Вітаміни проти грипу: що їсти, щоб не хворіти?

Adoption
Date
  • 1076 Переглядів
Яку роль відіграють вітаміни у нашому житті? Для чого вони нам потрібні? І чи правда, що у них містяться безліч корисних властивостей для покращення здоров'я?
1155_vitamin.jpg (21.89 Kb)


Вітамін С

«Найвищий вміст вітаміну С - в цитрусових», - скаже впевнено школяр і виявиться неправий.

Сьогодні складно сказати, звідки пішов міф про цитруси, як рекордсменів за вмістом вітаміну С і, чому багато хто з нас вважають лимони і апельсини головним джерелом аскорбінки взимку. Насправді чемпіонами за вмістом вітаміну є ягоди шипшини. У 100 г сушених плодів цілих 1200 мг корисної аскорбінки.

Серед інших продуктів з вітаміном С є ще такі: чорна смородина, журавлина, чорниця, яблука та інше.

Вітамін D

Вітамін D виробляється в нашому організмі під впливом сонця. Але в холодну пору року сонячна активність низька і навіть довгі зимові прогулянки не завжди можуть заповнити денну норму. Тому особливу увагу потрібно приділити вмісту вітаміну D в меню харчування. Для цього корисно снідати яєчнею, готувати бутерброди з вершковим маслом і сиром, балувати себе натуральною червоною ікрою, пити незбиране молоко і йогурт, і не забувати про перевірений засіб - риб'ячий жир.

До речі, сонячний вітамін не тільки грає важливу роль в підтримці імунної системи і профілактики сезонної депресії, але і сприяє засвоєнню кальцію і фосфору в організмі.

Вітамін А

Вітамін А, або бета-каротин, - корисний антиоксидант, який гарантує гострий зір і гарний стан шкіри і волосся. Він сприятливо діє на імунну систему, сприяючи якнайшвидшому відновленню після затяжної хвороби. Крім іншого, цей вітамін допомагає зберегти міцність кісток і може зменшити ризики переломів після випадкових падінь, наприклад, взимку.

Багато вітаміну А в моркві, шпинаті, солодкій картоплі, гарбузі, хурмі, яєчних жовтках і соняшниковій олії.

Вітамін Е

Якщо на рішення простої задачі йде в кілька разів більше часу, ніж зазвичай, варто задуматися про поповнення в організмі вітаміну Е.

Його дефіцит помітно позначається на роботі мозку і швидкості реакції, а ось достатня кількість - навпаки, збільшує працездатність, поліпшує кровообіг і підвищує захисні функції організму.

Міститься вітамін Е в насінні соняшнику, арахісі і мигдалі, авокадо, шпинаті, оливковій олії.

Вітамін В

Це цілий комплекс вітамінів, які відіграють важливу роль в клітинному метаболізмі. Вони необхідні для підтримки психічного здоров'я та фізичної витривалості людини, якнайшвидшого відновлення організму, відмінного настрою і самопочуття, високої активності.

Найчастіше фахівці говорять про дефіцит вітаміну В12. Він спостерігається у вегетаріанців, які відмовляються від вживання тваринної їжі. Їм обов'язково слід приймати вітамін В12 як харчову добавку.

Різні вітаміни групи В можна знайти в печінці, м'ясі (свинині, яловичині, баранині), квасолі, капусті, картоплі, моркві, горіхах, яєчних жовтках, висівках, темно-зелених листових овочах.

Вітамін К

Без цього вітаміну життя людини навряд чи було би довгим. Вітамін К відіграє ключову роль в процесі згортання крові, знижує втрати кісткової тканини і запобігає переломам кісток. Дорослій людині потрібно близько 0,001 мг на добу вітаміну К на кожний кілограм його ваги. Фахівці називають його «кращої страховкою» для зимових занять спортом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вітаміни, здоров'я, організм, імунітет, харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Продукти, які корисні при вагітності, особливо на першому триместрі.

Перший триместр: продукти з вітамінами для вагітної

Вагітність та пологи | 09:30, 07.10.2018

Продукти, які корисні при вагітності, особливо на першому триместрі.

Виноград - це джерело різних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Детальніше читайте далі.

Корисні властивості і калорійність червоного винограду

Харчування | 07:00, 05.10.2018

Виноград - це джерело різних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Детальніше читайте далі.

Для грудничка єдиним джерелом отримання всіх корисних речовин для існування служить материнське молоко. І його якість дуже важлива, оскільки воно дає

Чому потрібно жінкам приймати вітаміни під час лактації?

Мама | 23:30, 04.10.2018

Для грудничка єдиним джерелом отримання всіх корисних речовин для існування служить материнське молоко. І його якість дуже важлива, оскільки воно дає можливість для нормальної адаптації дитини до нових умов життя, а також є єдиною їжею для нього. Ось

Продукти, що містять какао, є раніше невідомим джерелом вітаміну D2, до такого висновку прийшли вчені з Галле-Віттенбергского університету та Інститут

Чим корисне какао?

Харчування | 07:00, 27.09.2018

Продукти, що містять какао, є раніше невідомим джерелом вітаміну D2, до такого висновку прийшли вчені з Галле-Віттенбергского університету та Інституту Макса Рубнера, відповідний звіт опублікований на порталі "EurekAlert !".

Не встигли накопичити багаж вітамінів за літо - надолужуйте восени: в місцевих фруктах і овочах вітамінів найбільше.

Як уникнути авітамінозу?

Харчування | 07:00, 26.09.2018

Не встигли накопичити багаж вітамінів за літо - надолужуйте восени: в місцевих фруктах і овочах вітамінів найбільше.

У болгарському перці є багато корисних властивостей, яких саме - читайте далі.

Чим корисний солодкий перець?

Харчування | 07:00, 24.09.2018

У болгарському перці є багато корисних властивостей, яких саме - читайте далі.

Чови з'являється головний біль - читайте далі.

Як нестача вітамінів і корисних речовин впливає на головний біль?

Харчування | 06:20, 20.09.2018

Чови з'являється головний біль - читайте далі.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: