Що не можна давати на сніданок школярам?

Іноді нагодувати дитину вранці – справжня проблема. Часто в хід йдуть і солодкі печива, і булочки, і навіть шоколад - що завгодно, аби не вийшов із дому "на порожній шлунок".

Найбільшою проблемою в харчуванні у дітей та підлітків є надмірне споживання цукру. Через це споживання овочів та фруктів знижується, поряд із надмірною вагою виникають і психічні проблеми. Постійні солодкі перекушування у вигляді молочних скибочок, плиток шоколаду і мюслі роблять дітей неспокійними і знижують можливості їх пам'яті. Чому це відбувається і де ця розумна грань?

Чим більше цукру діти їдять рано вранці, тим більше вихлюпується гормонів стресу і тим меншою стає їх здатність до концентрації.

Мозку для роботи необхідна глюкоза, і він використовує приблизно 20% цукру, що міститься в крові, це лише 2% маси тіла. Надлишок молекул цукру повинен постійно усуватися з організму, якщо він не споживається під час роботи м'язів та інших органів. Якщо до цього «перенапруження» додається стрес, гормони стресу, такі як кортизол та норадреналін, перешкоджають розумовій діяльності.

Як правило, рівень гормону стресу знаходиться на найвищому рівні саме вранці.

Якщо на сніданок ще додати шоколадні кульки, кукурудзяні пластівці, булочку з мармеладом або хліб із шоколадною олією, рівень цукру в крові різко підвищиться. Як навмисно під час уроків у школі, на яких учні найактивніше працюють, їхня здатність мислити знижується.

Що ж школярі мають їсти на сніданок?

Їм потрібні вуглеводи для витривалості та гарного настрою. Дієтологи радять комплексні вуглеводи, які містяться в хлібі з борошна грубого помелу або житньо-пшеничного хліба, у фруктах, мюслі з горіхами і молоком і в білку вареного яйця.

Вирішальну роль тут грає так званий глікемічний індекс, який часто використовують у різних дієтах. Дослідники з'ясували, що мозок працює найкраще, якщо він забезпечується глюкозою повільно та рівномірно. Через вуглеводи, що швидко розщеплюються, відсоток вмісту цукру в крові піднімається швидко і високо, а потім знову падає на низький рівень. Чим частіше це відбувається, тим сильніше діти знову хочуть їсти такий цукор, щоб добре почуватися, і це замкнене коло.

Перекушування у вигляді плиток шоколаду на перерві все більше заманюють дітей у пастку стресу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Якщо дитина залежала голову на один бік
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як правильно збивати температуру у новонародженого і дітей до року?

Немовля | 06:20, 18.04.2024

Як тільки у дитини підвищується температура, батьки схильні до паніки і переживань. Проте, дуже важливо визначити, через що піднялась температура.

Ніколи не робіть цього дітям! Прогрівати ніс при нежитю небезпечно

Хвороби | 06:20, 17.04.2024

Зараз цей метод вже значно менш поширений серед народних методів лікуваня нежитю, а за часів молодості наших бабусь практикувалось лікування захворювань носа за допомогою гріття. І для цього не рідко використовували теплі варені яйця або теплі компре

Як одягати малюка в спеку і коли краще гуляти?

Дитина | 09:30, 15.04.2024

Поки погода змінюється і нас чекає дощ та похолодання, ми думками вже гріємось на сонечку. І заздалегідь готуємось до теплих днів та прогулянок під сонцем. Особливо важлива наступна інофрмація для батьків.

Скоро літо: як уникнути утоплення дитини?

Дитина | 06:20, 15.04.2024

Під час відпочинку з дитиною біля водойми чи озера, моря, не залишайте дитину саму ні на хвилину і не заспокоюйте ебе тим, що дитина вміє триматися на воді. Статистика показує, що 47% дітей у віці 10−17 років, які потонули, вміли плавати.

Як власноруч виготовити дезодорант для дітей власними руками?

Дитина | 08:30, 14.04.2024

Дитина стала вже достатньо дорослою і виникла потреба користуватися дезодорантом, але ви не впевнені в тому, що ті, які продаються в мас-маркеті, не зашкодять здоров'ю сина чи дочки? У нас є вирішення для такої проблеми.

Що батькам потрібно знати про родимки у дітей

Здоров'я | 07:40, 14.04.2024

Чи безпечні вони? Чи варто хвилюватися, якщо у дитини йде з неї кров?

Психолог розповів, як підтримати невпевнених в собі дітей

Дитина | 06:20, 14.04.2024

Коли дитина хвилюється, батьки одразу хочуть її заспокоїти і підтримати. І в ці моменти говорять: «Не бійся». Психологиня зазначила, чому так робити не варто.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: