Вчені: Вживання 1% молока замість 2% призводить до 4,5 років меншого старіння у дорослих

Дослідження показують, що споживання молока з низьким вмістом жиру - як знежиреного, так і 1 % молока - значною мірою пов'язане зі старінням у дорослих.

Дослідження 5834 дорослих, проведене професором фізичних вправ Університету Брігама Янга, Ларрі Такером, доктором філософії, показало, що люди, які п’ють молоко з низьким вмістом жиру, старіють на кілька років менше, ніж ті, хто п’є молоко з високим вмістом жиру (2 % цільне).

«Було дивно, наскільки сильною була різниця», - сказав Такер. «Якщо ви збираєтеся пити молоко з високим вмістом жиру, ви повинні знати, що це є прогнозом або пов’язано з деякими значними наслідками».

Такер досліджував взаємозв’язок між довжиною теломер і частотою споживання молока (тих, хто п’є молоко щодня, проти тих, хто п’є щотижня або менше), і вмістом жиру в споживаному молоці (цілісне 2 % проти 1 % знежиреного). Теломери - це нуклеотидні кришки хромосом людини. Вони діють як біологічний годинник і надзвичайно пов’язані з віком; кожного разу, коли клітина реплікується, люди втрачають крихітну частину кінцевих частин. Тому чим старше стають люди, тим коротші їхні теломери.

Відповідно до дослідження, чим більше молока з високим вмістом жиру п’ють люди, тим коротші їхні теломери. Дослідження показало, що на кожний 1 % збільшення спожитого молочного жиру (випивання 2 % проти 1 % молока) теломери були на 69 пар основ коротшими у досліджуваних дорослих, що призвело до більш ніж чотирьох років додаткового біологічного старіння. Коли Такер проаналізував екстремальні показники тих, хто п’є молоко, теломери дорослих, які вживають незбиране молоко, були на вражаючі 145 пар основ коротшими, ніж у тих, хто п’є знежирене молоко.

Майже половина учасників дослідження вживала молоко щодня, а інша чверть споживала молоко принаймні щотижня. Трохи менше третини дорослих повідомили, що вживають знежирене молоко, а ще 30 відсотків повідомили, що вживають 2 % молоко. При цьому 10 % споживали 1 % молоко, а ще 17 % пили знежирене молоко. Близько 13 % не вживали коров'ячого молока.

Такер також виявив, що люди, які утримуються від молока, мають коротші теломери, ніж дорослі, які споживають молоко з низьким вмістом жиру.

«Непогано пити молоко», — сказав Такер. «Вам просто слід більше знати, який тип молока ви п’єте».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чужерідне тіло в дихальних шляхах дитини: що робити?

Дитина | 00:30, 23.03.2026

Чи ненайпоширеніша надзвичайна ситуація з маленькими дітьми – потрапляння інородніх тіл у ніс, рот чи вуха.

ТОП предметів у вашому домі, які можуть нашкодити дитині

Дитина | 01:20, 22.03.2026

Як тільки в будинку з’являються діти, змінюється абсолютно все. Інтер’єр в будинку, атмосфера. Медики розповіли про безпеку в будинку, а саме акцентували увагу на меблях, які можуть нести в собі небезпеку для малюків, які пізнають світ.

За якої температури повітря дитині потрібна шапка?

Дитина | 07:30, 21.03.2026

Шапка завжди була предметом протиріч між дітьми та батьками. Батьки змушують одягати шапку, діти знімають її, як тільки зникають з поля видимості мами, тата чи бабусі. З настанням холодів ми вирішили розібратися, чи точні температурні рамки, при яких

7 продуктів для перекусу, які змусять дитину спати всю ніч

Дитяче харчування | 19:30, 20.03.2026

Безсонні ночі можуть залишитися позаду, якщо підібрати дитині правильне харчування. Виявляється, є продукти, які найкраще впливають на заспокоєння і засипання дитини.

Дитина скрипить зубами: коли йти до лікаря?

Дитина | 08:30, 20.03.2026

Лікар Комаровський розповів, у чому причина того, що дитина скрипить уві сні зубами, і що з цим робити батькам.

Лікування зубів дитині під наркозом: варто чи ні?

Профілактика і лікування | 07:30, 20.03.2026

Доктор Євген Комаровський відповів на популярне питання про лікування зубів дітям. Воно полягає в тому, чи не небезпечний наркоз при маніпуляціях у роті.

Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік

Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026

Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.