ТОП-5 лайфаків, як обійтися влітку без отруєнь

1. Мийте овочі, фрукти, ягоди та зелень
Яблука нерідко покривають воском, глянсову шкірку потрібно обов'язково зрізати. Зелень повинна бути максимально свіжою. Перед вживанням її потрібно ретельно промити від частинок грунту. Якщо зелень лежить кілька днів, але придатна для вживання, замочіть її на 15 хвилин в підсоленій воді.

2. М'ясо і риба не повинні бути сирими
Вибирайте страви, що складаються з продуктів, що пройшли термообробку.Термічна обробка знищує шкідливі мікроорганізми і сприяє розм'якшенню продуктів і кращому засвоєнню організмом.

3. Пийте кип'ячену або бутильовану воду
Обов'язково кип'ятіть воду перед вживанням, щоб видалити шкідливі мікроорганізми і хлор. На пікніку або прогулянці краще використовувати бутильовану воду.

4. Пам'ятайте про особисту гігієну
Привчайте дітей мити руки перед їжею, після туалету, приходячи додому після прогулянки. Робіть вологе прибирання раз на тиждень, ретельно мийте посуд і столові прилади. Якщо є домашні вихованці, після прогулянки обов'язково мийте їм лапи.

5. Зберігайте продукти в холоді
Для походів і пікніків використовуйте сумки-холодильники. Слідкуйте за тим, щоб їжа не нагрівалася. При поступовому нагріванні ряд продуктів виділяє токсичні речовини – ковбаса, сир, салати з соусами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги