні спреди та копчені морепродукти.
Розфасовані або готові салати з овочів/фруктів.
Сирі паростки (наприклад, люцерна, конюшина, редька, маш).
Готові до вживання м’ясні делікатеси та готові страви, якщо вони не розігріті до стану пари.
Сире або недоварене м'ясо, птиця, морепродукти та яйця.

Загальні поради щодо безпеки харчових продуктів
Скористайтеся наведеними нижче порадами, щоб допомогти вам дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами.

Потріть руки з милом і теплою водою не менше 20 секунд. Вимийте шкіру між пальцями і тильну сторону рук. Використовуйте щіточку для нігтів навколо нігтів. Ретельно витріть руки, бажано одноразовим рушником.

Не забувайте мити руки:

Перед обробкою їжі.
Після обробки сирого м’яса, птиці та морепродуктів.
Після відвідування туалету або зміни підгузків.
Після сморкання, кашлю або чхання.
Після дотику до домашніх тварин.
Готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури.
Повністю приготуйте все м’ясо, рибу, молюсків і птицю. Використовуйте цифровий харчовий термометр, щоб перевірити внутрішню температуру.
Використовуйте таблицю безпечних температур для внутрішнього приготування як орієнтир.
Уникайте перехресного зараження. Тримайте сире м'ясо, рибу, молюсків і птицю подалі від готової їжі. Використовуйте окремі ножі, посуд і обробні дошки для обробки сирих і варених продуктів.
Мийте руки гарячою водою з милом принаймні 20 секунд до та після роботи з сирим м’ясом, рибою, молюсками, птицею та яйцями.
Очистіть і продезінфікуйте всі поверхні після роботи з харчовими продуктами, особливо сирими.

Уникання певних продуктів і безпечне поводження з їжею під час вагітності може захистити вас і вашу дитину від харчових захворювань. Якщо ви вважаєте, що у вас хвороба харчового походження, повідомте про це свого лікаря.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дієта, харчового походження, продукти, при вагітності, захворювання, Симптоми, отруєння, поради


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Дисциплінована турбота про себе під час вагітності підвищує стійкість організму до хвороб та стресів, знижує ризик депресії та сприяє нормалізації сну

Як турбуватись про себе під час вагітності?

Я вагітна | 06:20, 01.05.2025

Дисциплінована турбота про себе під час вагітності підвищує стійкість організму до хвороб та стресів, знижує ризик депресії та сприяє нормалізації сну.

Шматок крейди і запах метро — далеко не всі уподобання вагітних.

Які незвичайні смаки та аромати подобаються жінкам під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 30.04.2025

Шматок крейди і запах метро — далеко не всі уподобання вагітних.

Все частіше з проблемою безпліддя стикаються молоді чоловіки. Однією з ключових причин цього є ожиріння, так як з ростом урбанізації і нездорового спо

5 ключових причин безпліддя у чоловіків

Безпліддя | 09:30, 28.04.2025

Все частіше з проблемою безпліддя стикаються молоді чоловіки. Однією з ключових причин цього є ожиріння, так як з ростом урбанізації і нездорового способу життя, шанси отримати зайву вагу підвищуються у багато разів. У свою чергу це позначається нега

Дослідники з Університету Квінсленд довели, що щоденне вживання латте або чорної кави не збільшує ризики під час вагітності. А це означає, що майбутні

Захоплення кавою безпечне для майбутніх мам

Я вагітна | 14:50, 24.04.2025

Дослідники з Університету Квінсленд довели, що щоденне вживання латте або чорної кави не збільшує ризики під час вагітності. А це означає, що майбутні мами можуть спокійно вживати улюблений напій.

Вчені з Лондона з’ясували, що ідеальним люди називають вік в 27 років.

Вчені назвали найкращий вік для зачаття дитини

Плануємо дитину | 07:40, 24.04.2025

Вчені з Лондона з’ясували, що ідеальним люди називають вік в 27 років.

Сперматозоїди повинні мати достатню енергію та рухливість, щоб дістатися через фаллопієві труби до яйцеклітини і забезпечити запліднення. При астенозо

Важливість рухливості сперматозоїдів у досягненні вагітності

Плануємо дитину | 14:50, 22.04.2025

Сперматозоїди повинні мати достатню енергію та рухливість, щоб дістатися через фаллопієві труби до яйцеклітини і забезпечити запліднення. При астенозооспермії рухливість сперматозоїдів суттєво порушена, що значно знижує шанси на природну вагітність.

Стрес, як фізіологічна та психологічна реакція організму на зовнішні або внутрішні подразники, активує низку біологічних процесів, серед яких найважли

ЧИ може стрес стати причиною безпліддя?

Безпліддя | 12:10, 22.04.2025

Стрес, як фізіологічна та психологічна реакція організму на зовнішні або внутрішні подразники, активує низку біологічних процесів, серед яких найважливішим є вивільнення гормонів стресу, зокрема кортизолу. Кортизол, який виробляється в наднирниках, є

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: