Користь і недоліки замінників цукру

Adoption
Date
  • 961 Переглядів
Рафінований цукор хоч і вважається джерелом енергії, але містить порожні калорії, а його надлишок в раціоні є причиною багатьох захворювань, в тому числі ожиріння, карієсу і діабету. Тож не дивно, що винахід підсолоджувачів вважається проривом в області дієтичного харчування.

Замінники цукру забезпечують солодкий смак і містять мінімум калорій.
99_zaminniki_cukru.jpg (62.63 Kb)

Переваги і недоліки цукрових замінників:

• мінімальна теплотворна здатність при чітко солодкому смаку;

• ніякої шкоди для зубів - не викликають утворення карієсу;

• можливість застосування в дієті для зменшення ваги або в профілактиці захворювань.

• неможливість використання цукрозамінників людям, що страждають на фенілкетонурію;

• металевий присмак у роті після прийому деяких видів продуктів або при високих концентраціях;

• несприятливі симптоми при надмірному вживанні, наприклад, діарея;

• ймовірність канцерогенності сахарину і цикламату;

• жирова дистрофія печінки і зайва вага через надмірне споживання фруктози;

• алергічні реакції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: харчування, цукор, замінники, користь, недоліки, здоров'я


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Для вашого організму та організму маленької дитини

Кефір та квашена капуста: в чому користь ферментованих продуктів

Харчування | 14:00, 09.03.2020

Для вашого організму та організму маленької дитини


Бульйон точно не завадить у лікуванні!

Чому курячий бульйон - найкращі ліки при застуді

Харчування | 11:00, 06.03.2020

Бульйон точно не завадить у лікуванні!

Приємні новини для любителів солодощів

Чи може шоколад вилікувати хворе дитяче горло?

Харчування | 19:00, 05.03.2020

Приємні новини для любителів солодощів


Конкретний план по рятуванню організма

Як привчити себе пити більше води

Харчування | 16:00, 25.02.2020

Конкретний план по рятуванню організма

Урізноманітнюйте своє меню та меню малюка

Корисні властивості пророщеного зерна

Харчування | 10:00, 21.02.2020

Урізноманітнюйте своє меню та меню малюка

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: