В яких продуктах найбільше нітратів

Список некорисних вітамінів вже у нашому матеріалі. Повідомляє сайт Наша мама.

Існує допустима доза нітратів, яка не завдасть шкоди організму людини - це 5 мг на 1 кг ваги. Токсичний ефект викликає прийом вдвічі більшої кількості - 10 мг на кг ваги. Правда, з'їсти таку кількість шкідливих сполук у вас навряд чи вийде. За підрахунками вчених, для цього середньостатистичній людині необхідно з'їсти 10 кг абрикосів, 2,5 кг картоплі або 3 кг кавуна.

При цьому регулярне вживання отруєних продуктів може привести до скупчення в організмі нітратних сполук. Тому важливо знати, які дари природи містять найбільше цих шкідливих речовин.

У яких продуктах найбільше нітратів?
Прийнято вважати, що найнебезпечнішими для здоров'я людини є овочі, при вирощуванні яких використовувалися азотні добрива. Список рекордсменів по концентрації шкідливих сполук виглядає так:

Редис - 1500 мг / кг
Буряк - 1400 мг / кг
Салат - 1200 мг / кг
Редька - 1000 мг / кг
Рання капуста - 900 мг / кг
Рання морква - 400 мг / кг

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 порад для профілактики діабету

Крім цього, нітрати часто ховаються в зелені (шпинат, петрушка, кріп, щавель, зелена цибуля) і фруктах (диня, кавун, персики, малина, полуниця). Найчастіше шкідливі речовини накопичуються в шкірці і плодоніжки. Тому, зрізуючи дані частини плодів, можна істотно знизити концентрацію нітратів. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: 4mama.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Що відбувається у організмі після прийому парацетамолу?

Профілактика і лікування | 14:50, 08.05.2025

Коли ми відчуваємо біль або погане самопочуття, ми вдаємося до таких ліків, як ібупрофен або парацетамол. Однак важливо пам’ятати про вплив, який цей тип ліків може мати на наш організм. Що саме відбувається в організмі, коли ми приймаємо ці ліки?

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Однодітні батьки і матері менш схильні до депресії в старості

Здоров'я | 08:30, 08.05.2025

Група вчених виявила, що люди похилого віку, які народили і виховали одну дитину, мають більш високий рівень психологічного благополуччя в порівнянні з тими, у кого було кілька дітей.

Часте використання емодзі може бути ознакою нарцисизму

Психологія | 01:30, 08.05.2025

Дослідники з Університету Оклахоми дійшли несподіваного висновку: звичні всім емодзі можуть бути індикатором прихованих рис характеру людини. У ході наукового дослідження було виявлено прямий зв'язок між частотою використання смайликів та наявністю т

Чому жінки живуть довше за чоловіків?

Здоров'я | 14:50, 07.05.2025

Чому жінки в середньому живуть довше за чоловіків - це питання, на яке відповідає не лише генетика.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: