Вчені: Вживання 1% молока замість 2% призводить до 4,5 років меншого старіння у дорослих

Дослідження показують, що споживання молока з низьким вмістом жиру - як знежиреного, так і 1 % молока - значною мірою пов'язане зі старінням у дорослих.

Дослідження 5834 дорослих, проведене професором фізичних вправ Університету Брігама Янга, Ларрі Такером, доктором філософії, показало, що люди, які п’ють молоко з низьким вмістом жиру, старіють на кілька років менше, ніж ті, хто п’є молоко з високим вмістом жиру (2 % цільне).

«Було дивно, наскільки сильною була різниця», - сказав Такер. «Якщо ви збираєтеся пити молоко з високим вмістом жиру, ви повинні знати, що це є прогнозом або пов’язано з деякими значними наслідками».

Такер досліджував взаємозв’язок між довжиною теломер і частотою споживання молока (тих, хто п’є молоко щодня, проти тих, хто п’є щотижня або менше), і вмістом жиру в споживаному молоці (цілісне 2 % проти 1 % знежиреного). Теломери - це нуклеотидні кришки хромосом людини. Вони діють як біологічний годинник і надзвичайно пов’язані з віком; кожного разу, коли клітина реплікується, люди втрачають крихітну частину кінцевих частин. Тому чим старше стають люди, тим коротші їхні теломери.

Відповідно до дослідження, чим більше молока з високим вмістом жиру п’ють люди, тим коротші їхні теломери. Дослідження показало, що на кожний 1 % збільшення спожитого молочного жиру (випивання 2 % проти 1 % молока) теломери були на 69 пар основ коротшими у досліджуваних дорослих, що призвело до більш ніж чотирьох років додаткового біологічного старіння. Коли Такер проаналізував екстремальні показники тих, хто п’є молоко, теломери дорослих, які вживають незбиране молоко, були на вражаючі 145 пар основ коротшими, ніж у тих, хто п’є знежирене молоко.

Майже половина учасників дослідження вживала молоко щодня, а інша чверть споживала молоко принаймні щотижня. Трохи менше третини дорослих повідомили, що вживають знежирене молоко, а ще 30 відсотків повідомили, що вживають 2 % молоко. При цьому 10 % споживали 1 % молоко, а ще 17 % пили знежирене молоко. Близько 13 % не вживали коров'ячого молока.

Такер також виявив, що люди, які утримуються від молока, мають коротші теломери, ніж дорослі, які споживають молоко з низьким вмістом жиру.

«Непогано пити молоко», — сказав Такер. «Вам просто слід більше знати, який тип молока ви п’єте».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи може у дитини бути хронічна втома?

Дитина | 06:20, 19.10.2025

У дитини може бути хронічна втома, яка проявляється не лише як нормальна втома від активності, а й як патологічний стан, що триває понад шість місяців і впливає на повсякденне життя. Це може бути спричинено неправильним режимом сну, харчуванням, м'яз

Чому у дитини болять молочні зуби?

Дитина | 08:30, 18.10.2025

У дитини можуть боліти молочні зуби через карієс, пульпіт або періодонтит, які виникають через особливості будови дитячих зубів (тонка емаль) та недостатню гігієну. Також причиною болю можуть бути стоматит, травми, гінгівіт або процес прорізування но

Чому хронічна втома і забудькуватість - це погано?

Здоров'я | 07:40, 18.10.2025

Хронічна втома і забудькуватість є поганими, оскільки вони можуть бути ознаками серйозних медичних проблем, знижують якість життя, погіршують працездатність і соціальну активність, а також можуть призвести до розвитку інших захворювань. Ці симптоми в

Ерозія шийки матки після пологів: наскільки це серйозно?

Хвороби | 06:20, 18.10.2025

Ерозія шийки матки після пологів може бути серйозною, якщо її не лікувати, оскільки без лікування вона підвищує ризик інфекцій, запалень (як-от цервіцит і кольпіт), а також може призвести до дисплазії та раку шийки матки. Важливо, щоб гінеколог оціни

Що робити, якщо у дитини закреп?

Дитина | 01:20, 18.10.2025

Якщо у дитини закрепи, перегляньте раціон, додавши більше клітковини (фрукти, овочі, каші), та збільште споживання рідини. Також допомагають фізична активність, масаж живота за годинниковою стрілкою та вправа «велосипед». Важливо звернутися до лікаря

Як зупинити тремтіння тіла після сильного стресу?

Здоров'я | 11:20, 17.10.2025

Як вгамувати цю реакцію організму на величезний стрес, розповідає психологиня, тренерка, експертка у психології комунікації Олена Хіль, яка досліджує вплив емпатії та емоційного інтелекту на психологічний добробут і близькі стосунки.

Що робити, якщо в дитини промокли ноги?

Дитина | 10:30, 17.10.2025

Якщо ноги дитини промокли, необхідно негайно відвести її додому, зняти мокре взуття та шкарпетки, а потім ретельно висушити ноги, зробити масаж і закутати їх у сухі шкарпетки. Після цього можна запропонувати теплий чай або інший теплий напій для зігр