Дієта для діабетиків

Цю дієту застосовують для лікування і профілактики цукрового діабету.

У раціоні повинно міститися багато овочів. Багаті холестерином продукти і сіль при дотриманні дієти обмежується. Також заборонені солодощі і цукор - точна норма регулюється лікарем. Замість цукру застосовуються штучні і натуральні замінники. В основному їжу готують в запеченому або відвареному вигляді. Іноді, дозволено, вживати смажені або тушковані страви.

Для дітей, хворих на цукровий діабет передбачено погодинне шестиразове харчування. Відхилення від режиму прийому їжі не повинні становити більше 10-20 хвилин. У раціон харчування вводяться продукти, що містять повільне і важке засвоєння вуглеводів. У процесі приготування мусів, компотів і желе можна використовувати замінники цукру. Діти досить важко сприймають повну відсутність солодкого, тому рекомендується застосування фруктози.

Приблизний раціон дієти може виглядати так:

Сніданок: чай, гречана каша розсипчаста, нежирний сир з молоком.

Другий сніданок: з пшеничних висівок відвар.

Обід: вегетаріанські зі свіжої капусти суп з додаванням рослинної олії, морква в тушкованому вигляді, відварене м'ясо з молочним соусом.

Полудень: свіжі яблука.

Вечеря: запечена в молочному соусі відварна риба, чай, капустяний шніцель.

Перед сном: кефір.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,

3 напої, які крадуть вашу молодість

Харчування | 22:30, 18.12.2025

Роберт Лав, відомий нейробіолог, який спеціалізується на допомозі людям з хворобою Альцгеймера, розповів деталі нових наукових досліджень, які вивчали вплив деяких напоїв на стан шкіри людей.

Солодощі, які допоможуть вам міцніше спати

Харчування | 21:30, 18.12.2025

Хоча вживання їжі занадто пізно перед сном може погіршити ваш сон, на думку експертів зі сну, існують певні продукти, які можуть допомогти вам краще виспатися вночі. На думку експертів, зокрема, існують солодощі, вживання яких позитивно вплине на ваш

Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят

Харчування | 14:00, 18.12.2025

Це традиційний десерт, який асоціюється зі святковою атмосферою, теплими сімейними вечорами та приємним ароматом прянощів. Імбирне печиво ідеально підходить як для частування, так і для декору: його можна прикрашати глазур’ю, використовувати як ялинк