Дослідження 5834 дорослих, проведене професором фізичних вправ Університету Брігама Янга, Ларрі Такером, доктором філософії, показало, що люди, які п’ють молоко з низьким вмістом жиру, старіють на кілька років менше, ніж ті, хто п’є молоко з високим вмістом жиру (2 % цільне).
«Було дивно, наскільки сильною була різниця», - сказав Такер. «Якщо ви збираєтеся пити молоко з високим вмістом жиру, ви повинні знати, що це є прогнозом або пов’язано з деякими значними наслідками».
Такер досліджував взаємозв’язок між довжиною теломер і частотою споживання молока (тих, хто п’є молоко щодня, проти тих, хто п’є щотижня або менше), і вмістом жиру в споживаному молоці (цілісне 2 % проти 1 % знежиреного). Теломери - це нуклеотидні кришки хромосом людини. Вони діють як біологічний годинник і надзвичайно пов’язані з віком; кожного разу, коли клітина реплікується, люди втрачають крихітну частину кінцевих частин. Тому чим старше стають люди, тим коротші їхні теломери.
Відповідно до дослідження, чим більше молока з високим вмістом жиру п’ють люди, тим коротші їхні теломери. Дослідження показало, що на кожний 1 % збільшення спожитого молочного жиру (випивання 2 % проти 1 % молока) теломери були на 69 пар основ коротшими у досліджуваних дорослих, що призвело до більш ніж чотирьох років додаткового біологічного старіння. Коли Такер проаналізував екстремальні показники тих, хто п’є молоко, теломери дорослих, які вживають незбиране молоко, були на вражаючі 145 пар основ коротшими, ніж у тих, хто п’є знежирене молоко.
Майже половина учасників дослідження вживала молоко щодня, а інша чверть споживала молоко принаймні щотижня. Трохи менше третини дорослих повідомили, що вживають знежирене молоко, а ще 30 відсотків повідомили, що вживають 2 % молоко. При цьому 10 % споживали 1 % молоко, а ще 17 % пили знежирене молоко. Близько 13 % не вживали коров'ячого молока.
Такер також виявив, що люди, які утримуються від молока, мають коротші теломери, ніж дорослі, які споживають молоко з низьким вмістом жиру.
«Непогано пити молоко», — сказав Такер. «Вам просто слід більше знати, який тип молока ви п’єте».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, молока, молоко, вміст, дорослих, теломери, високим, дослідження, знежирене, 1 %, 2 %, старіння
Цікаво також:
Новини по темі
Як розпізнати нестачу вітаміну D у дитини?
Дитина | 06:30, 28.01.2026
Як тепло мами і тата формує здоров'я дитини?
Сімейні справи | 00:30, 28.01.2026
Синдром постійної втоми: чому сон не допомагає?
Здоров'я | 22:30, 27.01.2026
Чи може тісний одяг вплинути на ваше здоров'я
Здоров'я | 08:30, 27.01.2026
Як зелений чай впливає на мозок?
Харчування | 06:30, 27.01.2026
Тимчасові зміни зору під час вагітності?
Я вагітна | 01:20, 27.01.2026
Чи правда, що тьмяне світло під час сну може бути шкідливим для здоров'я?
Здоров'я | 00:30, 27.01.2026