ТОП-5 лайфаків, як обійтися влітку без отруєнь

1. Мийте овочі, фрукти, ягоди та зелень
Яблука нерідко покривають воском, глянсову шкірку потрібно обов'язково зрізати. Зелень повинна бути максимально свіжою. Перед вживанням її потрібно ретельно промити від частинок грунту. Якщо зелень лежить кілька днів, але придатна для вживання, замочіть її на 15 хвилин в підсоленій воді.

2. М'ясо і риба не повинні бути сирими
Вибирайте страви, що складаються з продуктів, що пройшли термообробку.Термічна обробка знищує шкідливі мікроорганізми і сприяє розм'якшенню продуктів і кращому засвоєнню організмом.

3. Пийте кип'ячену або бутильовану воду
Обов'язково кип'ятіть воду перед вживанням, щоб видалити шкідливі мікроорганізми і хлор. На пікніку або прогулянці краще використовувати бутильовану воду.

4. Пам'ятайте про особисту гігієну
Привчайте дітей мити руки перед їжею, після туалету, приходячи додому після прогулянки. Робіть вологе прибирання раз на тиждень, ретельно мийте посуд і столові прилади. Якщо є домашні вихованці, після прогулянки обов'язково мийте їм лапи.

5. Зберігайте продукти в холоді
Для походів і пікніків використовуйте сумки-холодильники. Слідкуйте за тим, щоб їжа не нагрівалася. При поступовому нагріванні ряд продуктів виділяє токсичні речовини – ковбаса, сир, салати з соусами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Торт «Суфле» без випікання з йогуртом

Харчування | 14:00, 27.05.2026

Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пудру.

Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою

Харчування | 13:00, 27.05.2026

Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною і трохи хрусткою по краях, а зверху накладається м’який бананово-шоколадний шар, який застигає в хол

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

Харчування | 14:00, 26.05.2026

Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт

Харчування | 13:00, 26.05.2026

Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.