До чого може призвести повна відмова від цукру?

Чи можна відмовитись від цукру в щоденному раціоні? Як вплине така зміна раціону на організм? Чи допоможе схуднути, покращити фігуру? Чи будуть негативні наслідки?

У шлунку цукор розпадається на фруктозу та глюкозу. Глюкоза – основне джерело енергії, яка потрібна на нормальної роботи мозку, м'язів, внутрішніх органів. Якщо вона не надходить в організм, людина відчуває слабкість, їй складно концентрувати увагу, виконувати фізичну роботу, рухатися, можлива непритомність. При тривалому нестачі глюкози спостерігається виснаження, порушення роботи системи травлення.

Більшість глюкози надходить у організм сучасної людини як цукру. Чи не загрожує виснаження, якщо відмовитися від солодких кристалів у чистому вигляді, кондитерських виробів, напоїв? Рафінований цукор став доступним продуктом харчування наприкінці ХІХ ст. До цього його робили дуже мало, і він був відсутній у щоденному меню людей, але в них було достатньо сил для географічних та інтелектуальних відкриттів, воєн, подвигів, продовження людського роду та благоустрою нашого світу.

Шкода від вживання цукру

Лікарі-дієтологи рекомендують здоровим людям обмежувати вживання цукру: не більше 25-30 г на добу. Проте, за статистикою, середня норма його споживання у Росії – 107 грам, США – 160 грам.

Солодке життя дає гіркі наслідки:

ожиріння – з кожною ложкою білих кристалів ми отримуємо 20-30 калорій, які перетворюються на жирові відкладення, вага збільшується, рухатись стає важче, та розвивається захворювання;
цукровий діабет;
зниження імунітету;
атеросклероз;
пошкодження стін судин;
зменшення міцності кісткових тканин;
розмноження у роті мікроорганізмів, що руйнують зубну емаль.

При розщепленні та виведенні солодощів шлунок, печінка, нирки, підшлункова залоза зазнають підвищеного навантаження, що провокує збої в їх роботі, розвиток захворювань ендокринної, травної та видільної системи.

Користь

Шкідливе зайве вживання цукру, але повністю позбавляти організм глюкози не можна, вона необхідна, щоб підтримувати нормальний вуглеводний обмін. За його порушення знижується працездатність. Клітини мозку, не отримуючи харчування, працюють повільніше, людині важко зосередитись, висловлювати свої думки, генерувати нові ідеї. З'являється дратівливість, агресивність. Але досить з'їсти солодкий десерт, і за кілька хвилин з'являться сили, свіжі думки, покращає настрій.

Але глюкоза міститься не лише у білому рафінованому цукрі. Це природний вуглевод, на який багаті солодкі фрукти, овочі. Природні цукри є в меді, молочних продуктах, горіхах. Їх вживання дозволяє отримати добову норму глюкози, фруктози, лактози, якої достатньо для нормальної роботи організму.

Чому важко відмовитись від солодощів?

При вживанні рафінованого цукру в мозку виробляються серотонін та дофамін – гормони задоволення. Він викликає звикання як наркотичні препарати. Відмова від нього може викликати неприємні відчуття:
дратівливість, пригніченість, почуття тривоги;
зниження працездатності, швидку стомлюваність при фізичній та інтелектуальній праці;
головні болі;
безсоння;
біль у м'язах;
порушення режиму харчування – у звичний час сніданку, обіду, вечері апетит пропадає, але у неурочний час виникає сильне бажання з'їсти щось солодке.

Якщо виявити силу волі та відмовлятися від солодкого, негативні наслідки відмови зникнуть через 2-3 тижні: налагодиться сон та апетит, ви відчуєте легкість та приплив енергії, покращиться самопочуття, настрій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Не лише для дітей: Для кого цвіль в будинку може бути смертельно небезпечною?

Здоров'я | 09:30, 24.04.2024

Цвіль в будинку - це не лише неестетично, але й небезпечно. Тому як тільки ви побачили перші її ознаки в домі, негайно займіться її виведенням.

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Якщо мама забула зняти макіяж перед сном

Косметологія | 01:20, 24.04.2024

Втома, важкий день, домашні клопоти або безліч справ на роботі... причин може бути багато, чому так і хочеться впасти на ліжко і заснути, навіть не змиваючи денний макіяж. Та цього робити у жодному випадку не варто.

Зріст батьків не визначає зросту дитини

Дитина | 14:50, 23.04.2024

Раніше ми вважали, що у високих дорослих будуть високі діти і навпаки. Проте, не раз помічаємо, що мама і тато доволі низького зросту, а їхні діти чи хоча б одна дитина достатньо вища за них. І у нас є пояснення від науковців.

Обирайте уважно і для дітей, і дорослих: Непідходяща подушка вкорочує життя

Здоров'я | 12:10, 23.04.2024

Сон має важливу роль у формуванні нашого самопочуття і здоров'я. На якість сну впливає багато факторів, серед яких - подушка, на якій ми спимо.

4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними

Харчування | 11:20, 23.04.2024

Усі ми знаємо, що така їжа, як чіпси, хот-доги і таке інше не можна назвати корисним харчуванням, однак є багато продуктів, які ми вважаємо корисними,а насправді вони несуть шкоду для хдоров'я.

Instagram серйозно підриває впевненість в собі - психологи

Психологія | 09:30, 23.04.2024

Більшість з нас, прокинувшись і перед сном, гортає стрічку новин, "сидить в соцмережах і розглядає фото й відео своїх друзів в соцмережах. Виявляється, це погано впливає на самооцінку.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: