Дієтична піца для дитячого сніданку

Для учнів молодших класів вкрай важливий режим - 4-5-разове харчування через рівні проміжки часу. Навіть якщо дитина з якихось причин не ходить до шкільної їдальні, дайте їй з собою «тормозок» з улюбленим бутербродом, домашньою випічкою і т.д., питний йогурт в запечатаній пляшці чи пакетик соку або термос з чаєм. Для перекусу в портфель можна покласти яблуко або банан, пакетик мигдалю, очищених волоських горіхів або трохи промитих сухофруктів. Уникайте шоколадок - вони, по-перше, «перебивають» апетит, по-друге, не насичують по-справжньому. Хорошим варіантом шкільного «похідного» сніданку або обіду може стати закрита домашня піца - вона повністю збалансована за поживними речовинами і дуже смачна.

Для тіста:
- 1 склянка борошна,
- 80 мл мінеральної води без газу,
- 5 г сухих дріжджів,
- 1 ст. л. оливкової олії.

Для начинки:
- 500 г курячого філе,
- 1 качан салату романо,
- 250 г нежирного домашнього сиру (творога),
- 4 ст. л. тертого пармезану,
- 2 білка, 1 зубчик часнику,
- 4 гілочки петрушки,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- Сіль, перець.

Розвести дріжджі в невеликій кількості теплої води. Борошно просіяти гіркою, додати сіль, мінеральну воду, оливкове масло і дріжджі. Вимісити тісто, покласти його у велику миску, присипати борошном, накрити і залишити на 1 годину. Тісто обім’яти і залишити ще на 1 годину.
Включити духовку, встановити температуру 160 ° С.

Розігріти 2 ст. л. оливкової олії на сковороді, обсмажити куряче філе, кілька разів перевернувши, протягом 15 хвилин. Дати охолонути, потім нарізати кубиками. Часник очистити і подрібнити, петрушку вимити, обсушити і дрібно нарізати. Салат романо розібрати на листя, вимити, обсушити і нарізати дуже тонкою соломкою. Ретельно перемішати в мисці всю зелень, сир, пармезан, часник і 1 білок.

Розкачати тісто в тонкий круг. Викласти на одну половину приготовлену начинку, відступивши від краю 1,5 см. Зверху розкласти шматочки курки. Змастити вільні краї білком, що залишився. Скласти тісто навпіл і щільно притиснути краї.

Поставити піцу в духовку і готувати 25 хвилин.

Джерело: miymalyuk.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як впоратися з неслухняними дітьми?
  
• Як навчити дитину таблицю множення?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що батькам потрібно знати про родимки у дітей

Здоров'я | 07:40, 14.04.2024

Чи безпечні вони? Чи варто хвилюватися, якщо у дитини йде з неї кров?

Психолог розповів, як підтримати невпевнених в собі дітей

Дитина | 06:20, 14.04.2024

Коли дитина хвилюється, батьки одразу хочуть її заспокоїти і підтримати. І в ці моменти говорять: «Не бійся». Психологиня зазначила, чому так робити не варто.

Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей

Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024

Чи бувало, що дитина раптово відмовляється їсти улюблені страви, або ж їсть дуже мало і це ніяк не пов'язано з її здоров'ям?

«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?

Дитина | 12:10, 13.04.2024

Поїти чи не поїти немовля? А з якого віку дитині можна давати пити воду? Чи краще морс? Або компот? А скільки рідини в нормі повинна випивати дитина?

Вчені розкрили загадку раптової смерті немовлят уві сні

Немовля | 10:30, 13.04.2024

Вчені з Австралії заявили, що їм вдалоя встановити причину синдрому раптової дитячої смерті (СВДС). Виявляється, щороку у світі від синдрому помирає 20% дітей у віці від народження до року.

Пляшка з прохолодною водою і рушник: лікарка розповіла, як боротись з атопічним дерматитом у дітей

Хвороби | 09:30, 13.04.2024

Атопічний дерматит у дітей має схильність повторюватися і загострюватися в окремі періоди. Дерматологиня Катерина Бакіко дала поради, як уникнути загострення влітку та вберегти шкіру від подразників у цей перод.

Діти найчастіше дістають струс мозку у віці до 4 років - медики

Хвороби | 08:30, 13.04.2024

Йшов, упав, отямився - гібс. Зі струсом мозку щось схоже, особливо якщо мова йде про дітей. Як їх не пильнуй, вони у будь-яку мить можуть впасти і сильно вдаритися головою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: