Вітаміни проти грипу: що їсти, щоб не хворіти?

Яку роль відіграють вітаміни у нашому житті? Для чого вони нам потрібні? І чи правда, що у них містяться безліч корисних властивостей для покращення здоров'я?

Вітамін С

«Найвищий вміст вітаміну С - в цитрусових», - скаже впевнено школяр і виявиться неправий.

Сьогодні складно сказати, звідки пішов міф про цитруси, як рекордсменів за вмістом вітаміну С і, чому багато хто з нас вважають лимони і апельсини головним джерелом аскорбінки взимку. Насправді чемпіонами за вмістом вітаміну є ягоди шипшини. У 100 г сушених плодів цілих 1200 мг корисної аскорбінки.

Серед інших продуктів з вітаміном С є ще такі: чорна смородина, журавлина, чорниця, яблука та інше.

Вітамін D

Вітамін D виробляється в нашому організмі під впливом сонця. Але в холодну пору року сонячна активність низька і навіть довгі зимові прогулянки не завжди можуть заповнити денну норму. Тому особливу увагу потрібно приділити вмісту вітаміну D в меню харчування. Для цього корисно снідати яєчнею, готувати бутерброди з вершковим маслом і сиром, балувати себе натуральною червоною ікрою, пити незбиране молоко і йогурт, і не забувати про перевірений засіб - риб'ячий жир.

До речі, сонячний вітамін не тільки грає важливу роль в підтримці імунної системи і профілактики сезонної депресії, але і сприяє засвоєнню кальцію і фосфору в організмі.

Вітамін А

Вітамін А, або бета-каротин, - корисний антиоксидант, який гарантує гострий зір і гарний стан шкіри і волосся. Він сприятливо діє на імунну систему, сприяючи якнайшвидшому відновленню після затяжної хвороби. Крім іншого, цей вітамін допомагає зберегти міцність кісток і може зменшити ризики переломів після випадкових падінь, наприклад, взимку.

Багато вітаміну А в моркві, шпинаті, солодкій картоплі, гарбузі, хурмі, яєчних жовтках і соняшниковій олії.

Вітамін Е

Якщо на рішення простої задачі йде в кілька разів більше часу, ніж зазвичай, варто задуматися про поповнення в організмі вітаміну Е.

Його дефіцит помітно позначається на роботі мозку і швидкості реакції, а ось достатня кількість - навпаки, збільшує працездатність, поліпшує кровообіг і підвищує захисні функції організму.

Міститься вітамін Е в насінні соняшнику, арахісі і мигдалі, авокадо, шпинаті, оливковій олії.

Вітамін В

Це цілий комплекс вітамінів, які відіграють важливу роль в клітинному метаболізмі. Вони необхідні для підтримки психічного здоров'я та фізичної витривалості людини, якнайшвидшого відновлення організму, відмінного настрою і самопочуття, високої активності.

Найчастіше фахівці говорять про дефіцит вітаміну В12. Він спостерігається у вегетаріанців, які відмовляються від вживання тваринної їжі. Їм обов'язково слід приймати вітамін В12 як харчову добавку.

Різні вітаміни групи В можна знайти в печінці, м'ясі (свинині, яловичині, баранині), квасолі, капусті, картоплі, моркві, горіхах, яєчних жовтках, висівках, темно-зелених листових овочах.

Вітамін К

Без цього вітаміну життя людини навряд чи було би довгим. Вітамін К відіграє ключову роль в процесі згортання крові, знижує втрати кісткової тканини і запобігає переломам кісток. Дорослій людині потрібно близько 0,001 мг на добу вітаміну К на кожний кілограм його ваги. Фахівці називають його «кращої страховкою» для зимових занять спортом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як гра у футбол впливає на здоров'я дитини?
  
• Чому прогресує короткозорість у дітей?
  
• Свиняча відбивна в соусі з яблучного сидру
  
• Бюджетний пиріг з тунцем і яйцями
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дефіцит вітаміну D пов’язаний із поганою роботою м’язів у дорослих віком 60+

Вітаміни | 23:00, 27.04.2023

Нове дослідження Дублінського коледжу Трініті показує, що дефіцит вітаміну D є важливим чинником поганої роботи скелетних м’язів у дорослих віком 60 років і старше.

Планування дитини: коли почати приймати вітаміни?

Плануємо дитину | 14:00, 24.04.2023

Планування дитини - важлива і відповідальна подія в житті будь-якої пари. На початку такого важливого життєвого етапу важливо піклуватись про своє здоров'я та здоров'я майбутньої дитини. Одним зі способів досягнення цієї мети є правильне харчування т

Вітамін В-7: для чого він потрібен та де шукати?

Вітаміни | 01:30, 23.04.2023

Вітамін В-7, відомий також як біотин, є важливим компонентом нашого здоров'я та добробуту. Він грає ключову роль в різних процесах в організмі, зокрема в обміні речовин та здоров'ї волосся, шкіри та нігтів. У цій статті ми розглянемо, для чого потріб

Які вітаміни пити при погіршенні зору?

Вітаміни | 19:00, 19.04.2023

Здоров'я очей є дуже важливим аспектом загального здоров'я. Наші очі потребують належного догляду та підтримки для того, щоб функціонувати належним чином. Один з ключових факторів, що впливає на здоров'я очей, - це наш раціон і вітаміни, які ми спожи

Які вітаміни не можна алергікам?

Вітаміни | 01:30, 14.04.2023

Алергіки повинні бути обережні з деякими вітамінами, а деякі з них можуть викликати комфортну реакцію. Таким чином, перед вживанням будь-яких вітамінних препаратів алергіки повинні звернутися до лікаря, щоб отримати рекомендації та поради щодо найбіл

Вітаміни, корисні для сну

Вітаміни | 08:30, 11.04.2023

Якщо ви маєте проблеми зі сном, то можете бути корисно переглянути свій раціон і переконатися, що ви отримуєте достатню кількість вітамінів та мінералів, для підвищення якості сну.

Небезпека передозування вітаміну С

Вітаміни | 01:30, 07.04.2023

Вітамін С, або аскорбінова кислота, є одним із найбільш популярних вітамінів, які вживаються як дієтична добавка. Він завжди залучає багато уваги через свої переваги для здоров'я, включаючи підтримку імунної системи та захист від окислювального стрес

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: