Дієта для діабетиків

Цю дієту застосовують для лікування і профілактики цукрового діабету.

У раціоні повинно міститися багато овочів. Багаті холестерином продукти і сіль при дотриманні дієти обмежується. Також заборонені солодощі і цукор - точна норма регулюється лікарем. Замість цукру застосовуються штучні і натуральні замінники. В основному їжу готують в запеченому або відвареному вигляді. Іноді, дозволено, вживати смажені або тушковані страви.

Для дітей, хворих на цукровий діабет передбачено погодинне шестиразове харчування. Відхилення від режиму прийому їжі не повинні становити більше 10-20 хвилин. У раціон харчування вводяться продукти, що містять повільне і важке засвоєння вуглеводів. У процесі приготування мусів, компотів і желе можна використовувати замінники цукру. Діти досить важко сприймають повну відсутність солодкого, тому рекомендується застосування фруктози.

Приблизний раціон дієти може виглядати так:

Сніданок: чай, гречана каша розсипчаста, нежирний сир з молоком.

Другий сніданок: з пшеничних висівок відвар.

Обід: вегетаріанські зі свіжої капусти суп з додаванням рослинної олії, морква в тушкованому вигляді, відварене м'ясо з молочним соусом.

Полудень: свіжі яблука.

Вечеря: запечена в молочному соусі відварна риба, чай, капустяний шніцель.

Перед сном: кефір.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 8 старовинних українських імен для дівчаток і хлопчиків
  
• Чому діти стають проблемними?
  
• Як приготувати баклажанну ікру з горіхами?
  
• Млинці з гречки
  

Цікаво також:

Новини по темі

Які банани не можна їсти за жодних обставин?

Здоров'я | 14:50, 06.10.2024

Краще бути голодними, ніж їсти такі банани!

Як приготувати домашнє виноградне вино?

Харчування | 14:00, 06.10.2024

Якщо ви готуєте домашнє вино з винограду вперше — цей рецепт з каналу «Готуємо з радістю» вам підійде ідеально. Виноград збирайте в суху погоду, а не після дощу чи в туман, щоб ягоди були максимально сухими. За цим рецептом отримаєте напівсолодке вин

Млинці з м'ясом під бешамеллю

Харчування | 13:00, 06.10.2024

Спочатку ми приготуємо млинці, потім загорнемо в них фарш, поллємо бешамеллю та запечемо. Попри декілька етапів у приготуванні, зробити цю страву не складно.

Напій, який допомагає позбутися зморшок на обличчі

Косметологія | 11:20, 06.10.2024

Напій із журавлини сприяє поліпшенню стану шкіри, підвищуючи її тонус та еластичність, що запобігає появі дрібних зморшок. Усе завдяки високому вмісту антиоксидантів у цих ягодах.

Україна має рекорд. Найдовший яворівський пиріг

Харчування | 23:00, 05.10.2024

А ви колись куштували такий пиріг?

Котлети з двох видів курячого філе

Харчування | 14:00, 05.10.2024

Комбінація меленого фаршу і нарізаних шматочків філе створює цікаву неоднорідність. Курячі котлети з двох видів курячого філе будуть соковитими, м’якими й ніжними. Не забудьте додати до фаршу трохи хліба, замоченого в молоці.

Сирники з домашнього сиру, як у мами

Харчування | 13:00, 05.10.2024

Хороший кисломолочний сир має високу жирність, що робить сирники ніжними та пишними. Перед замішуванням тіста для сирників з домашнього сиру з нього треба вичавити сироватку.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: