Як максимально правильно харчуватися м'ясом?

Експерти в області здорового харчування дали 5 порад про те, як вживати м'ясо максимально корисним способом. Цей продукт є цінним джерелом білка, і для багатьох людей життя без м'яса здається зовсім безрадісним.

1. Завжди вибирайте пісне м'ясо. На деяких шматках м'яса міститься така велика кількість жиру, що стрибок рівня холестерину вам забезпечений. Жирне м'ясо давно пов'язане з діабетом і хворобами серця. Для захисту від цих недуг вибирайте пісне м'ясо, а при його приготуванні вирізуйте жирні шматки.

2. Обережніше з рубаним м'ясом. Рубане м'ясо також досить часто буває насичене жиром, це ж стосується і курки. Якщо ви купуєте упаковану рубану свинину, то буде не зайвим подивитися відсоток жирності на упаковці.

3. Додавайте менше солі. Не слід додавати багато солі при приготуванні м'яса. Якщо ви хочете зробити його більш насиченим на смак, то використовуйте різні рослинні приправи або цитрусові фрукти. Якщо ви купуєте м'ясні сендвіч де-небудь в кафе або на вулиці, то вибирайте той, де міститься найменше солі.

4. Правильне приготування. Дуже важливо вибирати правильне м'ясо, але не менш важливо його правильно готувати. Використовуйте якомога менше овочевого і вершкового масла, буде корисним, якщо ви зможете випікати м'ясо або смажити його на грилі, що дасть можливість шкідливому жиру стікати вниз.

5. Їжте менше м'яса. Не менш 60% обсягу тарілки повинен займати гарнір. Ідеально, якщо ним буде коричневий рис, а також різні овочі і фрукти. Правильно підібраний гарнір забезпечить відчуття ситості і посилить загальне приємне враження від страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч
  
• Пісні булочки з маком і горіхами на розпушувачі
  

Цікаво також:

Новини по темі

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Харчування | 13:00, 24.04.2024

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: