Чому дітям до року не можна яєчний білок?

Яєчний жовток, як цінне джерело жирів, рекомендується включати до раціону дітей по четвертинці вже на 7-му місяці життя. А ось яєчний білок взагалі не рекомендується їсти до року.

Якщо подивитися на склад яєчного білка, ці рекомендації стають зрозумілішими. Річ у тім, що яєчний білок, на відміну від жовтка, містить великі, складні білкові молекули. Якщо вони потраплять до шлунково-кишкового тракту дитини, який ще не готовий засвоювати таку «важку» їжу, – наслідки можуть бути різними. А саме:

— негативні прояви з боку ШКТ: метеоризм, здуття живота, діарея
— прояви харчової алергії (недарма яєчний білок входить у так звану «велику вісімку алергенів»)
— а може бути й так, що все буде гаразд.

Складність тут ось у чому: буде все гаразд чи ні, передбачити практично неможливо. А якщо реакція буде негативною, то тут, як писали вище, можливі варіанти. Можливо, все обмежиться розладом ШКТ. А може бути і так, що організм запам'ятає «ворога» у вигляді нешкідливого (щоправда, при більш зрілому шлунково-кишковому тракті) яєчного білка і стане надалі запускати алергічну реакцію при контакті з ним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що треба їсти школярам, щоб бути активними і зосередженими?

Харчування | 06:20, 26.05.2025

Ось кілька продуктів, які забезпечать енергію та підтримають розумову активність дитини.

Якщо дитина хоче їсти лише солодощі

Дитяче харчування | 12:10, 22.05.2025

Найпростіший спосіб позбавитися проблеми – не тримати вдома солодкого. Якийсь час не купуйте його. Немає спокуси – немає можливості дати слабинку. І якщо дитина полізе на полицю із заповітними ласощами, то не виявить там їх. У цей період постарайтеся

Чи можна дітям їсти яйця кожен день?

Харчування | 12:10, 13.05.2025

Яйця є дуже якісним джерелом тваринного білка для людини. В той час як звичайний тваринний білок засвоюється на 80%, білок курячого яйця засвоюється на майже 90%. Це означає, що яйця можна сміливо включати до раціону як альтернативу м’ясу, особливо н

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Чому дитина дуже перебірлива в їжі: пояснення науковців

Дитяче харчування | 10:30, 05.05.2025

У чому полягає відкриття? 20% дітей, старших двох років, тією чи іншою мірою бувають розбірливими в їжі. Щось малюкові подобається, і це він їсть із задоволенням, а щось, навпаки, неможливо змусити з'їсти жодними вмовляннями.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 07:40, 04.05.2025

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

У яких позах краще тримати дитину, щоб вона не зригувала?

Дитяче харчування | 07:40, 30.04.2025

У перші місяці життя після годування зригують практично всі немовлята. Якщо малюк не виявляє особливого занепокоєння під час їжі, зригує трішки, добре набирає вагу – такі зригування вважаються нормою. Вони пройдуть самостійно, коли дитина почне отрим