1. Чай з молоком
Класика англійського сніданку, яка полюбилася дуже багатьом за свій нетиповий для гарячого напою смак. Чай багатий антиоксидантами, здатними знизити запальні процеси. Але всі корисні властивості сходять нанівець, варто лише додати в чай краплю молока (навіть соєвого). Справа в тому, що білок в молоці зв'язується з антиоксидантами, повністю блокуючи їх здатність всмоктуватися в організм. Більш того, з молока ви не отримаєте звичайну дозу кальцію, оскільки кофеїн в чаї знижує до мінімуму його абсорбцію.
2. Білий хліб з варенням
Традиційний десерт на швидку руку, коли в холодильнику немає жодного тістечка, теж може бути не такий гарний, як багатьом здавалося. Швидкі вуглеводи, з яких складаються і хліб, і варення, підвищують рівень цукру в крові найбільш інтенсивно з усіх продуктів. А якщо поєднати два джерела швидких вуглеводів, цей процес набуває масштаб катастрофи.
Організму доводиться виділяти ударні дози інсуліну з підшлункової залози і працювати в два рази інтенсивніше, ніж якби ви взяли таку саму кількість вуглеводів, але вони б були однорідного складу. У довгостроковій перспективі такі навантаження можуть сильно вплинути на здоров'я підшлункової і створити резистентність до інсуліну, тобто діабет.
3. Пиво з бургерами
Пиво і традиційна до них закуска - бургери, які подаються в будь-якому пивному пабі як єдина їжа, насправді найгірше поєднання, яке можна уявити в ситуації вживання алкоголю. Над розщепленням пива і жирної котлети буде вбивати печінку. Але першочергову увагу приділити алкоголю, оскільки розпізнають його як токсин. Це означає, що жир залишиться у вашій крові цілим, а ви відчуєте себе набагато гірше, ніж могли б, якби закушували пиво чимось менш важким.
4. Алкоголь і кофеїн
Класична ситуація: ви випиваєте пару келихів вина за вечерею, вас хилить в сон, і, щоб підбадьоритися, ви випиваєте чашечку кави. Це дуже і дуже погана ідея, і ось чому. Приплив енергії, який ви отримуєте від кофеїну, маскує алкогольну інтоксикацію, не даючи вам контролювати власний стан.
5. Салат з знежиреними соусами і сирами
Коли ви повністю виключаєте зі складу салату продукти з вмістом жиру, ви розписуєтесь в тому, що не отримаєте тієї кількості поживних речовин з овочів, які могли б. Дослідження, результати якого були опубліковані в американському журналі клінічного харчування, показало, що каротиноїди - рослинні пігменти, пов'язані зі скороченням ризику розвитку раку і серцево-судинних захворювань, - краще засвоюються в поєднанні з жиром.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти, харчування, непоєднувальні продукти, організм
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дітям не можна щодня їсти банани?
Харчування | 10:30, 19.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
3 види горіхів, які корисні для мами
Харчування | 07:40, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Медова паска з цукатами
Харчування | 14:00, 18.04.2024
Великодня бабка на майонезі
Харчування | 13:00, 18.04.2024