Дієта, корисна для серця

Хоча ви, напевно, знаєте, що вживання певної їжі може збільшити ризик серцевих захворювань, змінити харчові звички часто буває важко. Незалежно від того, чи за плечима у вас є роки нездорового харчування чи ви просто хочете скоригувати свій раціон, ось 6 порад щодо здорової дієти. Коли ви дізнаєтеся, яких продуктів їсти більше, а які обмежити, ви будете на шляху до здорової для серця дієти.

1. Контролюйте розмір порції
Скільки ви їсте, так само важливо, як і те, що ви їсте. Якщо перевантажити тарілку, витратити кілька секунд і їсти, поки не відчуєш, що наївся, це може призвести до споживання більше калорій, ніж потрібно. Порцій, які подають у ресторанах, часто більше, ніж потрібно.

Дотримуючись кількох простих порад щодо контролю розміру порції їжі, ви можете сформувати свій раціон, а також здоров’я та талію:

Використовуйте невелику тарілку або миску, щоб контролювати свої порції.
Їжте більше низькокалорійних продуктів, багатих поживними речовинами, таких як фрукти та овочі.
Їжте меншу кількість висококалорійної їжі з високим вмістом натрію, такої як рафінована, оброблена або фастфуд.
Також важливо стежити за кількістю з’їдених порцій.

2. Їжте більше овочів і фруктів
Овочі та фрукти є хорошими джерелами вітамінів і мінералів. Овочі та фрукти також мають низьку калорійність і багаті харчовими волокнами. Овочі та фрукти, як і інші рослини або продукти рослинного походження, містять речовини, які можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Вживання більше фруктів і овочів може допомогти вам скоротити споживання висококалорійних продуктів, таких як м’ясо, сир і закуски.

3. Вибирайте цільні зерна
Цільні зерна є хорошим джерелом клітковини та інших поживних речовин, які відіграють важливу роль у регуляції артеріального тиску та здоров’я серця. Ви можете збільшити кількість цільного зерна в здоровій для серця дієті, зробивши прості заміни продуктами з рафінованого зерна. Або будьте сміливими і спробуйте нове цільне зерно, наприклад цільнозернове фарро, кіноа або ячмінь.

4. Обмежте нездорові жири
Обмеження кількості насичених і транс-жирів, які ви споживаєте, є важливим кроком для зниження рівня холестерину в крові та ризику ішемічної хвороби серця. Високий рівень холестерину в крові може призвести до накопичення бляшок в артеріях, що називається атеросклерозом, що може збільшити ризик серцевого нападу та інсульту.

5. Вибирайте нежирні джерела білка
Нежирне м’ясо, птиця та риба, нежирні молочні продукти та яйця є одними з найкращих джерел білка. Вибирайте варіанти з меншим вмістом жиру, такі як курячі грудки без шкіри, а не смажені курячі котлети та знежирене молоко, а не цільне молоко.

Хорошою альтернативою жирному м’ясу є риба. Деякі види риби багаті омега-3 жирними кислотами, які можуть знизити рівень жирів у крові, які називаються тригліцеридами. Ви знайдете найбільшу кількість омега-3 жирних кислот у холодноводній рибі, такій як лосось, скумбрія та оселедець. Іншими джерелами є насіння льону, волоські горіхи, соєві боби та рапсова олія.

6. Обмежте або зменшіть сіль у раціоні
Надмірне споживання солі може призвести до високого кров’яного тиску, що є фактором ризику серцевих захворювань. Обмеження солі (натрію) є важливою частиною здорової для серця дієти.

Здорові дорослі мають вживати не більше 2300 міліграмів (мг) натрію на день (приблизно чайну ложку солі).
Більшість дорослих в ідеалі мають вживати не більше 1500 мг натрію на день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи може застуда в дитини проявлятися лише температурою?

Дитина | 01:20, 31.05.2026

Застуда — це вірусне ураження дихальних шляхів, тому воно обов'язково супроводжується хоча б мінімальними катаральними симптомами: закладеністю носа, нежиттю, чханням, болем у горлі або кашлем. Більше того, для звичайної застуди взагалі не характерна

Небулайзер: коли він дійсно потрібен вашій дитині?

Хвороби | 08:30, 30.05.2026

Забороняється наливати в небулайзер будь які ліки/розчини/речовини, що не предназначені для інгаляційної терапії через небулайзер. Це може призвести до тяжких наслідків та алергічних реакцій! Не можна змішувати різні препарати без призначення лікаря!

Ацетон у дитини: як швидко і безпечно його збити?

Інфекції | 07:30, 30.05.2026

Кетацидоз або ацетономічний синдром – патологічний стан, який супроводжується високою концентрацією кетонових тіл та підвищеним рівнем ацетону в крові і сечі. Найчастіше спостерігається у дітей віком від 1 до 12 років.

Яку зубну щітку обрати для дитини?

Дитина | 01:30, 30.05.2026

Не всі діти охоче чистять зуби, але яскрава щітка з казковими персонажами на ручці зробить цей процес цікавішим і веселішим.

Як часто слід проходити аналіз крові дітям і дорослим?

Профілактика і лікування | 00:30, 30.05.2026

Організм завжди змінюється і адаптується. Іноді ці зміни проходять непомітно, але конкретну причину найчастіше можна зрозуміти за допомогою аналізу крові. У таких випадках загального аналізу "з пальця" зазвичай достатньо, щоб виявити більшість пробле

Кропив'янка у дітей: як розпізнати і що робити?

Алергія | 08:30, 29.05.2026

Кропив'янка (уртикарія) – алергічна реакція імунної системи на внутрішні або зовнішні подразники, яка проявляється у вигляді характерних висипань на шкірі внаслідок вивільнення гістаміну та інших медіаторів запалення. Свою назву хвороба отримала тому

Що робити, якщо дали ліки, а дитину знудило?

Профілактика і лікування | 07:30, 29.05.2026

Що робити, якщо після прийому ліків дитину знудило? Розповідаємо про правило 20 хвилин, коли можна давати повторну дозу та як зменшити ризик блювання у дитини.