Користь і недоліки замінників цукру

Adoption
Date
  • 1110 Переглядів
Рафінований цукор хоч і вважається джерелом енергії, але містить порожні калорії, а його надлишок в раціоні є причиною багатьох захворювань, в тому числі ожиріння, карієсу і діабету. Тож не дивно, що винахід підсолоджувачів вважається проривом в області дієтичного харчування.

Замінники цукру забезпечують солодкий смак і містять мінімум калорій.
99_zaminniki_cukru.jpg (62.63 Kb)

Переваги і недоліки цукрових замінників:

• мінімальна теплотворна здатність при чітко солодкому смаку;

• ніякої шкоди для зубів - не викликають утворення карієсу;

• можливість застосування в дієті для зменшення ваги або в профілактиці захворювань.

• неможливість використання цукрозамінників людям, що страждають на фенілкетонурію;

• металевий присмак у роті після прийому деяких видів продуктів або при високих концентраціях;

• несприятливі симптоми при надмірному вживанні, наприклад, діарея;

• ймовірність канцерогенності сахарину і цикламату;

• жирова дистрофія печінки і зайва вага через надмірне споживання фруктози;

• алергічні реакції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: харчування, цукор, замінники, користь, недоліки, здоров'я


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Кава має безліч переваг: від зниження ризику хвороби Альцгеймера і Паркінсона до полегшення головного болю і збереження здоров'я печінки. Але і з кори

Надмірне вживання кави змінює голос

Мама | 15:30, 19.04.2021

Кава має безліч переваг: від зниження ризику хвороби Альцгеймера і Паркінсона до полегшення головного болю і збереження здоров'я печінки. Але і з корисним продуктом можна переборщити.

Матусям під час лактації потрібно харчуватись дієтично. Пропонуємо рецепт смачного та корисного курячого суфле.

Куряче суфле для мами, яка годує грудьми

Мама | 14:30, 19.04.2021

Матусям під час лактації потрібно харчуватись дієтично. Пропонуємо рецепт смачного та корисного курячого суфле.

Думати про вечері потріьно зранку. Тому краще виключити ці продукти зі свого вечірнього прийому їжі.

Продукти, які зашкодять вам під час вечері

Харчування | 10:30, 19.04.2021

Думати про вечері потріьно зранку. Тому краще виключити ці продукти зі свого вечірнього прийому їжі.

Професорка Інго Фробезе розповідає, що має бути на тарілці для збалансованого сніданку, і чому вуглеводи грають дуже важливу роль.

Професорка розповіла, як виглядає ідеальний сніданок

Мама | 09:00, 19.04.2021

Професорка Інго Фробезе розповідає, що має бути на тарілці для збалансованого сніданку, і чому вуглеводи грають дуже важливу роль.

Ці спеції повинні бути у здоровому раціоні через кілька причин.

Спеції, які позитивно впливають на здоров'я

Мама | 22:00, 17.04.2021

Ці спеції повинні бути у здоровому раціоні через кілька причин.

Березовий сік слід вживати строго помірно, а також не слід збирати його з дерев, що ростуть біля дороги.

Березовий сік може бути небезпечним

Мама | 11:00, 17.04.2021

Березовий сік слід вживати строго помірно, а також не слід збирати його з дерев, що ростуть біля дороги.

Користь граната при вагітності, в основному, пояснюється високим вмістом в ньому заліза, калію і вітаміну В 6.

Користь вживання гранатів під час вагітності

Мама | 23:00, 16.04.2021

Користь граната при вагітності, в основному, пояснюється високим вмістом в ньому заліза, калію і вітаміну В 6.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: