Що не можна давати на сніданок школярам?

Adoption
Date
  • 2187 Переглядів
Іноді нагодувати дитину вранці – справжня проблема. Часто в хід йдуть і солодкі печива, і булочки, і навіть шоколад - що завгодно, аби не вийшов із дому "на порожній шлунок".

7050_keks_ponchik.jpg (52.28 Kb)

Найбільшою проблемою в харчуванні у дітей та підлітків є надмірне споживання цукру. Через це споживання овочів та фруктів знижується, поряд із надмірною вагою виникають і психічні проблеми. Постійні солодкі перекушування у вигляді молочних скибочок, плиток шоколаду і мюслі роблять дітей неспокійними і знижують можливості їх пам'яті. Чому це відбувається і де ця розумна грань?

Чим більше цукру діти їдять рано вранці, тим більше вихлюпується гормонів стресу і тим меншою стає їх здатність до концентрації.

Мозку для роботи необхідна глюкоза, і він використовує приблизно 20% цукру, що міститься в крові, це лише 2% маси тіла. Надлишок молекул цукру повинен постійно усуватися з організму, якщо він не споживається під час роботи м'язів та інших органів. Якщо до цього «перенапруження» додається стрес, гормони стресу, такі як кортизол та норадреналін, перешкоджають розумовій діяльності.

Як правило, рівень гормону стресу знаходиться на найвищому рівні саме вранці.

Якщо на сніданок ще додати шоколадні кульки, кукурудзяні пластівці, булочку з мармеладом або хліб із шоколадною олією, рівень цукру в крові різко підвищиться. Як навмисно під час уроків у школі, на яких учні найактивніше працюють, їхня здатність мислити знижується.

Що ж школярі мають їсти на сніданок?

Їм потрібні вуглеводи для витривалості та гарного настрою. Дієтологи радять комплексні вуглеводи, які містяться в хлібі з борошна грубого помелу або житньо-пшеничного хліба, у фруктах, мюслі з горіхами і молоком і в білку вареного яйця.

Вирішальну роль тут грає так званий глікемічний індекс, який часто використовують у різних дієтах. Дослідники з'ясували, що мозок працює найкраще, якщо він забезпечується глюкозою повільно та рівномірно. Через вуглеводи, що швидко розщеплюються, відсоток вмісту цукру в крові піднімається швидко і високо, а потім знову падає на низький рівень. Чим частіше це відбувається, тим сильніше діти знову хочуть їсти такий цукор, щоб добре почуватися, і це замкнене коло.

Перекушування у вигляді плиток шоколаду на перерві все більше заманюють дітей у пастку стресу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вранці, більше, стресу, сніданок, здатність, рівень, роботи, знижується, школярі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Виявилось, це пов'язано зі специфічниими мікробами, які домашній улюбленець приносить додому.

    Фінські вчені зробили несподіване відкриття про позитивний вплив собак на здоров'я немовля

    Дитина | 13:46, 15.07.2026

    Виявилось, це пов'язано зі специфічниими мікробами, які домашній улюбленець приносить додому.

    Перший день народження дитини — це важливий психологічний та фізіологічний рубіж. У віці одного року малюк активно переходить від повзання до ходіння,

    Яку іграшку вибрати дитині на 1 рік: орієнтири для правильного розвитку

    Дитина | 22:39, 12.07.2026

    Перший день народження дитини — це важливий психологічний та фізіологічний рубіж. У віці одного року малюк активно переходить від повзання до ходіння, починає усвідомлювати причинно-наслідкові зв’язки та активно досліджує предмети на дотик, смак і зв

    Огляд досліджень, представлений в журналі The Lancet, показав, що фізичне покарання дітей неефективне для запобігання проблем з поведінкою. Замість ць

    Вчені: фізичні покарання небезпечні для дітей

    Дитина | 08:27, 11.07.2026

    Огляд досліджень, представлений в журналі The Lancet, показав, що фізичне покарання дітей неефективне для запобігання проблем з поведінкою. Замість цього воно провокує зростання проблем і інших несприятливих наслідків.

    Батьки часто хвилюються через нежить, кашель чи підвищену температуру. Однак існують симптоми, які лікарі називають “червоними прапорцями”. Саме вони

    Педіатр назвала небезпечні симптоми у дітей, які не можна ігнорувати

    Дитина | 09:39, 10.07.2026

    Батьки часто хвилюються через нежить, кашель чи підвищену температуру. Однак існують симптоми, які лікарі називають “червоними прапорцями”. Саме вони можуть сигналізувати про небезпечний стан, що потребує невідкладної медичної допомоги.

    Як лікувати хронічний тонзиліт у дитини потребує особливого підходу порівняно з дорослими пацієнтами, оскільки дитячий організм має свої анатомічні та

    Як лікувати хронічний тонзиліт у дитини: особливості підходу

    Дитина | 14:31, 07.07.2026

    Як лікувати хронічний тонзиліт у дитини потребує особливого підходу порівняно з дорослими пацієнтами, оскільки дитячий організм має свої анатомічні та імунологічні особливості, а саме рішення про можливе хірургічне видалення мигдаликів приймається зн

    Багато однорічних немовлят із задоволенням купаються, але оскільки вони, як правило, завеликі для дитячої ванни чи кухонної раковини, купати їх необхі

    Як правильно купати однорічну дитину

    Дитина | 12:46, 06.07.2026

    Багато однорічних немовлят із задоволенням купаються, але оскільки вони, як правило, завеликі для дитячої ванни чи кухонної раковини, купати їх необхідно у великій ванні. Це часто страшний процес для багатьох батьків, які мають першого малюка.

    Діти віком до двох років не повинні мати навмисного екранного часу, адже це може бути пов’язано з ризиками для розвитку, здоров’я та якості життя. До

    Дітям до двох років не варто давати смартфони й планшети - нове дослідження

    Дитина | 16:24, 05.07.2026

    Діти віком до двох років не повинні мати навмисного екранного часу, адже це може бути пов’язано з ризиками для розвитку, здоров’я та якості життя. До такого висновку дійшли автори масштабного огляду міжнародних досліджень.

    Коментарі до новини