Вітаміни проти грипу: що їсти, щоб не хворіти?

Adoption
Date
  • 956 Переглядів
Яку роль відіграють вітаміни у нашому житті? Для чого вони нам потрібні? І чи правда, що у них містяться безліч корисних властивостей для покращення здоров'я?
1155_vitamin.jpg (21.89 Kb)

Вітамін С

«Найвищий вміст вітаміну С - в цитрусових», - скаже впевнено школяр і виявиться неправий.

Сьогодні складно сказати, звідки пішов міф про цитруси, як рекордсменів за вмістом вітаміну С і, чому багато хто з нас вважають лимони і апельсини головним джерелом аскорбінки взимку. Насправді чемпіонами за вмістом вітаміну є ягоди шипшини. У 100 г сушених плодів цілих 1200 мг корисної аскорбінки.

Серед інших продуктів з вітаміном С є ще такі: чорна смородина, журавлина, чорниця, яблука та інше.

Вітамін D

Вітамін D виробляється в нашому організмі під впливом сонця. Але в холодну пору року сонячна активність низька і навіть довгі зимові прогулянки не завжди можуть заповнити денну норму. Тому особливу увагу потрібно приділити вмісту вітаміну D в меню харчування. Для цього корисно снідати яєчнею, готувати бутерброди з вершковим маслом і сиром, балувати себе натуральною червоною ікрою, пити незбиране молоко і йогурт, і не забувати про перевірений засіб - риб'ячий жир.

До речі, сонячний вітамін не тільки грає важливу роль в підтримці імунної системи і профілактики сезонної депресії, але і сприяє засвоєнню кальцію і фосфору в організмі.

Вітамін А

Вітамін А, або бета-каротин, - корисний антиоксидант, який гарантує гострий зір і гарний стан шкіри і волосся. Він сприятливо діє на імунну систему, сприяючи якнайшвидшому відновленню після затяжної хвороби. Крім іншого, цей вітамін допомагає зберегти міцність кісток і може зменшити ризики переломів після випадкових падінь, наприклад, взимку.

Багато вітаміну А в моркві, шпинаті, солодкій картоплі, гарбузі, хурмі, яєчних жовтках і соняшниковій олії.

Вітамін Е

Якщо на рішення простої задачі йде в кілька разів більше часу, ніж зазвичай, варто задуматися про поповнення в організмі вітаміну Е.

Його дефіцит помітно позначається на роботі мозку і швидкості реакції, а ось достатня кількість - навпаки, збільшує працездатність, поліпшує кровообіг і підвищує захисні функції організму.

Міститься вітамін Е в насінні соняшнику, арахісі і мигдалі, авокадо, шпинаті, оливковій олії.

Вітамін В

Це цілий комплекс вітамінів, які відіграють важливу роль в клітинному метаболізмі. Вони необхідні для підтримки психічного здоров'я та фізичної витривалості людини, якнайшвидшого відновлення організму, відмінного настрою і самопочуття, високої активності.

Найчастіше фахівці говорять про дефіцит вітаміну В12. Він спостерігається у вегетаріанців, які відмовляються від вживання тваринної їжі. Їм обов'язково слід приймати вітамін В12 як харчову добавку.

Різні вітаміни групи В можна знайти в печінці, м'ясі (свинині, яловичині, баранині), квасолі, капусті, картоплі, моркві, горіхах, яєчних жовтках, висівках, темно-зелених листових овочах.

Вітамін К

Без цього вітаміну життя людини навряд чи було би довгим. Вітамін К відіграє ключову роль в процесі згортання крові, знижує втрати кісткової тканини і запобігає переломам кісток. Дорослій людині потрібно близько 0,001 мг на добу вітаміну К на кожний кілограм його ваги. Фахівці називають його «кращої страховкою» для зимових занять спортом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вітаміни, здоров'я, організм, імунітет, харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Дослідження польських вчених продемонструвало користь яблук в справі запобігання колоректального раку. За словами дослідників, цю здатність яблука пер

Яблука можуть побороти страшне захворювання

Харчування | 08:00, 06.07.2018

Дослідження польських вчених продемонструвало користь яблук в справі запобігання колоректального раку. За словами дослідників, цю здатність яблука перевершують всі інші фрукти і овочі.

Для гарного настрою і енергії зробіть для сім'ї корисний смузі з буряка і моркви.

Буряково-морквяний смузі для енергії на цілий день

Дитяче харчування | 09:30, 04.07.2018

Для гарного настрою і енергії зробіть для сім'ї корисний смузі з буряка і моркви.

Морква - це надзвичайно корисний продукт, який наповнений великою кількістю пожиточних властивостей.

Корисні властивості моркви

Харчування | 07:00, 04.07.2018

Морква - це надзвичайно корисний продукт, який наповнений великою кількістю пожиточних властивостей.

Трихологи прийшли до висновку, що регулярне вживання в їжу лосося сприяє запобіганню випадання волосся і стимулює їх ріст.

Лосось і червона ікра допоможуть відростити волосся

Косметологія | 19:45, 29.06.2018

Трихологи прийшли до висновку, що регулярне вживання в їжу лосося сприяє запобіганню випадання волосся і стимулює їх ріст.

Харчування для дітей у спеку: чим годувати дитину влітку - читайте далі.

Які продукти потрібні дитині влітку?

Харчування | 07:00, 22.06.2018

Харчування для дітей у спеку: чим годувати дитину влітку - читайте далі.

Полуницю корисно їсти, адже вона багата вітамінами. Але, перед тим як ви придбаєте її, потрібно звернути увагу на декілька речей.

Як вибрати смачну полуницю?

Харчування | 07:00, 17.06.2018

Полуницю корисно їсти, адже вона багата вітамінами. Але, перед тим як ви придбаєте її, потрібно звернути увагу на декілька речей.

Порічки - це прямостояча кущова рослина з родини аґрусових, яка багата на різні вітаміни.

Чим корисні порічки, і чи можна їх давати дітям?

Я вагітна | 14:00, 14.06.2018

Порічки - це прямостояча кущова рослина з родини аґрусових, яка багата на різні вітаміни.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: