Харчуватися фаст-фудом і зберегти фігуру

Відсутність в організмі гормону вісфатіна унеможливлює збільшення жирових тканин, до такого висновку прийшли біологи з Копенгагенського університету.

У дослідженні використовувалися миші, у яких з жирових тканин попередньо був видалений вісфатін. Їх порівнювали з контрольною групою гризунів.

В ході експериментів піддослідні миші отримували спочатку збалансоване харчування, а потім раціон, який, за словами вчених, відповідає постійному вживанню піци і бургерів.

Після порівняння мишей з двох груп медики встановили, що у гризунів з контрольної групи після вживання жирної їжі значно збільшилася вага. У той же час позбавлені вісфатіна гризуни, навіть харчуючись "фаст-фудом", жирові відкладення не виросли. Крім того, їх організм краще контролював рівень глюкози в крові.

Автори дослідження сподіваються, що їх робота допоможе в боротьбі з ожирінням і метаболічними розладами. При цьому вчені відзначають, що просте видалення вісфатіна з організму людини може обернутися серйозними проблемами для здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Щоб не було "застою" молока під час годування грудьми
  
• Новонароджений і температура
  
• Торт "П'яна вишня"
  
• 35 неймовірних кулінарних лайфхаків (ВІДЕО)