Цитрусові. Коли їх вводити в раціон дитини?

Відомий американський педіатр Бенджамін Спок радить вводити апельсиновий сік в харчування дитини у віці 4-5 місяців. Сік вичавлюють з апельсинів і змішують з рівною кількістю кип’яченої води, щоб пом’якшити смак. Для першого разу береться чайна ложечка соку і стільки ж води. На наступний день 2 чайні ложки соку і стільки ж води. На третій – аналогічно три. Так потрібно дійти до 30 мл соку і 30 мл води. Потім поступово треба зменшувати кількість води, доводячи до 60 мл чистого соку. Сік необхідно ретельно процідити, щоб великі частки не засмічували отвори в сосці. Якщо сік дуже холодний, його можна підігріти до кімнатної температури, але ні в якому разі не кип’ятити, тому що при високій температурі вітамін С руйнується. Якщо сік цитрусових викликає в дитини блювоту, діатез чи здуття живота, то варто зробити перерву в прийомі соку.

Цільні очищені апельсини та мандарини дають дітям вже після року. Відбирають тільки стиглі плоди. В цьому випадку дуже важливо добре вимити плоди гарячою водою, а іноді навіть з милом, для того щоб видалити хімікалії, якими могли бути обприскані фруктові дерева.

Чому у дітей виникає алергія на цитрусові? Все тому, що дитяча кишково-шлункова та імунна системи ще не зміцніли. Ланцюжок виникнення алергії дуже простий. Недолік травних ферментів, підвищена проникність кишкової стінки призводять до всмоктування нерозщеплених білків в кров, викликаючи цим алергічну реакцію з утворенням антитіл і виділення гістаміну. А чутливість організму немовляти до гістаміну набагато вище, ніж дорослого. Виявляється така алергія сверблячкою, почервонінням і висипкою. У таких випадках треба дитину терміново показати лікарю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 75 спогадів, які варто подарувати дитині

Сучасні дієтологи стверджують, що з метою попередження алергії на цитрусові у дітей, потрібно давати апельсини чи мандарини дитині дозовано – по часточці, при чому часточок давати стільки, скільки років вашій дитині. І не забувайте, що більш неаллергенна частина в цитрусових – це білі прожилки. До речі вони дуже корисні – в них міститься маса вітамінів і мінералів. Саме цю частину цитрусових можна дати дитині, перш ніж малюк з’їсть першу свою часточку.

Із зростанням дитячого організму кишково-шлункова та імунна системи зміцнюються, тому виникнення алергічного дерматиту і висипань на харчові алергени значно знижується. Як правило, 80% дітей начисто забувають про виникнення реакцій на харчові продукти. Але варто врахувати, що навіть найбільш корисні продукти у великих кількостях можуть зашкодити. Тому якщо в дитинстві дитина реагувала на цитрусові яким-небудь проявом алергії, в майбутньому з цими фруктами потрібно бути дуже обережними, щоб не спровокувати більш серйозні алергічні реакції, такі як астма або риніт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

Дитина | 20:30, 23.12.2025

При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Скільки має бути прийомів їжі у школяра?

Дитяче харчування | 22:30, 14.12.2025

Харчування школяра – важливий аспект, від якого залежить здоров’я, самопочуття і успішність дитини. Фахівці ООН розповіли, яким має бути щоденний раціон школяра – скільки має бути прийомів їжі і які продукти варто до нього додавати.

Як навчити дитину їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.