Чай в пакетиках небезпечний

Adoption

Date: 22:20, 23.10.2014 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2654 Переглядів

Чай небезпечний - кажуть вчені

У дешевих пакетиках чаю містяться високі концентрації фтору, що може негативно відбитися на здоров'ї - привести до пошкодження зубів, кісток і м'язів.

Фтор необхідний для кісток і зубів, але більше 4 мг фтору в день може викликати біль у м'язах, суглобах і привести до руйнування зубів. Експерти закликають виробників вказувати на упаковках харчових продуктів вміст в них фтору.

Фахівці з університету Дербі порівняли вміст фтору в дешевому чорному чаї 38-ми різних виробників, виходячи з рівня його середнього денного споживання - 4 чашки - літр напою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кинути курити допоможуть народні засоби

Як відомо, дорослим споживати рекомендується не більше 3,57 мг фтору на добу. Тим не менше, дослідники виявили, що дешеві чайні суміші містять від 75 до 120% від рекомендованої добової дози. У середньому, літр дешевого чаю містить 6 мг фтору. Вони також виявили значні відмінності в рівнях змісту фториду в дешевих чайних сумішах і їх більш дорогих аналогах.

Крім чаю, фтор може міститися в деяких морепродуктах, зубній пасті, питній воді в деяких районах і в оброблених з використанням фторованої води харчових продуктах.

Під дією надлишку фтору в організмі може розвинутися флюороз, який викликає появу на зубній емалі білих і коричневих плям. У важких надлишок фтору викликати флюороз скелета - поява болю в кістках, суглобах, наростання м'язової слабкості, порушення функцій шлунково-кишкового тракту.

Як правило, це відбувається з людьми, які регулярно споживали від 10 до 20 мг фтору в день від 10 до 20 років або від 2,5 до 5 мг на день протягом не менше 40 років. У найбільш важких випадках, хребет стає повністю жорстким.

Крім цього надмірне споживання фтору також пов'язують з остеопорозом, а у людей, що живуть в районах з високим вмістом фтору в питній воді, відзначається більш висока частота утворення каменів у нирках.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: